Kapag ang glucose ng dugo ay nagiging mababa, ang iyong enerhiya plummets at maaari mong mahirapan itong mag-concentrate. Pansamantalang punan ng iyong katawan ang agwat sa pamamagitan ng pagguhit sa glucose na nakaimbak sa iyong atay, ngunit ang mga suplay ay limitado. Kapag naubusan na sila, ang iyong katawan ay maaaring makagawa ng glucose mula sa taba at protina. Ang taba ay mabuti para sa backup na enerhiya, ngunit ang iyong katawan ay hindi nais na ilipat ang protina sa enerhiya dahil sa iba pang mga mahahalagang pag-andar nito. Ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang gasolina ng iyong katawan ay ang pagkonsumo ng tamang dami ng mga taba, protina at carbs.
Paglikha ng Glucose
Ang mga karbohidrat ay binubuo ng mga molekula ng asukal, na hinuhukay ng iyong katawan sa glucose at ginagamit para sa enerhiya. Kapag ikaw ay maikli sa mga carbs, ang glucose ay maaaring malikha mula sa taba at protina sa isang proseso na tinatawag na gluconeogenesis. Ang gluconeogenesis ay nangyayari sa iyong atay, na mayroon ding trabaho na mapanatili ang isang matatag na dami ng glucose sa iyong dugo. Kung ang asukal sa dugo ay bumaba nang masyadong mababa dahil sa mga problema sa atay, ang iyong mga kidney ay maaaring mapalakas ang asukal sa dugo sa pamamagitan ng pag-convert ng amino acid glutamine sa glucose.
Metabolizing Fats
Ang saturated at unsaturated fats sa iyong diyeta ay binubuo ng dalawang sangkap na pinagsama: glycerol at fatty acid. Sa panahon ng panunaw, nahiwalay sila, at ang bawat isa ay sumusunod sa ibang landas. Ang gliserol ay madaling na-metabolize at ginamit upang gumawa ng glucose. Ang mga matamis na asido ay dinadala sa mga tisyu sa iyong katawan, kung saan nakakatulong silang magtayo ng mga pader ng cell, gumawa ng mga hormone at digest ang fat-soluble nutrients. Ang mga fatty acid ay maaaring ma-convert sa isa pang sangkap na tinatawag na acetyl CoA, na ginagamit upang lumikha ng enerhiya, ngunit hindi sila naging glucose.
Ang pagpalit ng Protina sa Glucose
Pagkatapos mong kumain ng mga pagkaing naglalaman ng protina, hinuhukay at nahati sa mga indibidwal na amino acid, na ginagamit ng mga cell upang muling itayo ang mga bagong protina. Ang mga amino acid ay mayroon ding iba't ibang mga trabaho, tulad ng pagtulong upang makabuo ng mga neurotransmitters at antioxidant. Maaaring gamitin ng iyong katawan ang lahat ng mga amino acid maliban sa lysine at leucine upang makagawa ng glucose. Ang ilan sa mga amino acid ay may kakayahang maging glucose at fatty acid, habang ang lysine at leucine ay maaari lamang magamit upang synthesize ang mga fatty acid.
Enerhiya ng Pag-optimize
Ang inirekumendang paggamit para sa karbohidrat ay batay sa papel nito bilang pinakamahalagang mapagkukunan ng enerhiya. Ang pagkuha ng sapat na mga carbs ay nagsisiguro din na ang protina ay hindi naging glucose. Kapag ginagamit ang protina para sa enerhiya, hindi magagamit upang makabuo ng mga kalamnan, synthesize ang mga antibodies, suportahan ang metabolismo o isagawa ang alinman sa mga papel na nagpapanatili sa buhay. Inirerekomenda ng Institute of Medicine na 45 porsiyento hanggang 65 porsyento ng iyong pang-araw-araw na calorie ay dapat na mga carbs. Ang mga taba ay dapat na account para sa 20 porsyento hanggang 35 porsyento ng iyong mga calorie, habang ang mga protina ay dapat punan ang natitirang 10 porsiyento hanggang 35 porsyento. Tangkilikin ang mga manok, isda, karne at beans para sa protina. Matugunan ang iyong taba ng paggamit ng mga hindi puspos na taba mula sa mga langis ng gulay, nuts at buto Suportahan ang pangmatagalang enerhiya na may mga kumplikadong carbs, tulad ng brown rice, oatmeal, quinoa, mga butil na butil, mga gisantes, beans at lentil.
