Ang mga alerdyi sa pagkain ay karaniwan sa ilang mga pagkain, tulad ng mga mani, gatas at itlog, ngunit halos ang anumang pagkain ay may potensyal na magdulot ng isang reaksiyong alerdyi. Ang mga taong alerdyi sa okra ay maaaring bumuo ng mga sintomas ng alerdyi mula sa pagkain o pagpili ng gulay na ito; Bilang karagdagan, maaari kang maging alerdyi sa iba pang mga nauugnay na pagkain kung ikaw ay alerdyi sa okra.
Physiology ng Allergy sa Pagkain
Ang mga alerdyi sa pagkain ay dahil sa iyong immune system na hindi pangkaraniwang sensitibo sa mga molekula, na kilala bilang antigens, na matatagpuan sa pagkain. Ang mga antigens ay mga compound na pinagbubuklod ng immune system at maaaring maglaan ng isang immunological na reaksyon. Kung ikaw ay alerdyi sa isang pagkain, ang ilan sa mga antigens nito ay mag-uudyok ng isang hindi pangkaraniwang malubhang tugon ng immune dahil ang iyong immune system ay isasaalang-alang ang mga antigens bilang tanda ng isang dayuhan na mananakop. Ito ay humahantong sa napakalaking pamamaga, na pinagaan ng isang uri ng antibody na kilala bilang IgE.
Mga Sintomas sa Okra Allergy
Ang mga sintomas ng isang okra allergy ay madalas na ipinapakita pagkatapos mong kumain ng pagkain. Ang mga sintomas ng isang alerdyi sa pagkain ay mga pantal, pangangati, tingling ng bibig, wheezing, kasikipan ng ilong, pagkahilo, malabo, pagkakapatid at pamamaga ng mukha, labi, lalamunan at dila. Sa mga bihirang kaso ang mga alerdyi sa pagkain ay maaaring maging sanhi ng anaphylaxis, na kung saan ay minarkahan ng systemic pamamaga na maaaring maging sanhi ng pagbabag sa esophagus, trachea at sa huli ay humantong sa pagkabigla. Ang isang isyu sa 1993 ng "Environmental Research" ay naglalaman din ng isang ulat ng kaso ng dalawang manggagawa na nakabuo ng isang pantal sa balat pagkatapos pumili ng okra, kaya ang isang okra allergy ay maaaring magpakita ng malinaw mula sa pakikipag-ugnay sa gulay na ito.
Diagnosis
Ang isang paraan upang matukoy kung ang iyong mga sintomas ng allergy ay sanhi ng okra ay upang mapanatili ang isang talaarawan na naglilista araw-araw na mayroon kang mga sintomas ng allergy pati na rin ang lahat ng mga pagkaing kinakain mo. Kung ang iyong mga sintomas ay maaasahang sumunod sa pakikipag-ugnay sa okra, maaari kang magkaroon ng isang okra allergy. Ang isang mas tiyak na diagnosis ay maaaring maabot sa pamamagitan ng mga pagsubok na hinahanap ang pagkakaroon ng mga molE ng IgE na gumanti sa ilan sa mga compound sa okra.
Paggamot
Ang pinakasimpleng paraan upang gamutin ang isang okra allergy ay upang maiwasan ang pagkain o makipag-ugnay sa okra. Ang mga taong alerdyi sa okra ay maaari ring maging alerdyi sa gumbo, althea tea at cottonseed na pagkain at langis, dahil ang mga pagkaing ito ay may antigens na katulad ng okra. Sa ilang mga kaso, ang banayad na mga alerdyi na okra ay maaaring gamutin gamit ang antihistamin at iba pang mga gamot na anti-allergy. Makipag-usap sa iyong doktor kung mayroon kang isang okra allergy upang matukoy ang isang naaangkop na plano sa paggamot.
