Hindi kailangang maging kumplikado ang mga pagbaba ng timbang sa pagbaba ng timbang - ang pagbaba ng labis na pounds ay madalas na kasing simple ng pagputol ng mga calorie at nagiging aktibo. Bagaman ang pagputol ng mga calorie ay isang mahalagang sangkap ng pinakamatagumpay na mga programa sa pagbaba ng timbang, ang uri ng pagkain na pinili mong kainin ay mahalaga din. Rice - isang madaling digested, free-gluten na butil na medyo mura at maraming nagagawa sa mga recipe - ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian kapag sinusubukan mong mawalan ng timbang, kung pinili mo ang tamang uri.
Dumikit Sa Brown Rice
Ang brown rice ay isang buong-butil na pagkain, na nangangahulugang ang bran, endosperm at nutrient-siksik na kernel ay naiwan. Hindi tulad ng pino na mga butil, ang buong butil ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina, mineral at pandiyeta hibla. Ang pagkonsumo ng mga pagkaing nakapagpalusog-siksik ay nakakatulong sa iyo na matugunan ang iyong mga pangangailangan sa nutrisyon habang pinipigilan ang mga calorie, at pinapanatili ka ng hibla ng pandiyeta nang hindi nag-aambag ng karagdagang mga calorie, na sumusuporta sa iyong mga pagsisikap sa pagbaba ng timbang.
Ang isang pag-aaral sa pagsusuri sa 2013 na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrisyon ay suportado ang paniwala na ang buong butil ay mabuti para mabawasan ang panganib ng labis na katabaan. Ang pag-aaral, na sinuri ang kaugnayan sa pagitan ng isang buong-butil na diyeta at timbang ng katawan, natagpuan na ang mga may sapat na gulang na nagsasama ng higit na buong butil sa kanilang diyeta ay mas malamang na maging napakataba kaysa sa mga kumakain ng mas kaunting mga butil.
Ang daluyan ng butil na bigas na brown na calorie ay umaabot sa 220 sa isang 1-tasa na paghahatid, at nakakakuha ka rin ng halos 4 na gramo ng pandiyeta hibla; isang tasa ng ligaw na bigas, na kung saan ay din ng isang buong butil, ay nagbibigay ng tungkol sa 170 calories at 3 gramo ng hibla. Ang parehong ay mahusay na mapagkukunan ng bakal, sink, magnesiyo, posporus, bitamina B6, thiamine at niacin.
Patnubay sa White Rice
Kung naghahanap ka ng mawalan ng timbang o maiwasan ang pagtaas ng timbang, ang puting bigas ay hindi isang mahusay na pagpipilian para sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Iyon ay dahil ang puting bigas ay isang pinong butil, na hinubaran ng bran, endosperm at kernel. Ang epekto nito sa iyong katawan ay katulad ng tradisyonal na pasta, puting tinapay o kahit isang cookie - hinuhukay at hinihigop nang mabilis, na nagiging sanhi ng pagtaas ng iyong mga antas ng asukal sa dugo at ang iyong insulin ay tumugon nang proporsyonal. Ito ay bahagyang kung bakit ang mga pino na butil ay hindi gaanong nasiyahan kaysa sa buong butil - ang mataas na antas ng asukal sa dugo at tugon ng insulin na dulot ng pagkain sa kanila ay maaaring humantong sa mga spike ng gutom. Ang mga spike na ito ay ginagawang mahirap kontrolin ang iyong caloric intake at maaaring ilagay ka sa panganib na makakuha ng timbang.
Makakakuha ka ng tungkol sa 240 calories at walang pandiyeta hibla mula sa isang 1-tasa na paghahatid ng medium-butil na puting bigas. Ang pinino na butil ay naglalaman lamang ng dami ng mga bitamina at mineral na matatagpuan sa brown rice.
Practice Portion Control
Sa kabila ng mga benepisyo nito, ang bigas ay madaling makukuha sa iyong diyeta dahil medyo madali itong kumain ng sobra. Kung ang brown rice ay ang iyong paboritong buong-butil na ulam o ang iyong pagpunta sa mga pagkaing nakabase sa butil, mahalagang tandaan na ang hindi pagsasanay ng kontrol sa bahagi ng bigas ay maaaring makabuluhang mapalakas ang iyong caloric intake. Ang karaniwang sukat para sa isang solong paghahatid ng brown rice ay 1 tasa. Kung sakupin mo ang iyong plato ng bigas, maaaring kumain ka ng mas maraming 440 calories na nagkakahalaga sa isang pagkain. Kung ang iyong plano sa diyeta ay tumawag sa pagdidikit sa halos 1, 600 calories sa isang araw, isang dobleng paghahatid ng mga account sa bigas sa halos 30 porsyento ng mga calorie ng araw.
Gumawa ng mga Healthy Rice Dishes
Kung ang plain brown na bigas ay hindi apela sa iyo, siguraduhin na kung paano mo ihahanda ang iyong bigas ay hindi sabotahe ang iyong mga plano sa pagbaba ng timbang. Ang Risotto, isang creamy Italian na ulam ng bigas, ay maaaring maging mas mataas sa mga calorie at taba dahil gawa ito ng alak, mantikilya at keso. Ang pinirito na bigas, isang take-out staple na pagkain, ay maaari ding maging mas mataas sa mga calorie at fat, pati na rin ang sodium.
Subukang gumamit ng lemon o dayap na katas upang mag-jazz up plain brown rice, o mag-fold sa ilang tinadtad na sariwang halamang gamot o gulay - ang cilantro, basil at arugula ay masustansya dahil ang mga ito ay may lasa. Gumamit ng malusog, makapal na siksik na sangkap kapag gumagawa ng mga multi-sangkap na salad na batay sa bigas, ngunit magkaroon ng kamalayan na kahit na ang mga malusog na sangkap ay maaaring makabuluhang mapalakas ang caloric content ng isang ulam. Ang isang malamig na brown na bigas na salad na ginawa gamit ang avocado, pine nuts, olive oil at salmon ay maaaring maging pampagana at malusog, ngunit ito rin ay isang calorically siksik na pagkain na dapat na hatiin nang may kaisipan.
