Ang mga Mandarin oranges, na tinatawag ding tangerines, ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, na nagbibigay ng higit sa kalahati ng inirekumendang pang-araw-araw na allowance para sa mga matatanda. Ang mga sariwang prutas ay karaniwang naglalaman ng higit sa malusog na antioxidant kaysa sa mga de-latang bersyon. Sapagkat ang iyong katawan ay hindi gumagawa ng bitamina C sa sarili nitong, mahalaga na makuha ang nutrisyon mula sa mga pagkaing tulad ng mga dalandan, brokuli, kampanilya ng paminta at kiwi.
Mga sariwang Mandarin Oranges
Ang mga peeled, raw na mga seksyon na mandarin-orange ay nagbibigay ng tungkol sa 52 milligram ng bitamina C bawat tasa. Karamihan sa mga kababaihan ay nangangailangan ng halos 75 milligrams ng bitamina C bawat araw, habang ang karamihan sa mga kalalakihan ay nangangailangan ng tungkol sa 90 gramo. Ang mga taong naninigarilyo, pati na rin ang mga nakalantad sa usok ng pangalawa, ay nangangailangan ng halos 35 miligram na higit pa bawat araw kaysa sa mga hindi nalantad sa mga sigarilyo. Bagaman maaari kang kumuha ng mga suplemento ng bitamina C, inirerekomenda ng Medline Plus na makuha ang pagkaing ito mula sa mga pagkain.
Mga de-latang Mandarin Oranges
Ang pag-Canning, pagluluto at kung hindi man pagproseso ng pagkain ay nagdudulot ng pagkawala ng nutrisyon - at ayon sa Alabama Cooperative Extension System, ang mga naprosesong prutas ay nawawalan ng higit pang bitamina C kaysa sa anumang iba pang nakapagpapalusog. Ang mga pamamaraan ng pag-aayos ay napabuti upang mapanatili ang mga nutrisyon, at ang mga tagagawa ay madalas na nagpapatibay ng mga de-latang prutas na may bitamina C. Sa halos 50 gramo bawat tasa, ang mga de-latang mandarin na dalandan sa light syrup ay may kaunting mas kaunting bitamina C kaysa sa mga sariwang dalandan. Sa pangkalahatan, ang de-latang mga dalandan ay karaniwang mas mataas sa asukal at kaloriya.
