Sa susunod na ikaw ay nasa isang specialty na gumagawa ng tindahan at nakakita ng isang maliit, kulay rosas na prutas na may malagkit na buhok sa balat, kunin ito: ito ang bunga ng rambutan, isang kakaibang prutas na katutubong sa Malaysia at Indonesia. Ang isang malapit na kamag-anak ng lychee fruit, isa pang prutas na karaniwang sa mga lutuing Asyano, ang prutas na ito ay maaari ring orange o dilaw, at nagbibigay ito ng isang lasa na katulad ng mga ubas sa kanyang makatas, puting laman.
Kaloriya
Ang isang 100 gramo na naghahain ng prutas na rambutan ay naglalaman ng 84 calories. Kung sumunod ka sa isang 2, 000 calorie diet, ang account na ito ay para sa 4.2 porsyento ng mga calorie na maaari mong ubusin araw-araw. Gayunman, ang bilang ng mga caloryang kinakailangan ng iyong katawan, depende sa iyong timbang, taas, pamumuhay, kasarian at edad. Tingnan ang iyong manggagamot o nutrisyunista upang matukoy ang tamang paggamit ng calorie para sa iyo.
Mga Macronutrients
Ang Rambutan ay isang napaka-mababang taba na prutas, na naglalaman ng 0.1 gramo bawat paghahatid. Makakakuha ka rin ng isang maliit na halaga ng protina sa isang bahagi ng rambutan - 0.7 hanggang 0.9 gramo. Karamihan sa mga calories sa rambutan ay nagmula sa mga karbohidrat. Ang bawat bahagi na 100-g ay naglalaman ng 14 hanggang 14.5 gramo, o 10.7 hanggang 11.1 porsyento ng 130 gramo na inirerekomenda ng Institute of Medicine para sa pang-araw-araw na pagkonsumo.
Mga bitamina
Ang pagsasama ng isang paghahatid ng prutas ng rambutan sa iyong diyeta ay nagbibigay sa iyo ng isang malaking tulong sa bitamina C. Ang bawat 100-gramo na bahagi ay naglalaman ng humigit-kumulang 40 porsyento ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng bitamina na ito. Ang mga pagkaing kinakain mo ay dapat magbigay ng bitamina C na kailangan mo sa bawat araw, dahil ang iyong katawan ay walang kakayahang maiimbak ito para magamit sa ibang pagkakataon. Makakakuha ka rin ng tungkol sa 1 porsyento ng pang-araw-araw na inirerekomenda na paggamit ng niacin, na kilala rin bilang bitamina B3.
Mga mineral
Ang isang paghahatid ng rambutan ay nagsisilbing isang mahusay na supply ng bakal, na nagbibigay ng 13.8 hanggang 31.2 porsyento ng halaga na kailangan mo sa bawat araw. Ang iron sa iyong diyeta ay nagtataguyod ng tamang antas ng oxygen sa iyong katawan, na makakatulong upang maiwasan ang pagkapagod at pagkahilo na dumating sa anemia, isang kondisyon na nagaganap mula sa mababang bakal. Sa isang paghahatid ng rambutan, makakakuha ka rin ng 4.3 porsyento ng araw-araw na inirerekomenda na paggamit ng posporus. Tinutulungan ng Phosphorus ang pag-filter ng basura sa mga bato at kinakailangan para sa paglaki, pagpapanatili, at pagkumpuni ng lahat ng mga tisyu at mga cell. Naglalaman din ang Rambutan ng halaga ng kaltsyum; gumagana ang kaltsyum at posporus na magkasama upang palakasin ang iyong mga buto at ngipin.
Benepisyo
Bukod sa mga benepisyo sa nutrisyon, ang rambutan ay maaaring may mga gamot na ginagamit. Ang website ng Online Culinary School ay nag-uulat na ang pagkain ng prutas na ito ay maaaring makatulong sa pagpatay sa mga parasito sa bituka, at maaari rin itong makatulong sa pagbawas ng mga sintomas ng pagtatae. Ginagamit din ng mga manggagamot ng Malaysia ang mga bahagi ng rambutan upang gamutin ang mga fevers. Kumunsulta sa iyong manggagamot bago kumuha ng rambutan bilang isang paggamot para sa anumang kondisyon.
