Ang inihaw, hiwa na mga almond ay nag-aalok ng isang malusog at pagpuno ng alternatibo sa maraming mga hindi malusog na meryenda na maaaring tuksuhin ka sa buong araw. Subukan ang isang bilang ng mga inihaw na hiwa na mga almendras bilang isang mabilis na meryenda o bilang isang nangunguna para sa isang sariwang hardin salad, prutas o cereal. Habang makakain ka ng mga hilaw na hiwa na mga almendras, ang inihaw sa kanila ay pinapalakas ang lasa ng nutty at pinatataas ang langutngot. Maaari kang maghurno ng mga hiwa ng almendras sa bahay sa iyong oven sa halos dalawampung minuto, depende sa kung gaano kadilim ang gusto mo sa kanila.
Hakbang 1
Ikalat ang hiniwang mga almendras sa isang solong layer sa isang hindi nabago, rimmed na baking sheet. Subukang iwasan ang pag-overlay sa mga almond kaya't sila ay inihaw nang pantay-pantay. Gumamit ng isang rimmed na baking sheet upang maiwasan ang mga hiwa ng almendras mula sa pag-iwas sa oven.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa pagitan ng halos 300 degrees Fahrenheit. Ilagay ang baking sheet sa oven sa center rack. Inihaw ang mga ito ng 5 hanggang 10 minuto habang mahigpit na sinusubaybayan ang pagbabago ng kulay hanggang makamit mo ang isang ilaw sa daluyan na ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3
Alisin ang baking sheet mula sa oven at ilagay ito sa isang paglamig na rack. Mabilis na i-flip ang mga hiwa ng almendras na may isang spatula, pukawin ang mga ito ng isang kutsara o kalugin ang kawali upang ihalo ang mga mani kaya't inihaw nang pantay-pantay at mapanatili ang kanilang init habang wala sa oven.
Hakbang 4
Ibalik ang kawali sa oven at litson ang mga hiwa ng almendras para sa mga 5 hanggang 10 minuto mas mahaba o hanggang maabot ang ninanais na kadiliman o kulay. Suriin ang oven nang madalas upang maiwasan ang pagsunog ng mga almendras.
Hakbang 5
Hilahin ang baking sheet mula sa oven at ilagay sa isang paglamig na rack; payagan ang mga hiwa ng almendras na ganap na palamig. Scoop ang mga hiwa ng almendras sa isang plastic storage bag o lalagyan para sa imbakan.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Baking sheet
Mga plastic bag o lalagyan
Tip
Ang mga hiwa ng almond ay magpapatuloy na kayumanggi pagkatapos maalis mula sa oven hanggang sa lumalamig sila. Maaari mo ring alisin ang mga ito bago maabot ang ninanais na halaga ng kadiliman o alisin ang mga ito mula sa kawali upang palamig sila nang mas mabilis at itigil ang pagluluto.
