Ang pagkain ng mga pagkain na naglalaman ng gluten ay maaaring magpahiwatig ng isang iba't ibang mga sintomas mula sa mga taong sensitibo dito, ngunit ang isang runny nose ay hindi karaniwang isa sa kanila. Mas madalas, ang isang runny nose ay isang palatandaan ng isang allergy sa pagkain, na kung saan trigo - karaniwang nauugnay sa gluten - ay isang karaniwang gatilyo. Tulad ng maraming mga sintomas ng mga alerdyi sa pagkain at isang hindi pagpaparaan sa gluten ay magkatulad, mahalaga na kumunsulta sa isang doktor upang makakuha ng isang tamang diagnosis.
Mga Katotohanan ng Gluten
Ang Gluten ay ang pangalan na karaniwang ibinibigay sa isang pangkat ng mga protina na matatagpuan sa trigo, rye, barley at iba pang mga butil. Madalas itong ginagamit upang gumawa ng tinapay dahil ginagawang mas mahigpit ang kuwarta at tumutulong sa bitag ng hangin na nilikha ng mga ahente ng lebadura, tulad ng lebadura, na tumataas sa tinapay. Bagaman ang gluten ay madalas na ginagamit sa pagkain, matatagpuan din ito sa iba pang mga produkto, kabilang ang mga gamot, bitamina at labi ng mga labi. Ang ilang mga tao ay may isang malakas na reaksyon sa gluten, na maaaring maging sanhi ng maraming mga malubhang sintomas. Ang pagkasensitibo ng gluten at sakit sa celiac ay ang mga karamdaman na kadalasang nauugnay sa gluten.
Rundown sa Mga Sintomas
Ang pagkasensitibo ng gluten at sakit ng celiac ay madalas na nalilito sa bawat isa, dahil ang kanilang mga sintomas ay magkapareho, ngunit mayroon silang iba't ibang mga pangunahing sanhi. Ang pagkasensitibo ng gluten ay hindi gaanong matindi at hindi nagiging sanhi ng pangmatagalang pinsala sa katawan. Ang sakit na celiac, sa kabilang banda, ay isang kondisyon ng autoimmune na maaaring makapinsala sa maliit na bituka, na humahantong sa mga problema na sumisipsip ng mga nutrisyon. Pareho silang nagbabahagi ng magkatulad na sintomas, na maaaring magsama ng mga problema sa pagtunaw - tulad ng pagdurugo at pagduduwal - pati na rin ang magkasanib na sakit, anemia, osteoporosis at pamamanhid sa paa. Ang sakit na celiac, naiwan ng hindi naipalabas, ay maaaring humantong sa malnutrisyon at mga kaugnay na problema, tulad ng matinding pagkapagod at pagkasira ng organ. Bagaman ang mga sintomas ng allergylike, tulad ng isang pantal at makati na balat, ay maaaring magkaroon ng parehong sakit sa celiac at pagiging sensitibo ng gluten, ang isang runny nose ay hindi isang karaniwang kinikilalang sintomas.
May allergy sa pagkain
Ang isang allergy sa gluten ay hindi pangkaraniwan, ngunit ang isang allergy sa trigo ay napaka-pangkaraniwan, lalo na sa mga bata, ayon sa Food Allergy Research & Education. Ang isang allergy sa trigo ay madalas na nalilito sa pagkasensitibo ng gluten o sakit na celiac dahil ang trigo ay tulad ng isang pangunahing pinagkukunan ng gluten, at ang mga sintomas ng mga sakit ay maaaring magkatulad. Ang mga sintomas ng isang allergy sa trigo ay maaaring magsama ng mga problema na nauugnay sa panunaw, tulad ng pagtatae o pagdurugo, pati na rin ang mga sintomas na tipikal ng isang allergy, tulad ng runny nose, pagbahing, pag-ubo o isang kakaibang lasa sa bibig. Ang isang malubhang allergy ay maaaring gumawa ng pagkabigla sa iyong katawan, na maaaring nakamamatay.
