Madalas itong may label na "junk food, " ngunit ang pizza ay maaaring maging higit pa sa isang balanseng pagkain kaysa sa napagtanto mo. Sa kasamaang palad, ang paraan ng maraming mga Amerikanong estilo ng pizza na gumawa ng pie (labis na keso at labis na mamantika) at ang paraan ng madalas na kainin ito ng mga Amerikano (tatlong hiwa ng masyadong maraming) ay maaaring magresulta sa isang labis na labis na calories, "masamang" taba at sodium. Ano ang isang mas mahusay na paraan upang gumawa ng pizza? Magsimula sa isang mabuting buong butil o multigrain na kuwarta. Para sa mga toppings, pumunta muna sa paggawa at pangalawa ng karne. At isaalang-alang ang ganap na nilaktawan ang pagawaan ng gatas at pagpapalit sa vegan cheese o isang creamy, flavorful na kumalat sa lugar nito. Narito ang 10 hindi mapaglabanan - at malusog (ish) - mga recipe ng pizza na walang keso na napakasarap hindi mo rin makaligtaan ang mozzarella.
Madalas itong may label na "junk food, " ngunit ang pizza ay maaaring maging higit pa sa isang balanseng pagkain kaysa sa napagtanto mo. Sa kasamaang palad, ang paraan ng maraming mga Amerikanong estilo ng pizza na gumawa ng pie (labis na keso at labis na mamantika) at ang paraan ng madalas na kainin ito ng mga Amerikano (tatlong hiwa ng masyadong maraming) ay maaaring magresulta sa isang labis na labis na calories, "masamang" taba at sodium. Ano ang isang mas mahusay na paraan upang gumawa ng pizza? Magsimula sa isang mabuting buong butil o multigrain na kuwarta. Para sa mga toppings, pumunta muna sa paggawa at pangalawa ng karne. At isaalang-alang ang ganap na nilaktawan ang pagawaan ng gatas at pagpapalit sa vegan cheese o isang creamy, flavorful na kumalat sa lugar nito. Narito ang 10 hindi mapaglabanan - at malusog (ish) - mga recipe ng pizza na walang keso na napakasarap hindi mo rin makaligtaan ang mozzarella.
1. Spicy Squash, Greens at Turkey Sausage Pizza
Ikaw ay isang sausage pizza fan? Well, nasa swerte ka. Sa pamamagitan ng pag-alis ng keso at pagpili ng organikong Italyanong pabo sausage, maaari kang magkaroon ng iyong mga hiwa ng sausage nang walang lahat ng taba at grasa. Ang kumbinasyon ng crispy kale, creamy butternut squash at masarap na sausage ay napaka-scrumptious sa manipis na crust pizza na ito ay talagang imposible na pigilan. Ang isang susi sa pagiging maluho nito ay ang batayang basura, na ginawa sa pamamagitan ng pagtusok ng mga squash cubes sa langis ng oliba at bawang, sinira ang mga ito, pagkatapos ay ihagupit ang mga ito sa masa ng pizza bago itapon ang iba pang mga sangkap. Hindi lamang ang kalabasa na natural na matamis, mayroon itong maraming beta carotene.
Ikaw ay isang sausage pizza fan? Well, nasa swerte ka. Sa pamamagitan ng pag-alis ng keso at pagpili ng organikong Italyanong pabo sausage, maaari kang magkaroon ng iyong mga hiwa ng sausage nang walang lahat ng taba at grasa. Ang kumbinasyon ng crispy kale, creamy butternut squash at masarap na sausage ay napaka-scrumptious sa manipis na crust pizza na ito ay talagang imposible na pigilan. Ang isang susi sa pagiging maluho nito ay ang batayang basura, na ginawa sa pamamagitan ng pagtusok ng mga squash cubes sa langis ng oliba at bawang, sinira ang mga ito, pagkatapos ay ihagupit ang mga ito sa masa ng pizza bago itapon ang iba pang mga sangkap. Hindi lamang ang kalabasa na natural na matamis, mayroon itong maraming beta carotene.
2. Thai Chicken Thick-Crust Pizza
Ang Thai Chicken Pizza ay isa sa mga kilalang pie na nilikha ng California Pizza Kusina. Dahil ang imitasyon ay dapat na maging taimtim na anyo ng pag-ulam, inaasahan namin na sila ay ma-flatter sa pamamagitan ng CPK-inspired na makapal na crust na ito sa popular na item ng menu. Sa halip na sarsa ng kamatis na Italyano, ihahalo mo ang masa ng pizza na may sarsa ng peanut na Asyano. Kasama sa mga pagluluksa ang suso ng rotisserie dibdib ng manok, scallion, mung bean sprout, karot, mani at cilantro. Habang ang mga karot ay mukhang katulad ng tinadtad na keso, mayroon silang mas kaunting mga calorie at walang lactose.
