Ang regular na pagkain ng isda at shellfish ay nagbibigay ng sandalan na protina at mataas na halaga ng omega-3 fatty acid, na binabawasan ang iyong panganib sa sakit na cardiovascular at diabetes. Ang isang pagkaing seafood ay gumagamit ng isda at shellfish para sa iyong pangunahing mapagkukunan ng protina - kung ito ay isang bagay na interesado ka, subukan ito sa isang linggo upang makita kung tama ito para sa iyo. Laging kumunsulta sa iyong doktor bago kapansin-pansing baguhin ang iyong diyeta. Hinihikayat ng Food and Drug Administration ang mga kababaihan na maaaring maging buntis, mga bata at mga ina na hindi dapat kumain ng mga isda na mataas sa mercury. Kasama sa mga uri na ito ang pating, swordfish, mackerel at tilefish.
Napakasarap na Seafood Breakfasts
Ang mga eggf na nakabase sa itlog ay karaniwang napupunta nang maayos sa mga isda at shellfish. Para sa isang bagay na mabilis, subukang i-scrambled ang mga itlog na may salmon o crab meat at isang pares ng ilang mga dahon ng gulay. Ihatid ang scramble sa buong-toast na toast o sa isang tortilla para sa mas pinuno na agahan. Ang isang muffin ng Ingles na may isang puno ng tilapia o bakalaw at isang hiwa ng mababang-taba na keso ay isa pang masarap na agahan ng pagkaing-dagat, tulad ng isang egg casserole na may hipon o scallops. Kung mayroon kang mga tira mula sa isang hapunan na batay sa pagkaing-dagat o tanghalian, huwag mag-atubiling muling paganahin ang mga ito, magdagdag ng isang hiwa ng toast o isang piraso ng prutas at tawagan itong agahan.
Napakahusay na Pagpipilian sa Tanghalian
Ang mga salad at sandwich ay malusog na pananghalian na mahusay na gumagana sa seafood. Halimbawa, magkaroon ng isang salad ng arugula na puno ng mga gulay at itapon ito ng mga scallops, steamed prawns o mga talaba. Bilang kahalili, gumawa ng isang creamy seafood salad na may beans, mais at plain na yogurt upang magamit bilang isang pagpuno ng sandwich. Ang mga fillet ng isda ng anumang iba't ibang ipinares sa ilang mga sariwang gulay ay gumagawa ng masarap na pagpuno para sa mga sandwich, pambalot at pitas. Ang isa pang tanghalian upang subukan ay steamed isda sa bigas o isa pang buong butil at tinimplahan ng lemon o dayap na katas.
Mga simpleng Hapunan ng Seafood
Ang mga pasta, sopas at pukawin-fries ay mahusay na mga pagkaing batay sa pagkaing-dagat, at karamihan ay hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda. Subukan ang pasta sa low-fat na sarsa ng Alfredo na may bakalaw, tagapagtatag, scallops o nag-iisa. Maaari ka ring gumawa ng isang malaking batch ng clam chowder o jambalaya sopas bilang hapunan para sa susunod na ilang araw. Ang isang gumalaw na pritong na may halos anumang uri ng pagkaing-dagat at sariwang gulay na inihain sa lutong buong butil ay isa pang madaling pagpipilian. Magkaroon ng saging o isang dakot ng mga berry para sa dessert upang makatulong na balansehin ang iyong pagkain.
Mga Snacks ng On-the-Go Seafood
Ang mga meryenda ng pagkaing-dagat ay hindi bihira sa iniisip mo. Halimbawa, ang mga masiglang isda ay malasa, portable at magagamit sa isang malawak na hanay ng mga lasa at varieties. Ang de-latang pagkaing-dagat tulad ng talaba, tuna, sardinas at herring ay gumawa din ng mga masustansiyang meryenda. Kung naghahanda ka ng meryenda para sa isang pulutong, subukan ang hipon na cocktail, kalamnan o mga talaba.
Halimbawa ng Menu ng Seafood
Hindi mo kailangan ng seafood sa bawat pagkain ng araw, araw-araw ng linggo. Upang mabawasan ang iyong paggamit ng mercury, tumuon sa mababang-mercury seafood na tulad ng salmon, hipon, de-latang light tuna, pollock at catfish. Ang isang halimbawang araw sa diyeta ng pagkaing-dagat ay maaaring magsimula sa isang spinach at Swiss cheese omelet at isang saging para sa agahan, at pagkatapos ay isang meryenda ng salmon jerky. Para sa tanghalian, maaari kang magkaroon ng salad ng chickpea na may mga kamatis at mangga, at pagkatapos para sa hapunan ng isang mangkok ng clam chowder na may isang slice ng toast at fruit salad para sa dessert.
