Ang mga likido sa pag-andar ng katawan ng tao upang magbigay ng pantunaw, pagpapadulas, transportasyon ng nutrisyon at oxygen, at proteksyon. Upang maisagawa ang mga pagpapaandar na ito, ang mga antas ng acid ay dapat na iba-iba upang tumugma sa pag-andar sa katawan. Ang pangkalahatang antas ng kaasiman o alkalinidad ay sinusukat sa isang scale ng pH at dapat na maingat na kontrolado sa bawat likido ng katawan.
Ang pH Scale
Ang kaasiman ay tinukoy bilang ang kakayahan ng isang sangkap na magbigay ng positibong sisingilin na mga ion sa panahon ng isang reaksyon ng kemikal. Ang isang pangunahing kemikal, sa kabilang banda ay isa na magagawang tanggapin ang mga positibong sisingilin na mga ion. Kung paano acidic o pangunahing isang kemikal ay maaaring masukat sa isang scale na saklaw ng pH na saklaw mula 0 hanggang 14. Ang mas malapit sa bilang ay sa 0 ang mas acidic ang sangkap ay, at mas mataas ang bilang, mas pangunahing pangunahing tambalan. Halimbawa ang tubig ay may isang PH ng 7, na neutral. Ang scale ay logarithmic sa pag-andar, nangangahulugan na ang bawat buong bilang ng pagtaas o pagbaba ay nagbabago ng potensyal ng 10 beses. Tulad nito, kapag nagbago ang isang pH mula 7 hanggang 6 ang tambalan ay 10 beses na mas acidic.
Mga Sistema ng Regulasyon
Ang regulasyon ng biochemical sa katawan ng tao ay ginagawa gamit ang bicarbonate, phosphate at protein system. Lahat sila ay gumagana sa pamamagitan ng paglilipat ng positibong sisingilin ng mga ion ng hydrogen pabalik-balik sa mga lamad ng cell. Ang Bicarbonate ay ang pangunahing sistema ng buffer sa iba't ibang mga sistema ng katawan, kabilang ang dugo, tiyan, bato at baga. Ang reaksyon na nagreregula ng antas ng pH ay naka-catalyzed ng enzyme carbonic anhydrase. Ang isang pagtaas sa aktibidad ng enzyme na ito ay humantong sa isang pagtaas sa bikarbonate at isang pangunahing likido. Sa kabaligtaran, ang isang pagbawas ay humahantong sa isang mas acidic fluid. Ang mga gamot na humaharang sa enzyme na ito ay maaaring magamit upang mabago ang mga antas ng pH at likido sa katawan at regular na ginagamit para sa glaukoma at sakit sa taas.
Mga Katawan ng Katawan at Mga Antas ng PH
Ang laway, dugo at spinal fluid lahat ay mayroong pH na humigit-kumulang na 7.4. Ito malapit sa antas ng neutral ay pinipigilan ang pinsala sa tisyu na maaaring sanhi ng mga antas sa alinman sa dulo ng pH scale. Ang mga bomba ng proton na kumokontrol sa mga ion ng hydrogen sa tiyan ay pinapanatili ang pH sa pagitan ng 1.5 at 3.5. Ang mataas na acidic fluid na ito ay nagpabagsak sa pagkain at nagpapahintulot sa pagtunaw na magpatuloy. Ang mga pagbabago sa alinman sa mga sistemang ito ay maaaring humantong sa mga malubhang kondisyon sa medikal. Halimbawa, ang isang kawalan ng timbang sa pH sa bibig ay humahantong sa pagkabulok ng ngipin, at ang mga pagbabago sa dugo ay maaaring humantong sa mga paghihirap sa paghinga. Kapag ang tiyan ng tiyan ay nakakakuha ng lampas sa proteksiyon na sphincter sa esophagus, ang puso ay sumunog at isang maasim na lasa ay maaaring maranasan. Ang nasusunog na pandamdam ay sanhi ng pagkasira ng acidic sa tisyu sa esophagus, at ang patuloy na kaasiman ay maaaring humantong sa hindi maibabalik na mga pagbabago at kanser.
Mga Bahagi ng Katawan at Fluid pH
Ang mga compartment ng katawan ay mayroon ding mga mekanismo na kumokontrol sa antas ng pH. Sa puki ang antas ng pH ay pinananatiling bahagyang acidic sa 4.3. Ang antas na ito ay nagpapanatili ng mga nakakapinsalang bakterya at fungi mula sa pagdudulot ng mga nagpapasakit na impeksyon, at ang anumang mga dereksyon mula sa mga average na ito ay maaaring makatulong sa pag-diagnose ng iba't ibang mga sakit tulad ng bacterial vaginosis at candidiasis. Ang pahinga ng pH ng utak ng tao ay mula 6.6 hanggang 7.6 at apektado ng panregla cycle. Ang mga lukab ng tiyan at pelvic ay naglalaman ng matris, ovaries, maliit na bituka at malaking bituka. Ang mga lungag na ito ay mayroong pH na 7.4 na may mga pagkakaiba-iba na nakikita sa ilang mga sakit tulad ng cancer sa gastric.
