Iba-iba ang mga katotohanan sa nutrisyon ng mga kalabaw ng buffalo depende sa kung uutos mo ang mga ito sa isang restawran o ihahanda mo ang iyong sarili. Ang mga ito ay karaniwang isang mahusay na mapagkukunan ng protina ngunit mataas sa taba. Gawin ang mga ito sa iyong sarili kung sinusubukan mong mapanatili ang isang malusog na diyeta upang maaari mong piliin ang mga sangkap na sarsa.
Mga Uri
Ang mga pakpak ng buffalo ay maaaring walang kabuluhan o tradisyonal na istilo. Hinahain sila ng iba't ibang uri ng sarsa, tulad ng mainit, katamtaman, banayad, bawang o may lasa ng honey. Ang ilang mga tao ay naglubog ng mga pakpak ng kalabaw sa asul na keso o sarsa ng sarsa. Ang mga katotohanan sa nutrisyon ay magkakaiba depende sa uri ng pakpak at sarsa.
Kaloriya
Ang isang regular na pakpak ay karaniwang may 40 hanggang 90 calories. Ang isang order na may sukat sa restawran na may asul na sarsa ng keso ay maaaring magkaroon ng higit sa 1200 calories, ayon sa "The Seattle Times." Ang mas maraming tinapay sa isang pakpak, ang higit pang mga calories na mayroon nito. Ang ilang mga uri ng sarsa, tulad ng mga na may kasamang butter, ay nagdaragdag din ng mga calorie. Laktawan ang asul na keso ng dressing upang mabawasan ang mga calorie.
Mga nutrisyon
Ayon sa Food.com, 5 mga gawang bahay na mga pakpak ay maaaring maglaman ng 51 g ng taba, 18 na kung saan ay puspos. Ang isang paghahatid ay maaari ring maglaman ng 219 mg ng kolesterol, 455 mg ng potasa, 53 mg ng magnesiyo, 25 g ng karbohidrat, 1 g ng hibla at 48 g ng protina.
