Paano micustave pie crust

Ang iyong microwave oven ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa higit pa sa pagpainit ng isang tasa ng kape o isang bag ng mga nakapirming gulay. Para sa isang bagong bagay, subukang gamitin ito sa susunod na gumawa ka ng pie crust. Gumamit ng isang recipe na partikular para sa pagluluto ng microwave o, kung gusto mo, gumamit ng mga crust na binili ng tindahan o ang iyong paboritong recipe ng pie crust. Ang tanging tunay na pagkakaiba ay ang pagluluto ng microwave ay hindi gumagawa ng isang tradisyonal na ginintuang kayumanggi na kulay, ngunit ang isang patak ng dalawa sa pangkulay ng pagkain sa masa ay maaaring malunasan ang anumang mga isyu na maaaring mayroon ka ng kulay.

Isang slice ng cherry pie sa isang berdeng plato. Credit: ehaurylik / iStock / Mga imahe ng Getty

Hakbang 1

Isentro ang hilaw na pie crust dough sa isang baso na ligtas na microwave na ligtas na pie plate. Ibaba ang masa sa plato, malumanay na i-tap ito sa iyong mga daliri upang itakda ang kuwarta sa ilalim at sa tabi ng mga gilid ng plato.

Hakbang 2

Trim overhanging crust sa loob ng 1 pulgada ng gilid ng pie plate na may kutsilyo. Tiklupin ang natitirang overhang sa kalahati upang lumikha ng isang nakatayo na gilid ng crust sa paligid ng plato. Kurutin ang mga gilid gamit ang iyong mga daliri upang mai-seal at lumikha ng isang pandekorasyon na plauta.

Hakbang 3

Takpan ang ilalim at mga gilid ng crust na may isang sheet ng plastic wrap at tuktok kasama ang pinatuyong beans. Prick ang mga gilid ng crust gamit ang isang tinidor upang payagan ang singaw na makatakas habang nagluluto ang mga crust.

Hakbang 4

Itakda ang iyong microwave oven sa mataas na lakas at lutuin ang crust sa loob ng lima hanggang pitong minuto, hanggang sa mabago ang kuwarta sa isang hindi kanais-nais na kulay at isang pagsusuri sa ilalim ng plato ng pie ay nagpapakita na ang crust ay tuyo.

Mga bagay na Kailangan Mo

• 9- o 10-pulgada na glass pie plate

  Knife

  Plastik na pambalot

  1/3 tasa na pinatuyong beans

Tip

Kung ang iyong microwave oven ay walang umiikot na turntable, itigil ang iyong microwave at i-on ang pie plate pagkatapos ng tatlo hanggang apat na minuto ng pagluluto.