Ang Sunland Inc., isang kumpanya ng pagkain na nagdadalubhasa sa mga mani ng Valencia, ay nagdisenyo ng isang diyeta ng peanut butter para sa mga mahilig sa pagkaing mayaman sa protina na ito. Nagtatampok din ang diyeta na ito ng saging para sa agahan, tanghalian at meryenda, kung minsan sa isang masarap na kumbinasyon ng peanut butter. Nagbibigay ang website ng Sunland ng isang sample na menu na nagpapahintulot sa iyo na kumain ng peanut butter araw-araw habang nakakamit mo pa rin ang unti-unting pagbaba ng timbang.
Mga Tampok
Isang 2-tbsp. ang paghahatid ng peanut butter ay naglalaman ng 190 calories at 16 g ng taba. Maaari kang maging matagumpay sa diyeta na ito sa pamamagitan ng pagsunod sa iyong mga servings sa dalawa sa isang araw kung ikaw ay isang babae at tatlong araw kung ikaw ay isang lalaki, ayon sa nakarehistrong dietitian na si Colleen Pierre, pagsulat sa website ng Sunland. Ang pang-araw-araw na halaga ng calorie sa peanut butter diet ay 1, 500 para sa mga kababaihan at 2, 200 para sa mga kalalakihan. Karamihan sa mga tao ay maaaring mawala tungkol sa 2 lbs. isang buwan o 25 lbs. sa isang taon na may ganitong calorie intake, tala ni Pierre. Ang monounsaturated fat ng peanut butter ay tumutulong na hindi ka magutom.
Pananaliksik
Ang isang pag-aaral ng Harvard University na inilathala noong Hunyo 2009 na isyu ng "American Journal of Clinical Nutrisyon" na tala na ang mga mani at peanut butter ay bumubuo ng halos 68 porsyento ng kabuuang pagkonsumo ng kulay ng nuwes sa Estados Unidos. Sinuri ng pag-aaral na ito ang kaugnayan ng mga mani sa diyeta, kabilang ang peanut butter, sa mga pagbabago sa timbang sa higit sa 51, 000 kababaihan mula 1991 hanggang 1999 sa Pag-aaral ng Kalusugan ng Nars II. Ang mga babaeng kumakain ng mani ng hindi bababa sa dalawang beses bawat linggo ay may isang bahagyang mas mababang average na pagtaas ng timbang kaysa sa mga kababaihan na bihirang kumain ng mga mani, at ang mas malaking pagkonsumo ng nut ay konektado sa isang bahagyang mas mababang peligro ng labis na katabaan.
Mga Tampok
Nag-aalok si Pierre ng dalawang mga recipe para sa pagsasama ng peanut butter at saging sa masarap na panggagamot. Para sa agahan, ilagay ang 1 tasa ng skim milk, isang hinog na saging, 2 tbsp. toasted germ na trigo at 2 tbsp. mantikilya sa isang blender at ihalo sa isang milkshake. Para sa isang meryenda, microwave 2 tbsp. peanut butter hanggang natunaw, pagkatapos ay pukawin ang 3/4 tasa ng plain nonfat na yogurt at tuktok na may mga hiwa ng saging. Ang peanut butter diet ay nagmumungkahi din na kumain ng saging sa tanghalian.
Mga rekomendasyon
Madaling magdagdag ng mga serbisyong peanut butter sa iyong mga pagkain at meryenda, sabi ni Pierre. Ang mga mungkahi na kasama sa halimbawang menu ay kasama ang pagkalat ng peanut butter sa mga waffles, pagpapakilos ito sa oatmeal, pagkalat nito sa isang piraso ng prutas o kintsay, at ikinalat ito sa isang granola bar. Maaari mo ring masisiyahan ang isang tradisyunal na sanwits na peanut butter.
Karagdagang benepisyo
Ang peanut butter ay may iba pang mga benepisyo bukod sa pagpigil sa gutom sa panahon ng isang diyeta. Nabanggit ni Pierre na ang pagkain ng monounsaturated fats, kabilang ang peanut butter, bilang pangunahing uri ng taba sa isang makatwirang diyeta ay maaaring mabawasan ang panganib ng pagbuo ng sakit sa puso. Kumakain ng 1 oz. ng mga mani o iba pang mga mani, o 1 tbsp. ng peanut butter, hindi bababa sa limang beses sa isang linggo ay naka-link sa isang nabawasan na peligro ng type 2 diabetes, ayon sa lisensyadong dietitian-nutrisyonista na si Kathy McManus ng Brigham and Women’s Hospital.
