Ang mga burro na saging ay isang mas maliit, bersyon ng damdamin ng pangkaraniwang saging na Cavendish. Ang mga saging ay kung ano ang tinutukoy ng maraming mga nutrisyonista bilang isang sobrang pagkain. Ang mga ito ay mababa sa taba at mataas ang enerhiya, na may maraming potasa, hibla at bitamina B-6. Maaari kang maghanda ng mga burros para sa talahanayan sa maraming paraan.
Mga Pangunahing Kaalaman sa Burro Banana
Ang alisan ng balat ng isang burro saging ay nagbabago mula sa madilim na berde hanggang maliwanag na dilaw habang ang prutas ay nagkahinog. Tulad ng pinsan nito, ang Cavendish, ang burro banana ay bubuo ng mga itim na lugar kapag ganap na hinog. Ang laman ay malambot at creamy sa labas, na may mas malinis na texture sa gitna. Ang lasa ay banayad at matamis na may isang pahiwatig ng limon. Minsan tinawag ang mga burros na chunky banana. Bagaman katulad sa hitsura, ang mga burros ay hindi pareho ng mga species ng mga plantain.
Tinapay na Saging
Ang tinapay ng saging ay naiiba sa ordinaryong tinapay dahil nakasalalay sa baking soda o baking powder upang magdagdag ng istraktura sa tinapay kaysa sa aktibong lebadura. Magsimula sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang tasa ng mashed burro saging sa isang tasa ng vanilla yogurt. Sa isa pang mangkok, ihalo ang margarine, asukal at pinalo ng mga itlog. Gumalaw sa pinaghalong saging. Magdagdag ng harina, baking soda at asin sa halo at pukawin nang mabuti. Ibuhos ang mga sangkap sa isang greased na tinapay ng tinapay at maghurno sa 350 F para sa 50 hanggang 60 minuto. Kapag ang tinapay ay ganap na luto, isang toothpick ay lalabas sa tinapay na walang nalalabi.
Mga Saging Banana
Ang paggawa ng banana chips ay nangangailangan ng kaunting sangkap at walang kadalubhasaan sa kusina. Painitin ang iyong oven hanggang 200 F. Samantala, simpleng paghiwa-hiwalayin ang ilang mga hinog na saging na burro sa manipis na piraso, at ilatag ito sa nonstick cookie sheet. Isawsaw ang hiwa na may lemon juice. Ilagay ang mga saging sa oven sa gitna ng rack. Lumiko ang mga hiwa ng saging tuwing kalahating oras. Ang mga banana banana ay tapos na kapag sila ay malutong at ginintuang. Pagwiwisik ng isang dash ng sea salt sa chips habang ang mga ito ay mainit na mainit upang i-highlight ang mga banayad na lasa.
Bananas Foster
Ang bananas foster ay isang kamangha-manghang dessert na pinagsasama ang mainit, gooey saging na may malamig na sorbetes. Matunaw ang isang kutsara ng mantikilya sa isang saute pan sa ibabaw ng medium heat. Magdagdag ng spiced rum, asukal at katas ng vanilla. Maghintay para sa timpla upang madilim at bubble, pagkatapos ay idagdag ang burro banana hiwa at walnut. Lutuin ang mga saging at mani nang halos isang minuto. Ang sinusunog na laman ng saging ay hindi gumagawa para sa isang nakalulugod na dessert. Maglingkod ng mainit na saging at mga walnut sa ibabaw ng sorbetes o frozen na yogurt.
Banana Pudding
Ang mga burro na saging ay maaaring magdagdag ng zing sa tradisyonal na puding at vanilla wafer puding. Linya sa ilalim ng isang baking dish na may mga hiwa ng saging. Sa isa pang mangkok, talunin ang isang 8-onsa na bloke ng low-fat cream cheese hanggang malambot at mag-creamy. Magdagdag ng skim milk, vanilla yogurt at isang dash ng vanilla extract. Gumalaw sa ilang whipped topping. Ibuhos ang halo sa ibabaw ng saging at tuktok sa mga van wafer. Palamigin nang hindi bababa sa 30 minuto. Paglilingkod sa maliit na pinggan na may whipped cream sa itaas.
