Habang sinusubukan mong pamahalaan ang iyong diyabetis, mahalaga na maiwasan ang mga pagkaing mataas sa glycemic index (GI). Ang mga pagkaing may mataas na glycemic carbs ay bumabagal nang mabilis sa iyong gat, na nagpapadala ng isang pagsulong ng asukal sa iyong daloy ng dugo at pinataas ang iyong glucose sa dugo.
Panatilihin ang iyong distansya mula sa mga pagkaing mataas sa scale kung mayroon kang diyabetis, tulad ng ipinayo ng Harvard Health Publishing. Maaari mong isaalang-alang ang pagpapanatili ng isang mataas na listahan ng mga glycemic na pagkain upang maiwasan na mapigilan ang iyong mga antas ng glucose.
Upang matukoy kung ang iyong tukoy na pagkain ay naglalaman ng mataas na glycemic carbohydrates, isaalang-alang ang paggamit ng internasyonal na database ng GI na pinananatili ng Sydney University Glycemic Index Research Service, bilang inirerekumenda ng Mayo Clinic.
Mataas na GI Carbs sa Sereal
Kung ang iyong mga paboritong cereal ay may ilang uri ng character na cartoon sa kahon, ang mga logro, puno ito ng asukal at mataas sa glycemic index. Ang Golden Grahams ay may ranggo na 71 sa glycemic index, habang ang rate ng mga butil ng butil na nakabatay sa mais sa 93, ayon sa internasyonal na database ng GI.
Huwag isipin na ginagawa mo ang iyong sarili sa anumang mga pabor sa pamamagitan ng pagpili para sa isang puffed-wheat cereal. Ang GI ng butil na ito ay maaaring kasing taas ng 80.
Kung ang mainit na cereal ay higit pa sa iyong estilo, isaalang-alang ang pagkain ng pinagsama na sinigang na sinigang na may rate na 55 sa halip na instant na oat sinigang, orasan sa isang GI ng 79, ayon sa Harvard Health Publishing.
Panoorin ang Iyong meryenda
Marami sa iyong mga paboritong naproseso na mga meryenda na pagkain ay nasa talahanayan kung nais mong laktawan ang lahat ng mga glycemic carbohydrates. Ang bigas na cake ay maaaring kapaki-pakinabang para sa iyong baywang, ngunit mayroon itong masamang epekto para sa iyong asukal sa dugo.
Ang rice cake ranggo sa 82 sa glycemic index. Ang mga plake soda crackers ay may marka na 74, ang mga pretzel ay may GI na 83 at rate ng van wafers sa 77, ayon sa internasyonal na database ng GI.
Piliin ang Iyong Mga Patatas
Ang instant instant na patatas ay maaaring maging kasing taas ng 87 sa pag-uuri ng index habang ang mga matamis na patatas ay patas na bahagyang mas mahusay, na may isang rating na 63.
Mag-ingat sa Mga Tinapay at Rice
Maaari kang magkaroon ng tinapay kung mayroon kang diyabetis, hindi lamang ang mga maputi na maputi nang walang nakikitang tanda ng buong butil. Ang mabibigat na naproseso na puting tinapay na trigo ay may sukat na GI na 75 sa sukat, ayon sa Harvard Health Publishing.
Ang naproseso na buong tinapay na trigo ay maaaring maging kasing taas, orasan sa isang rating ng 74. Isaalang-alang ang mga espesyal na butil ng butil na may isang marka ng GI na 53 kapag naghahanap ng mga tinapay na hindi kasing taas ng mga GI carbs.
Kung ang puting bigas ay ang iyong go-to side dish, nais mong muling isaalang-alang. Ang puting bigas ay may glycemic score na nasa paligid ng 73 ayon sa Harvard Health Publishing. Ang brown rice ay isang bahagyang mas mahusay na pagpipilian na may isang marka ng GI na 68.
Unahin ang Iyong Mga Prutas
Para sa karamihan, ang anumang sariwang prutas na iyong natamasa ay magiging mababa o katamtaman sa glycemic index. Ayon sa Harvard Health Publishing, ang mga mansanas ay may marka ng GI na 36 at bigat ng saging sa 51.
Gayunpaman, mayroong ilang mga mataas na glycemic fruit. Ang mga rate ng Cantaloupe sa paligid ng 70 sa scale, habang ang pakwan ay may isang GI na kasing taas ng 80, ayon sa internasyonal na database ng GI.
