Ang isang allergy sa pagkain ay madalas na lilitaw sa pagkabata, at tinantya ng National Institutes of Health na ang isa sa bawat 12 bata ay makakaranas ng isang reaksiyong alerdyi sa pagkain. Ang mga alerdyi ay maaaring mawala sa edad, ngunit maraming mga matatanda ang may mga alerdyi sa pagkain din. Bagaman ang ilang mga pagkain, tulad ng mga mani at gatas, ay may mas mataas na saklaw ng reaksyon, ang isang tao ay maaaring magkaroon ng reaksyon sa anumang pagkain, kabilang ang mga kamote. Ang pag-alam ng mga sintomas ng isang allergy ay makakatulong sa iyo na humingi ng agarang pangangalagang medikal.
Sintomas
Paggamot
Ang mga menor de edad na reaksyon ng allergy ay madalas na malutas sa paggamit ng mga over-the-counter na mga produkto, tulad ng antihistamines. Ang mga gamot na ito ay tutugunan ang reaksyon ng histamine na nagdudulot ng iyong mga sintomas. Kung mayroon kang isang matinding reaksyon maaari kang mangailangan ng paggamot sa isang pasilidad ng pangangalaga ng emerhensiya. Ang doktor ay maaaring mag-iniksyon ng epinephrine, isang gamot na mabilis na labanan ang reaksyon at buksan ang iyong daanan ng hangin. Kung mayroon kang isang kasaysayan ng malubhang reaksyon ng iyong doktor ay maaaring magreseta ng isang epinephrine kit na mayroon ka sa lahat ng oras - upang mabigyan mo ang iyong sarili ng isang iniksyon kung ubusin mo ang pagkain, na maiiwasan ang isang malubhang, nagbabanta na reaksyon.
Pag-iwas
Ang mga matamis na patatas ay may natatanging kulay kahel na madali mong makilala. Gayunpaman, ang pagkain sa malayo sa bahay at hindi pagkakaroon ng kontrol sa kung ano ang iyong pagkain ay nakikipag-ugnay sa ay maaaring patunayan na mas mahirap kaysa sa biswal na pagkilala sa isang kamote. Kung kumain ka sa isang restawran, makipag-usap sa server tungkol sa iyong mga alerdyi. Sa karamihan ng mga kaso, ang isang chef ay mag-iingat sa pag-iingat upang maiwasan ang iyong pagkain mula sa anumang mga matamis na item ng patatas. Makipag-usap sa iyong mga kaibigan kapag inanyayahan ka nila sa hapunan at ipaalam sa kanila na mayroon kang allergy sa pagkain - makakatulong ito na maiwasan ang matamis na patatas mula sa paglabas sa iyong plato.
Mga pagsasaalang-alang
Makipag-usap sa iyong doktor kung mayroon kang mga sintomas ng isang allergy sa pagkain. Kung hindi mo alam kung ang isang partikular na pagkain na sanhi ng iyong mga sintomas ay maaaring inirerekumenda ng iyong doktor na mayroon kang mga pagsusuri sa balat na matukoy ang iyong partikular na mga allergens. Sa maraming mga kaso, kung mayroon kang isang allergy sa isang pagkain, maaari kang magkaroon ng reaksyon sa iba, at alam ang lahat ng iyong mga mapagkukunan ng allergy ay makakatulong na maprotektahan ka mula sa mga reaksyon sa hinaharap.