Ang Thai Chicken Pizza ay isa sa mga kilalang pie na nilikha ng California Pizza Kusina. Dahil ang imitasyon ay dapat na maging taimtim na anyo ng pag-ulam, inaasahan namin na sila ay ma-flatter sa pamamagitan ng CPK-inspired na makapal na crust na ito sa popular na item ng menu. Sa halip na sarsa ng kamatis na Italyano, ihahalo mo ang masa ng pizza na may sarsa ng peanut na Asyano. Kasama sa mga pagluluksa ang suso ng rotisserie dibdib ng manok, scallion, mung bean sprout, karot, mani at cilantro. Habang ang mga karot ay mukhang katulad ng tinadtad na keso, mayroon silang mas kaunting mga calorie at walang lactose.
3. Vegetarian Mexican Personal na mga pizza
Kapag pinagsama mo ang konsepto ng pizza sa mga malungkot na sangkap ng isang bean burrito, lahat ay mananalo. Upang gawin itong delicioso recipe, bubuo ka ng mga indibidwal na pizza na sukat na laki ng masa. Bago maghurno, ikalat ang bawat isa sa isang halo ng mga vegetarian refried black beans at salsa verde, pagkatapos ay iwiwisik ng hiniwang cherry tomato, mais, isang maliit na langis at asin sa dagat. Kapag ang mga pie ay wala sa oven, itaas ang mga ito gamit ang mga manika ng guacamole at sariwang cilantro. Kabilang sa mga benepisyo sa kalusugan ang maraming hibla, salamat sa karamihan sa mga beans, pati na rin ang isang malusog na dosis ng mga sariwang gulay.
Kapag pinagsama mo ang konsepto ng pizza sa mga malungkot na sangkap ng isang bean burrito, lahat ay mananalo. Upang gawin itong delicioso recipe, bubuo ka ng mga indibidwal na pizza na sukat na laki ng masa. Bago maghurno, ikalat ang bawat isa sa isang halo ng mga vegetarian refried black beans at salsa verde, pagkatapos ay iwiwisik ng hiniwang cherry tomato, mais, isang maliit na langis at asin sa dagat. Kapag ang mga pie ay wala sa oven, itaas ang mga ito gamit ang mga manika ng guacamole at sariwang cilantro. Kabilang sa mga benepisyo sa kalusugan ang maraming hibla, salamat sa karamihan sa mga beans, pati na rin ang isang malusog na dosis ng mga sariwang gulay.
4. Rosemary Pizza Patate
Kung ikaw ay Italyano, maaari mong tawagan ang "pizza con patate e rosmarino." Hindi alintana ang iyong pamana, ang iyong mga lasa ng tunaw ay intuitively na alam ang kasabong na ito, ang walang keso na pie ay paraan na mas masarap kaysa sa inaasahan. Upang magsimula, maghanda ka kung ano ang mahalagang rosemary hash browns gamit ang baby tri-color na "creamer" na patatas. Pagkatapos ay ilalabas mo ang kuwarta, magsipilyo ng labis na birhen na langis ng oliba, tuktok ng pinaghalong patatas at maghurno. Kung ikaw ay isang kargador na may karot (o isang mahal na karot lamang), siguraduhing isama ang resipe na ito sa iyong diyeta sa pagganap. Pinapayuhan na ang mga atleta ay masiyahan sa hindi bababa sa dalawang pagkain na mayaman na may karbohidrat sa oras ng pagkain, kaya't bakit hindi gawin ang "patate" na pizza na ito sa isa?
Credit: Jackie NewgentKung ikaw ay Italyano, maaari mong tawagan ang "pizza con patate e rosmarino." Hindi alintana ang iyong pamana, ang iyong mga lasa ng tunaw ay intuitively na alam ang kasabong na ito, ang walang keso na pie ay paraan na mas masarap kaysa sa inaasahan. Upang magsimula, maghanda ka kung ano ang mahalagang rosemary hash browns gamit ang baby tri-color na "creamer" na patatas. Pagkatapos ay ilalabas mo ang kuwarta, magsipilyo ng labis na birhen na langis ng oliba, tuktok ng pinaghalong patatas at maghurno. Kung ikaw ay isang kargador na may karot (o isang mahal na karot lamang), siguraduhing isama ang resipe na ito sa iyong diyeta sa pagganap. Pinapayuhan na ang mga atleta ay masiyahan sa hindi bababa sa dalawang pagkain na mayaman na may karbohidrat sa oras ng pagkain, kaya't bakit hindi gawin ang "patate" na pizza na ito sa isa?
