Mga benepisyo ng langis ng nut nut

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang langis ng nut nut ay ayon sa kaugalian na natupok sa pre-rebolusyonaryong Russia upang pagalingin ang mga problema sa tiyan at bituka. Dahil sa mababang usok ng usok, ang langis ng nut nut ay hindi karaniwang ginagamit sa pagluluto, ngunit idinagdag bilang isang dressing sa inihanda na pagkain. Ang mga benepisyo sa kalusugan na nauugnay sa hanay ng langis ng nut nut mula sa pagpapagaan ng sakit ng mga ulser ng tiyan hanggang sa pagbaba ng gana sa pagkain ng diet. Ang langis ng nut nut ay isang pantulong na therapy lamang, at hindi dapat isaalang-alang bilang isang alternatibo sa maginoo na paggamot sa medikal para sa anumang partikular na problema sa kalusugan.

Mga pine nuts, langis, pasta, basil, bawang at keso na parmesan sa isang tuktok na marmol counter. Credit: Tuned_In / iStock / Mga imahe ng Getty

Antioxidant

Ang napansin na mga benepisyo ng pine nut oil sa pagtulong sa mga digestive disorder ay nagmula sa mataas na konsentrasyon ng mga antioxidant ng langis. Ayon sa isang pag-aaral noong 2008 na inilathala sa journal na Food Chemistry, ang langis ng pine nut ay naglalaman ng mga antioxidant na pinaniniwalaan na magpahid ng mga libreng radikal sa katawan. Sinasabi ng University of Maryland Medical Center na ang mga antioxidant ay potensyal na maiwasan ang mga libreng radikal at oksihenasyon na sumisira sa mga tisyu at arterya ng katawan.

Pagbawas ng LDL

Ang isang pag-aaral ng Korean pine nut oil noong 2004 ay sinisiyasat ang posibilidad na ang pine nut oil ay maaaring magkaroon ng kakayahang bawasan ang mga antas ng LDL sa katawan ng tao. Ang LDL, o low-density lipoprotein, ay kilala rin bilang "masamang kolesterol" dahil sa implikasyon nito sa isang pagtaas ng panganib ng sakit sa cardiovascular at iba pang mga problema sa kalusugan. Ang pag-aaral noong 2004, na isinasagawa ng mga siyentipiko ng Korea at inilathala sa journal na "Lipids, " natagpuan na ang pinolenic acid na natagpuan sa pine nut oil, kapag puro, ay may epekto ng pagbaba ng LDL. Ito ay pinaniniwalaan ang epekto na ito ay dahil sa pinolenic acid na nagpapasigla sa atay na makamit ang higit na dami ng LDL. Dapat pansinin na ang pag-aaral na ito ay gumamit ng isang concentrate na nagmula sa pine nut oil, at hindi raw o hindi tinatanggap na pine nut oil na gagamitin sa pagkain.

Kagamitan ng Pantustos

Ang isang pag-aaral noong 2008 na isinagawa ng isang koponan ng mga mananaliksik na nagtatrabaho para sa Dutch na kumpanya, ang Lipid Nutrisyon, ay nai-publish sa journal na "Lipids in Health and Disease." Nalaman ng pag-aaral na ang Korean pine nut langis ay kumilos bilang isang suppressant ng gana kapag pinamamahalaan sa mga kababaihan na kapwa post-menopausal at klinikal na sobra sa timbang. Napagpasyahan ng pag-aaral na ito na ang langis ng pine nut ay maaaring gumana upang mabawasan ang pangkalahatang paggamit ng pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinatawag na mga satiety hormone na nagsasabi ng isang pakiramdam ng pisikal na kapunuan sa indibidwal.

Mga benepisyo ng langis ng nut nut