Ang merkado ay baha sa mga produkto ng pagbaba ng timbang, at ang konjac root ay isang Japanese root gulay na gumagawa ng mga pag-ikot bilang isang tulong sa pagbaba ng timbang. Habang ang ugat na ito ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng kaunting timbang, maaaring hindi ka mawalan ng mas maraming hangga't inaasahan mo. Upang maiwasan ang mga potensyal na pakikipag-ugnay, kumunsulta muna sa iyong doktor bago magdagdag ng mga pandagdag sa diyeta tulad ng konjac root sa iyong nakagawiang.
Konjac Root at Kalusugan
Ang root ng Konjac ay isang mapagkukunan ng natutunaw na hibla na tinatawag na glucomannan, na matatagpuan sa isang bilang ng mga produkto ng pagbaba ng timbang at ang sangkap na dapat makatulong sa iyo na mag-drop ng pounds. Hindi naiintindihan ng mabuti kung paano gumagana ang glucomannan, ngunit pinahayag ng mga mananaliksik na ito ay gumagana sa pamamagitan ng pagsipsip ng tubig sa tiyan, na bumubuo ng isang makapal at malapot na gel, na nagpapaliban sa panunaw upang matulungan kang maging mas mahaba. Maaari rin itong makatulong na maiwasan ang pagsipsip ng mga karbohidrat, ayon sa isang pag-aaral noong 1988 na inilathala sa Gut.
Tumutulong din ang Glucomannan na mas mababa ang antas ng kolesterol at pantulong sa control ng asukal sa dugo, na tumutulong sa pagpapanatiling matatag at maiwasan ang mga spike ng glucose pagkatapos kumain. Ang gelling aksyon ng hibla ay maaaring maging responsable para sa mga epekto sa kolesterol at asukal sa dugo, ayon sa isang pag-aaral mula 2000 na inilathala sa Diabetes Care. Iniulat ng mga mananaliksik na ang hibla sa konjac root ay nakatulong sa pagbaba ng kolesterol na mas mahusay kaysa sa hibla sa mga oats o psyllium.
Katibayan para sa Pagbaba ng Timbang
Habang lumilitaw na ang ugat ng konjac ay maaaring mag-alok ng ilang tulong sa pagbaba ng timbang, ang mga ulat ay hindi pantay-pantay. Ang Konjac glucomannan ay tumulong sa isang maliit na grupo ng mga kalahok na napakataba na mawalan ng mas maraming timbang at taba kaysa sa isang pangkat na kumukuha ng isang placebo, ayon sa isang pag-aaral sa 2015 na inilathala sa Journal of the American College of Nutrisyon. Gayunpaman, ang isang pag-aaral sa pagsusuri na inilathala noong 2014 sa parehong talaarawan ay nag-ulat ng magkakasalungat na mga resulta, na tandaan na ang suplemento ng pagbaba ng timbang ay hindi nakatulong sa mga tao na mas maraming timbang kaysa sa isang pangkat ng placebo.
Ang pagsunod sa pagdaragdag ay maaaring kailanganing isaalang-alang kapag sinusuri ang mga resulta ng dalawang tila magkasalungat na pag-aaral. Ang pag-aaral sa 2015 ay iniulat ang makabuluhang pagbaba ng timbang sa sandaling ang mga hindi kalahok na mga kalahok ay nakuha sa mga resulta. Ngunit ang mas maraming pananaliksik na may tumpak na pag-uulat mula sa mga kalahok ay kinakailangan pa rin upang matukoy kung ang konjac root ay maaaring mapagkakatiwalaang makakatulong sa pagbaba ng timbang.
Mga Alalahanin sa Kaligtasan
Kapag kinuha bilang isang suplemento sa diyeta para sa isang maikling oras, hanggang sa 16 na linggo, ang konjac root ay lilitaw na ligtas, ayon sa Office of Dietary Supplement. Gayunpaman, naiulat ang mga epekto, kasama ang sakit sa tiyan, pagtatae, gas at tibi.
Isaalang-alang ang Mababang-Cal Konjac Root Food
Bilang isang suplemento, hindi tiyak kung konjac root ay isang epektibong tool sa pagbawas ng timbang, ngunit ang Japanese root ay ginagamit upang gumawa ng mga low-cal na pagkain na maaaring makatulong sa iyo na makatipid ng mga calorie sa iyong diyeta sa pagbaba ng timbang. Ang mga noodles ng Shirataki, tulad ng spaghetti na pansit na gawa sa konjac root, ay hindi lamang mababa sa mga calorie, ngunit ang mga carbs din. Ang isang 4-onsa na paghahatid ay may 10 calories, 3 gramo ng carbs at 3 gramo ng hibla. Katulad sa tofu, ang shirataki noodles ay nakakakuha ng lasa ng kung ano ang pinaghalong mo sa kanila, kaya ihagis ang mga mababang-cal na pansit na ito sa iyong paboritong sarsa ng kamatis o gamitin ang mga ito upang makagawa ng isang pansit na pagluluto ng pansit.
Ang ugat ng Konjac ay ginagamit din upang gumawa ng "bigas, " isang calorie- at produktong walang karbid, na ginagawang isang mahusay na kapalit para sa aktwal na bigas, na mayroong 250 calories sa isang 1-tasa na lutong paghahatid. Ihatid ito bilang isang side dish o gamitin ito upang makagawa ng salad na batay sa butil.
