Ang mga ubas ay nilinang nang higit sa 5, 000 taon, ayon sa Palomar College. Ang mga Red seedless table na ubas ay hindi lamang gumagawa para sa isang malusog na meryenda, ang mga ito ay masarap na pagdaragdag sa mga smoothies, salad at dessert. Isama ang mga pulang ubas na walang binhi, technically na inuri bilang botanical na berry, sa iyong plano sa pagkain upang bigyan ang iyong diyeta ng isang nakapagpapagaling na pampalakas.
Mga Pangunahing Kaalaman sa nutrisyon
Ang mga pulang ubas ay isang malusog na pagpipilian para sa mga taong naghahanap upang maputol ang mga calor o bawasan ang taba. Ang bawat 1-tasa na paghahatid ay naglalaman lamang ng 62 calories at mas mababa sa 1 gramo ng taba. Ang isang tasa ng mga pulang ubas ay nagbibigay din sa iyo ng isang maliit na halaga ng protina - 0.58 gramo; 15.78 gramo ng karbohidrat, na humigit-kumulang 5 porsyento ng mga pang-araw-araw na halaga na itinakda ng FDA batay sa isang 2, 000-calorie diyeta; at 0.8 gramo ng hibla, na halos 3 porsyento ng DV na itinakda ng FDA.
Vital Vitamin K
Ang bitamina K, isang bitamina na natutunaw sa taba, ay nakaimbak sa iyo ng mga tisyu at atay ng katawan. Mahalaga ito para sa tamang pamumula ng dugo at gumaganap ng isang mahalagang papel sa pag-iwas sa osteoporosis, sapagkat tumutulong ito sa kaltsyum sa pag-unlad ng buto at kalusugan. Bagaman bihira ang kakulangan sa bitamina K, ang mga taong kumukuha ng mga antibiotics ay maaaring makaranas ng banayad na kakulangan, na maaaring humantong sa labis na pagdurugo. Ang bawat 1-tasa na paghahatid ng mga pulang ubas ay naglalaman ng halos 18 porsyento ng DV na itinakda ng FDA.
Mga Karamdaman na May Kaugnay sa Edad
Ang Resveratrol, isang sangkap na matatagpuan sa mga ubas, ay maiugnay sa proteksyon laban sa ilang mga sakit. Kasama dito ang type 2 diabetes, cancer at sakit sa puso, lahat ng mga kondisyon na karaniwang nakakaapekto sa mga tao habang tumatanda. Ang isang artikulo na inilathala sa "Annals ng New York Academy of Sciences" noong Hulyo 2013 ay iniulat ang katibayan ng potensyal na pagiging epektibo ng resveratrol bilang isang paggamot para sa mga sakit sa cardiovascular at ilang mga cancer.
Kapangyarihan ng Antioxidant
Ang pag-aakala ng mga pulang ubas ay nagbibigay ng iyong antioxidant - malakas na sangkap na nagpoprotekta sa iyong katawan laban sa mga libreng radikal, na hindi matatag na mga molekula na maaaring makapinsala sa mga cell. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa "BMC komplimentaryong at alternatibong Medicine" noong Hulyo 2013 ay nagsiwalat na ang mga pulang ubas ay maaaring maiwasan ang pagkasira ng oxidative dahil naglalaman sila ng antioxidant at antiglycation. Ang glycation ay isang proseso ng cross-link na protina na humahantong sa mga nakakapinsalang kahihinatnan, na maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng maraming mga sakit na may kaugnayan sa edad, tulad ng diabetes, sakit sa cardiovascular, sakit sa autoimmune, cancer at Alzheimer's disease.
