Ang mga pipino ay inuri sa botanikal na bilang isang prutas, bagaman sila ay karaniwang pinaghihinalaang, inihanda at kinakain na parang isang gulay. Ang mga pipino ay lumalaki mula sa isang mababang-namamalagi na halaman ng pamumulaklak at aktwal na itinuturing na isang bahagi ng pamilya ng kalabasa. Bagaman ang mga pipino ay binubuo ng halos 90 porsiyento na tubig, naglalaman din sila ng isang mataas na halaga ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon na nagtataguyod ng kalusugan at pagpapanatili ng maraming mga cell sa iyong katawan. Ang mga nutrisyon na matatagpuan sa mga pipino sa malaking halaga ay may kasamang bitamina A, bitamina C, folic acid at silica.
Bitamina A
Mahalaga ang Bitamina A para sa kalusugan at pagpapanatili ng iyong balat, pinapanatili ang basa ng mga lamad ng basa at lumalaban sa pagkasira ng cellular. Ang kahalumigmigan na ito ay humahadlang sa mga potensyal na impeksyon na dulot ng ilang mga virus at bakterya. Pinoprotektahan din ng Vitamin A ang iyong katawan laban sa ilang mga cancer sa pamamagitan ng pagpigil sa paggawa ng DNA sa mga selula ng kanser. Karamihan sa mga bitamina A sa mga pipino ay nakapaloob sa panlabas na alisan ng balat; samakatuwid, upang makuha ang buong benepisyo ng bitamina A, ang pipino na alisan ng balat ay dapat na iwanan.
Bitamina C
Ang bitamina C, na tinatawag ding ascorbic acid, ay isang epektibong antioxidant at matatagpuan sa kasaganaan sa mga pipino. Tinutulungan ng Vitamin C na suportahan at palakasin ang iyong immune system, na makakatulong na maprotektahan ang iyong katawan laban sa mga impeksyon at bakterya na maaaring magdulot ng mga sakit. Ang bitamina C ay maaari ding magsulong ng pagpapagaling ng sugat at kasangkot sa pagpapanatili ng buto, kalamnan, tendon at ligament sa buong katawan mo. Sinusuportahan ng Vitamin C ang iyong cardiovascular system sa pamamagitan ng pagpapadali ng metabolismo ng taba ng katawan at protektahan ang iyong katawan mula sa pinsala na dulot ng mga libreng radikal, mga compound na nakasisira sa iyong katawan.
Folic acid
Ang folic acid ay bahagi ng B-complex na grupo ng bitamina at mahalaga sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo sa iyong katawan. Ang mababang antas ng folic acid ay maaaring mag-ambag sa ilang mga uri ng anemia, o mababang bilang ng pulang selula ng dugo. Ang pagkakaroon ng isang mababang bilang ng pulang selula ng dugo ay nagpapababa ng paghahatid ng oxygen sa mga cell ng iyong katawan at maaari ring mas masahol pa ang iba pang napapailalim na mga kondisyon sa medikal. Ang anemia ay maaari ring maging sanhi ng pagkapagod, kahinaan, sakit ng dibdib at pagkahilo. Ang pagkakaroon ng sapat na dami ng folic acid sa iyong diyeta ay makakatulong upang maiwasan ang naganap na anemia.
Silica
Ang mga pipino ay isang mahusay na mapagkukunan ng isang compound na tinatawag na silica. Ang Silica ay isang bakas na mineral na hindi karaniwan sa maraming mga pagkain, ngunit matatagpuan sa mataas na antas sa loob ng mga pipino. Ang Silica ay nag-aambag sa paglaki at pagpapanatili ng nag-uugnay na tisyu sa iyong katawan. Kasama sa koneksyon ng tisyu ang collagen at elastin, dalawang tisyu ng katawan na responsable sa pagkonekta ng iyong mga cell nang magkasama at pinapanatili ito sa lugar. Ang mga koneksyon na tisyu ay gumaganap din ng malaking papel sa natural na proseso ng pagpapagaling ng iyong katawan kasunod ng isang pinsala na kinasasangkutan ng pinsala sa malambot na tisyu. Ang pagbuo ng kolagen sa paligid ng isang lugar ng isang pinsala ay maaaring madagdagan sa tulong ng silica sa iyong diyeta.
