Kung nahaharap sa isang desisyon sa isang restawran ng Tsina, maaari mong piliin ang Kung Pao Chicken. Ang ulam na ito ay isang malusog na pagpipilian para sa karamihan ng mga tao, na naglalaman ng isang hanay ng mga bitamina at mineral, pati na rin kumpletong protina. Mababa din ito sa puspos na taba at calorie. Gayunpaman, naglalaman ito ng isang halaga ng sodium na maaaring mangailangan ka ng maingat na subaybayan ang iyong plano sa pagkain upang matiyak na hindi ka kumuha ng sobrang asin.
Kaloriya at Fat
Ang isang 3.5-onsa na paghahatid ng Kung Pao Chicken ay naglalaman ng 129 na kaloriya. Ito ay nagkakahalaga ng 6.4 porsyento ng mga calorie na maaaring kainin mo araw-araw kung sumunod ka sa isang diyeta na 2, 000-calorie. Ang ulam na ito ay may 6.8 gramo ng taba, o 68 porsyento ng mga calories nito. Medyo ang kaunting taba ay nagmula sa peanut oil at mani. Sapagkat ang mga mani ay medyo mababa sa puspos ng taba, 1.3 gramo lamang ng taba sa resipe ng manok na ito ay puspos.
Karbohidrat at Fibre
Ang manok at mani sa Kung Pao Chicken ay nagbibigay ng karamihan ng protina sa ulam na ito, na may 9.7 g bawat paghahatid. Ang isang paglilingkod ay naglalaman din ng 6.8 gramo ng karbohidrat; kailangan mo ng parehong karbohidrat at protina - 225 hanggang 325 gramo at 46 hanggang 56 gramo, ayon sa pagkakabanggit - upang mabigyan ka ng enerhiya na kailangan ng iyong katawan upang maayos na gumana. Ang Kung Pao Chicken ay may ilang mga hibla, pati na rin. Ang isang paghahatid ng ulam na ito ay naglalaman ng 1.5 gramo, na kung saan ay isang maliit na bahagi lamang ng 25 hanggang 38 gramo ng hibla na kailangan mo araw-araw.
Mga bitamina
Ang isang paghahatid ng Kung Pao Chicken ay nagdaragdag ng 26 porsyento ng pang-araw-araw na inirerekumendang paggamit ng bitamina A sa iyong plano sa pagkain. Ang bitamina A sa ulam ng manok na ito ay tumutulong sa iyong mga mata sa pamamagitan ng pagprotekta sa iyong kornea, na nagpo-promote ng pinabuting night vision at posibleng mapigilan ang mga dry mata. Kinukuha mo rin sa 17 porsyento ng bitamina K ang iyong hinihiling sa bawat araw. Ang bitamina na kritikal sa kakayahan ng iyong katawan na mamamatay dugo. Ang ulam na ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng niacin at bitamina B-6, pati na rin, na may 14 porsyento at 12 porsyento, ayon sa pagkakabanggit, ng iminungkahing pagkonsumo. Nakakakuha ka rin ng bitamina B-12, bitamina C, bitamina E, thiamin, riboflavin at pantothenic acid.
Mga mineral
Kasama ang isang bahagi ng Kung Pao Chicken sa iyong diyeta ay nakakatulong na matupad ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan para sa mangganeso, isang mineral na gumaganap ng papel sa paggawa ng hormon. Ang bawat paghahatid ay nagbibigay ng 13 porsyento ng dami na kailangan mo araw-araw. Ang ulam ng manok na ito ay naglalaman ng 12 porsyento ng seleniyum na kailangan mo sa bawat araw, pati na rin ang 10 porsyento o mas kaunti ng kinakailangang posporus, kaltsyum, iron, magnesiyo, potasa, sink at tanso.
Sosa
Ang toyo at idinagdag na asin sa Kung Pao Chicken ay ginagawang mataas ang sodium na ito. Ang bawat paghahatid ay naglalaman ng 402 milligrams, na nagkakahalaga ng halos isang-katlo ng limitasyon ng sodium na inirerekomenda para sa karamihan ng mga tao ng American Heart Association. Noong 2009, sinabi ng American Heart Association na dahil ang 69 porsyento ng mga Amerikanong may sapat na gulang ay "sensitibo sa asin, " ang pagbabawas ng paggamit ng asin sa 1, 500 milligrams bawat araw ay maaaring mabawasan ang hypertension sa Estados Unidos. Bawasan ang sodium sa ulam na ito sa pamamagitan ng pagpili ng mababang-sodium na toyo, papalabas na idinagdag na asin at pagpili ng stock na sodium na manok sa resipe.
