Ang Atkins Diet ay isang kontrobersyal na plano sa diyeta na tinakpan ng mitolohiya at kontrobersya. Gumagana ito sa pamamagitan ng pagbabago ng paraan ng iyong katawan mismo, isang bagay na magagawa lamang sa pamamagitan ng isang dramatikong pagbabago sa mga gawi sa pagkain. Bagaman hindi inirerekomenda ang alkohol habang nasa Atkins Diet, ang katamtamang halaga ng pulang alak ay maaaring natupok sa ilang mga panahon.
Atkins Induction
Gumagana ang Atkins Diet sa pamamagitan ng pagpilit sa iyong katawan na magsunog ng taba para sa enerhiya sa halip na asukal. Ito ang pangunahing layunin ng paunang yugto ng Induction ng Atkins Diet, na nagpapataw ng pinakamalaking paghihigpit sa mga pagkain at paggamit ng karbohidrat. Ang ketosis ay ang pangalan para sa kondisyong ito dahil ang isang bunga ng metabolismo ng taba ay ang paggawa ng mga kemikal na tinatawag na ketones, o mga ketone na katawan. Sa isang estado ng ketosis, ang mga keton ay ginagamit ng utak sa halip na asukal bilang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya. Ang induction ay napangalanan dahil ang layunin ng yugtong ito ay upang pukawin ang isang estado ng ketosis.
Alkohol at Induction
Kung paanong ang katawan ay natural na magsusunog ng mga karbohidrat para sa enerhiya bago ang taba, mag-metabolize din muna ito ng alkohol. Kaya, ang pag-inom ng mga inuming nakalalasing ay maaaring makagambala sa simula ng ketosis. Para sa kadahilanang ito, ang lahat ng alkohol ay ipinagbabawal sa unang dalawang linggo ng Induction. Ang isang baso ng alak ay pinapayagan paminsan-minsan pagkatapos ng unang dalawang linggo.
Pulang Alak at Ketosis
Kapag nagpasok ka ng ketosis, ang pag-ubos ng alkohol ay hindi kinakailangang baligtarin ang proseso o maiwasan ang pagbaba ng timbang. Matapos ang unang dalawang linggo, masisiyahan ka sa pulang alak sa pag-moderate sa Atkins Diet, ngunit dapat mong bilangin ang enerhiya sa ito patungo sa iyong pang-araw-araw na paggamit. Ang isang 3.5-onsa na baso ng pulang alak ay naglalaman ng alkohol na katumbas ng halos 4.3 gramo ng carbohydrates.
Pulang Alak at Karbohidrat
Ang alkohol ay walang epekto sa glycemic index. Nangangahulugan ito na hindi ito nagiging sanhi ng isang spike sa asukal sa dugo. Kung dapat kang uminom ng alkohol habang nasa Atkins Diet, ang red wine ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iba't ibang mga kadahilanan. Hindi tulad ng beer, alak at alak na natural ay may napakababang nilalaman ng carbodyrate bilang karagdagan sa alkohol. Ngunit hindi tulad ng alak, na kung saan ay karaniwang natupok sa mga cocktail na ginawa gamit ang mga asukal na mixer, ang red wine ay napakakaunting mga karbohidrat at walang idinagdag na asukal.
Reservatrol
Ang isa sa mga pintas na madalas na leveled sa Atkins Diet ay hinihikayat nito ang mga tao na ubusin ang mga mataas na antas ng mga puspos na taba at na, sa paglipas ng panahon, ang Atkins Diet ay maaaring humantong sa sakit sa puso. Sa katunayan, hinihikayat ng Atkins Diet ang pagkonsumo ng buong pagkain kasama na ang mga gulay at prutas at iba pang mga pagkaing siksik sa nutritional. Ang pulang alak ay maaaring maging kapaki-pakinabang na pagkaayos sa diyeta na ito sapagkat napatunayan na mapabuti ang kalusugan ng cardiovascular. Ang kulay ng pulang alak ay nagmula sa balat ng mga ubas, na naglalaman ng isang antioxidant na tinatawag na reservatrol. Ayon sa Mayo Clinic, ang reservatrol ay kilala upang mabawasan ang panganib ng mga clots ng dugo at pagbutihin ang kakayahang umangkop ng mga daluyan ng dugo. Kahit na ang juice ng ubas ay maaari ring maglaman ng katumbas na antas ng reservatrol, ang asukal na nilalaman ng katas ay ginagawang hindi gaanong naaayon sa Atkins Diet kaysa sa pulang alak.