5. Baby Arugula, Fig Jam at Caramelized Onion Pizza
Ang pizza na ito ay nakakakuha ng tamis mula sa caramelized na mga sibuyas at jam ng fig, na magkasama ay lumilikha ng isang glaze sa ibabaw ng crust sa panahon ng pagluluto. Kasama sa mga mahahalagang highlight ang paminta na arugula ng sanggol, bawang, thyme at sariwang lupa itim na paminta. Habang ang paminta ay madalas na ginagamit bilang isang napapanahong pag-iisip, sa pinggan na ito ay isang mahalagang sangkap.
Credit: Jackie NewgentAng pizza na ito ay nakakakuha ng tamis mula sa caramelized na mga sibuyas at jam ng fig, na magkasama ay lumilikha ng isang glaze sa ibabaw ng crust sa panahon ng pagluluto. Kasama sa mga mahahalagang highlight ang paminta na arugula ng sanggol, bawang, thyme at sariwang lupa itim na paminta. Habang ang paminta ay madalas na ginagamit bilang isang napapanahong pag-iisip, sa pinggan na ito ay isang mahalagang sangkap.
6. Party-Time Hummus Pizza
Hummus, ang kagiliw-giliw na kumalat sa Gitnang Silangan na chickpea, hindi na lamang isang dip - maaari itong magamit bilang isang "sarsa" para sa iyong pizza din. Hindi mo lutuin ang hummus (yuck), simpleng lutuin mo ang sesame seed-flecked pizza dough bago magdagdag ng anumang mga toppings. Matapos ang isang linga crust cools ng kaunti, makikita mo itaas ito ng hummus, pipino, pulang sibuyas, ubas kamatis, langis ng oliba, harissa, pine nuts at perehil. Ang pie na ito ay isang makulay, hindi malilimot na pagkain ng partido at isang masayang paraan upang makuha ang iyong mga veggies.
Credit: Jackie NewgentHummus, ang kagiliw-giliw na kumalat sa Gitnang Silangan na chickpea, hindi na lamang isang dip - maaari itong magamit bilang isang "sarsa" para sa iyong pizza din. Hindi mo lutuin ang hummus (yuck), simpleng lutuin mo ang sesame seed-flecked pizza dough bago magdagdag ng anumang mga toppings. Matapos ang isang linga crust cools ng kaunti, makikita mo itaas ito ng hummus, pipino, pulang sibuyas, ubas kamatis, langis ng oliba, harissa, pine nuts at perehil. Ang pie na ito ay isang makulay, hindi malilimot na pagkain ng partido at isang masayang paraan upang makuha ang iyong mga veggies.
7. Vegan Margherita Thin-Crust Pizza
Ang Margherita pizza ay walang pasubali na walang kinalaman sa masarap, hangover-inducing margarita cocktail. Kasama sa mga klasikong sangkap ng pizza na Margherita ang kamatis, sariwang basil at creamy mozzarella. Para sa isang modernong twist, ang bersyon na ito ay gumagamit ng mga sariwang, hinog na mga kamatis at vegan mozzarella-style cheese (o lactose-free cheese shreds, kung gusto mo). Ang paggamit ng isang kalidad ng sobrang birhen na langis ng oliba at sariwang piniling dahon ng basil ay dadalhin ang pizza sa susunod na antas.
Credit: Jackie NewgentAng Margherita pizza ay walang pasubali na walang kinalaman sa masarap, hangover-inducing margarita cocktail. Kasama sa mga klasikong sangkap ng pizza na Margherita ang kamatis, sariwang basil at creamy mozzarella. Para sa isang modernong twist, ang bersyon na ito ay gumagamit ng mga sariwang, hinog na mga kamatis at vegan mozzarella-style na keso (o lactose-free cheese shreds, kung gusto mo). Ang paggamit ng isang kalidad ng sobrang birhen na langis ng oliba at sariwang piniling dahon ng basil ay dadalhin ang pizza sa susunod na antas.
8. Pan-Charred Steakhouse Salad Pizza
Regular na kumakain ng isang malaking ol 'steak tuwing gabi para sa hapunan ay hindi isang bagay na mabuti para sa iyong katawan - at tiyak na hindi ito mabuti para sa planeta! Ngunit hindi ibig sabihin nito ay kailangang ganap na makaligtaan ang mayamang mapagkukunan ng bakal na ito. Alamin lamang na ang karne ng baka ay dapat isaalang-alang bilang isang paggamot at kinakain sa katamtaman. Dito, makikita mo ang pan-grill walong ounces ng malambot na beef tenderloin (perpektong organic at feed ng damo), manipis na i-slice ito at idagdag ito sa isang salad na top-salad na naghahain ng apat. Sa ganoong paraan nakakakuha ka ng dalawang ounces ng steak bawat paghahatid kasama ng iyong mga gulay at isang pan na inihaw na pizza. Magarbong!
