Sa bawat araw, ang average na bato ng may sapat na gulang ay nag-filter ng metabolic na basura sa labas ng 120 hanggang 150 quarts ng dugo. Ang uric acid ay isa sa mga by-product na tinanggal at tinanggal mula sa katawan. Kung ang iyong konsentrasyon ng dugo ng uric acid ay napakataas, ang iyong mga kidney ay maaaring hindi makapanatili, na humahantong sa pag-unlad ng ilang mga kondisyong medikal. Ang ilang mga pagkain tulad ng mga gisantes ay maaaring makaapekto sa iyong antas ng uric acid. Makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa pagsasama ng mga gisantes sa iyong diyeta kung nag-aalala ka tungkol sa uric acid.
Pag-unawa sa Epekto ng Purines
Ang uric acid ay pinakawalan sa iyong dugo kapag binabasag ng iyong katawan ang purines. Ito ang mga compound na natural na nangyayari sa iba't ibang antas sa parehong mga pagkain na nakabase sa halaman at hayop. Ang isang diyeta na naglalaman ng maraming katamtaman o mataas na purine na pagkain ay maaaring itaas ang antas ng iyong uric acid na sapat para sa mga uric acid crystals na makaipon sa iyong mga bato o kasukasuan at maging sanhi ng mga bato o gout, isang uri ng nagpapaalab na sakit sa buto. Kung mayroon ka nang mga problemang medikal na ito, ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa purine ay maaaring magpalala ng iyong mga sintomas.
Pagkuha ng Purines sa Peas
Karamihan sa mga sariwang gulay ay mababa sa purines, na may hanggang 50 milligrams ng purines sa bawat 100 gramo. Ang mga berdeng gisantes, gayunpaman, ay nahuhulog sa katamtamang kategorya ng purine, na kasama ang mga pagkaing naglalaman ng 50 hanggang 150 milligram ng purines sa bawat 100 gramo. Ang iba pang katamtaman na purine gulay ay may kasamang asparagus, kabute, kuliplor at spinach. Ang mga pinatuyong mga gisantes, tulad ng berde o dilaw na split peas, ay nasa kategorya din na ito, na may isang purine content na katulad ng karne, manok at karamihan sa mga uri ng pagkaing-dagat.
Natutukoy ang Iyong Inirekumendang Pag-inom
Ang mga taong nasa isang mababang purine diet ay dapat na kumonsumo ng hindi hihigit sa isang 1/2-tasa na paghahatid ng lutong o hilaw na katamtamang purine na gulay bawat araw. Kung kumain ka ng mga lutong gisantes sa tanghalian, iwasan ang mga gulay tulad ng asparagus o spinach sa hapunan. Bilang karagdagan, limitahan ang iyong pagkonsumo ng mga katamtamang purine na mga pagkaing protina, kabilang ang pinatuyong mga gisantes, sa isa o dalawang pang-araw-araw na paglilingkod. Ang isang solong paghahatid ay katumbas ng 1 tasa ng lutong pinatuyong mga gisantes, beans o lentil at humigit-kumulang 2 hanggang 3 na onsa ng karne, manok o pagkaing-dagat.
Pagsasama ng Expert Advice
Ang bawat tao na may gota o bato bato ay maaaring magkakaiba ng reaksyon sa sariwa o tuyo na mga gisantes. Kung nakakaranas ka ng isang flare-up ng iyong mga sintomas pagkatapos kumain ng mga gisantes, iwasan ang mga ito hanggang sa bumaba ang mga problema. Tanggalin ang mga ito - at lahat ng iba pang katamtaman at mataas na purine na pagkain - kung nahihirapan kang pamahalaan ang iyong kondisyon, pinapayuhan ang Myrtue Medical Center. Ang pag-inom ng maraming likido araw-araw, nililimitahan ang iyong paggamit ng taba at sinusubukan na makakuha ng hindi bababa sa 50 porsyento ng iyong pang-araw-araw na calories mula sa mga karbohidrat ay makakatulong din sa pagbaba ng mga antas ng uric acid.
