Ang lotus bulaklak ay sinasagisag sa maraming kultura. Sa Buddhism, ang lotus ay kumakatawan sa kadalisayan pati na rin ang pagnanais. Sa tradisyunal na gamot sa Tsino, ang bawat bahagi, kabilang ang mga buto, na kilala rin bilang lotus nut, ay ginagamit para sa mga layunin ng pagpapagaling. Samakatuwid, ito ay isang simbolo ng kalusugan at pagkakasundo.
Mahalaga rin ang bulaklak ng lotus sa mga kulturang Indian, Egypt at Hapon. Sa buong maraming kultura, ang halaman ng lotus ay sumisimbolo ng mga halaga tulad ng pagiging mabunga, muling pagsilang, espirituwalidad at paliwanag.
Bukod sa maraming mga simbolikong kahulugan nito, ang nutrisyon ng lotus seed at benepisyo ng lotus seed ay mga kadahilanan na ginagawang lubos na itinuturing ng halaman na ito. Sa loob ng halaman ay ang mga buto ng lotus; isang binhi ay kilala rin bilang isang lotus nut. Ang mga ito ay bahagi ng halaman na nauugnay sa mga benepisyo sa kalusugan.
Ano ang Mga Binhi ng Lotus?
Ang mga buto ng Lotus - aka lotus nuts - ay ang mga buto ng lotus na halaman Nelumbo nucifera . Ang halaman ng lotus ay napupunta din sa mga pangalang tubig na liryo, sagradong lotus at Indian lotus. Ito ay madalas na tinutukoy bilang hindi lamang nakakain na halaman, kundi pati na rin isang panggamot na halaman.
Ang halaman ng lotus at mga buto nito ay karaniwang natupok at ginagamit para sa mga layuning panggamot sa maraming bansa sa Asya. Lumalagong ito sa katanyagan sa mga lugar tulad ng Australia at Amerika kung saan may interes na interes sa alternatibo o holistic na gamot at ang mga nakapagpapagaling na katangian ng iba't ibang halaman.
Ayon sa isang pag-aaral noong Hunyo 2016 na inilathala sa Frontiers sa Plant Science , ang buong halaman ng lotus ay nakakain at kapaki-pakinabang, ngunit ang mga benepisyo ng buto ng lotus ay lalong kapansin-pansin. Ang pag-aaral ay nagsasaad na ang mga buto ng lotus ay kilala para sa kanilang nilalaman ng flavonoid at nilalaman ng alkaloid. Ang mga metabolite na ito ay may kakayahang antioxidant, anti-amnesic, anti-inflammatory, at anti-tumor na mga gawain.
Nutrisyon ng Lotus Seed
Ayon sa USDA, ang isang 1-onsa na paghahatid ng mga hilaw na lotus na binhi ay naglalaman ng mga sumusunod na sustansya:
- 25.2 kaloriya
- 1.17 gramo ng protina
- 0.15 gramo ng taba
- 4.9 gramo ng carbohydrates
Ang mga katotohanan ng nutrisyon ng lotus ay nagsasama rin ng hindi gaanong mahalagang halaga ng mga bitamina at mineral, kabilang ang kaltsyum, iron, potasa, magnesiyo at sink.
Hindi tulad ng maraming mga buto, ang mga buto ng lotus ay hindi makabuluhang mga mapagkukunan ng taba o mataba na mga acid. Ang mga mani at buto ay karaniwang na-kredito para sa pagiging mapagkukunan na batay sa halaman ng omega-3 fatty acid. Gayunpaman, itinuturo ng mga katotohanan ng nutrisyon ng lotus na ang halaman na ito ay naglalaman ng mas maraming karbohidrat at protina kaysa sa taba. Kapansin-pansin ito para sa mga taong sumusunod sa mga tiyak na mga macronutrient ratios, tulad ng mga high-o low-fat diet.
Ang mga buto ng Lotus ay sumusunod sa mga diyeta na may mababang calorie. Bagaman hindi ito isang pagkain ng himala ng pagbawas ng timbang, ang mababang nilalaman ng calorie sa mga buto ng lotus ay nagbibigay sa kanila ng isang angkop na meryenda para sa mga taong nagpapatupad ng isang caloric deficit. Kapag kumokonsumo ka ng mas kaunting mga calories kaysa sa nasusunog, alinman sa pamamagitan ng ehersisyo o diyeta, maaaring mangyari ang pagbaba ng timbang.
Mga Pakinabang ng Lotus Seed
Ang pinaka-mahusay na sinaliksik na benepisyo ng lotus na binhi ay kasama ang kanilang mga katangian ng anti-tumor at positibong epekto sa hypertension. Karamihan sa mga pag-aaral sa mga buto ng lotus ay isinasagawa sa mga paksa ng hayop. Kinakailangan ang mas maraming pananaliksik gamit ang mga asignatura ng tao upang kumpirmahin o pabulaanan ang mga potensyal na benepisyo ng lotus na binhi.
Sa isang pag-aaral noong Nobyembre 2016 na inilathala sa Molecules , natagpuan ng mga mananaliksik na ang mga buto ng lotus ay may makabuluhang epekto sa pag-iwas sa mga selula ng kanser sa parehong modelo ng tao at hayop. Ang kanilang mga natuklasan ay nagsiwalat din ng pinabuting mga tugon ng immune sa mga daga na may mga bukol. Naniniwala ang mga mananaliksik na ang mga buto ng lotus ay maaaring magamit upang makontrol ang mga tumor sa cancer.
Iminumungkahi ng iba pang mga pag-aaral na ang pag-aaral sa hinaharap sa mga buto ng lotus ay warranted na isinasaalang-alang ang kanilang potensyal na mga pagkaing panggamot. Ang isang pag-aaral noong Nobyembre 2016 na inilathala sa Chinese Journal of Natural Medicines ay natagpuan na ang mga alkaloid sa mga buto ng lotus ay maaaring mabawasan ang presyon ng dugo sa mga daga ng hypertensive. Ang mga resulta ay maihahambing sa mga gamot na ginagamit upang gamutin ang hypertension.
Kahit na ang karamihan sa mga pananaliksik sa mga benepisyo ng buto ng lotus ay nasa mga modelo ng hayop, ang mga resulta ay makabuluhan at hinihimok ng mga mananaliksik para sa higit pang mga pag-aaral.