Credit: Jackie NewgentRegular na kumakain ng isang malaking ol 'steak tuwing gabi para sa hapunan ay hindi isang bagay na mabuti para sa iyong katawan - at tiyak na hindi ito mabuti para sa planeta! Ngunit hindi ibig sabihin nito ay kailangang ganap na makaligtaan ang mayamang mapagkukunan ng bakal na ito. Alamin lamang na ang karne ng baka ay dapat isaalang-alang bilang isang paggamot at kinakain sa katamtaman. Dito, makikita mo ang pan-grill walong ounces ng malambot na beef tenderloin (perpektong organic at feed ng damo), payat na i-slice ito at idagdag ito sa isang salad na top-salad na naghahain ng apat. Sa ganoong paraan nakakakuha ka ng dalawang ounces ng steak bawat paghahatid kasama ng iyong mga gulay at isang pan na inihaw na pizza. Magarbong!
9. Luncheon Chicken Salad Pizza
Ang isang sanwits na salad ng manok ay maaaring maging ganap na kasiya-siya, ngunit bihirang dazzles ito. Ngunit ibahin ang sandwich na iyon sa isang pizza at magnakaw ito sa palabas. Ano pa, ang resipe ng salad ng manok ng manok na ito ay maaaring maging mabilis at simple upang magtapon sa huling minuto kung ihanda mo nang maaga ang dalawang sangkap nito. Ang crust ay natatangi dahil ito ay pinuno ng hiniwang natural na mga almendras bago ang pagluluto - pagsuntok ng bitamina E at ang langutngot. Ang salad ng manok, na nadagdag pagkatapos na lutoin ang crust, sa halip maluho at pinahiran ng sariwang pulang mga ubas upang mag-sneak sa isang paghahatid ng mga prutas at polyphenol ng puso. Huwag kumatok hanggang sa subukan mo ito.
Credit: Jackie NewgentAng isang sanwits na salad ng manok ay maaaring maging ganap na kasiya-siya, ngunit bihirang dazzles ito. Ngunit ibahin ang sandwich na iyon sa isang pizza at magnakaw ito sa palabas. Ano pa, ang resipe ng salad ng manok ng manok na ito ay maaaring maging mabilis at simple upang magtapon sa huling minuto kung ihanda mo nang maaga ang dalawang sangkap nito. Ang crust ay natatangi dahil ito ay pinuno ng hiniwang natural na mga almendras bago ang pagluluto - pagsuntok ng bitamina E at ang langutngot. Ang salad ng manok, na nadagdag pagkatapos na lutoin ang crust, sa halip maluho at pinahiran ng sariwang pulang mga ubas upang mag-sneak sa isang paghahatid ng mga prutas at polyphenol ng puso. Huwag kumatok hanggang sa subukan mo ito.
10. Brunch Pizza Sa Herb Scrambled egg
Pizza para sa brunch? Ganap! O kaya para sa agahan, tanghalian o hapunan. Ito ay karaniwang tulad ng pagkain ng mga piniritong itlog at toast - sa mas nakakaintriga na porma lamang. I-par-bake ang crust, tuktok kung may bahagyang runny scrambled egg at tapusin ang pagluluto ng egg-topped crust hanggang sa malutong at matatag ang mga itlog. Nakakakuha ka rin ng mga veggies sa pamamagitan ng mga kamatis na ubas, scallion at sariwang tarragon - at huwag mag-atubiling magpalit sa basil o anumang iba pang mga halamang gusto mo. Ang pizza na ito ay tiyak na isa sa mga pinaka-makabagong paraan upang masiyahan sa de-kalidad na protina para sa agahan.
Credit: Jackie NewgentPizza para sa brunch? Ganap! O kaya para sa agahan, tanghalian o hapunan. Ito ay karaniwang tulad ng pagkain ng mga piniritong itlog at toast - sa mas nakakaintriga na porma lamang. I-par-bake ang crust, tuktok kung may bahagyang runny scrambled egg at tapusin ang pagluluto ng egg-topped crust hanggang sa malutong at matatag ang mga itlog. Nakakakuha ka rin ng mga veggies sa pamamagitan ng mga kamatis na ubas, scallion at sariwang tarragon - at huwag mag-atubiling magpalit ng basil o anumang iba pang mga halamang gusto mo. Ang pizza na ito ay tiyak na isa sa mga pinaka-makabagong paraan upang masiyahan sa de-kalidad na protina para sa agahan.
Ano sa tingin mo?
Kumakain ka ba ng pizza nang regular? Bakit o bakit hindi? Ano ang iyong mga paboritong nakapagpapalusog na pizza topping? Ipaalam sa amin sa mga komento!
Credit: twenty20.com/@TonyTheTigersSonKumakain ka ba ng pizza nang regular? Bakit o bakit hindi? Ano ang iyong mga paboritong nakapagpapalusog na pizza topping? Ipaalam sa amin sa mga komento!
