Ang boil-in-a-bag rice ay isang madaling, walang mus, walang paraan na paghahanda ng bigas. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagsukat ng iyong bigas o tungkol sa iyong bigas na natigil sa kawali. Maaari kang maghanda ng pig-in-a-bag na bigas alinman sa tuktok ng kalan o sa microwave. Mga oras ng pagluluto at ang dami ng tubig na kailangan mong gamitin ay maaaring magkakaiba nang kaunti, depende sa tatak. Ang paggamit ng mas kaunting tubig at pagbabawas ng iyong oras ng pagluluto ay magreresulta sa isang mas magaan na bigas. Kung nais mo ng isang malambot na bigas, magdagdag ng maraming tubig at dagdagan ang oras ng pagluluto.
Paghahanda ng Stove-Top
Hakbang 1
Dalhin ang iyong tubig sa isang pigsa sa isang medium na kasirola sa medium high heat.
Hakbang 2
Ibabad ang isang packet ng pig-in-a-bag na bigas sa kumukulong tubig. Pakuluan ng 8 hanggang 12 minuto, walang takip. Handa na ang bigas kapag umuungol at kinukuha ang lahat ng puwang sa bag.
Hakbang 3
Gumamit ng isang tinidor o tongs upang maalis ang bag mula sa kasirola. Maingat na gupitin buksan ang bag na may gunting at maglingkod.
Paghahanda ng Microwave
Hakbang 1
Ilagay ang tubig at bigas sa isang malaking mangkok na ligtas na microwave. Takpan ito ng plastic wrap o isang takip.
Hakbang 2
Ilagay ang mangkok sa microwave at lutuin nang mataas para sa 10 hanggang 15 minuto. Pagbantay sa bigas. Handa na ito kapag pinupuno ang puwang sa bag.
Hakbang 3
Alisin ang mangkok mula sa microwave gamit ang isang may hawak na palayok o oven mitt. Ibuhos ang tubig sa paagusan. Maingat na gupitin buksan ang packet ng bigas at maglingkod.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Katamtamang kasirola o malaking microwave-safe glass na mangkok
4 tasa ng tubig (o tulad ng ipinahiwatig sa package)
1 packet pig-in-a-bag na bigas
May hawak ng palayok
Gunting
Tip
Isaalang-alang ang pagpili ng brown pig-in-a-bag na bigas kaysa sa puti. Ang puting bigas ay isang pinong butil, na nangangahulugang ang fibrous na panlabas na takip nito - - ang bran - ay tinanggal sa pamamagitan ng paggiling. Ang bran ay naglalaman ng karamihan ng hibla ng butil, pati na rin ang mga bitamina at mineral. Ang brown rice, isang buong butil, ay mayroon pa ring bran at dahil dito ay itinuturing na isang mas malusog na pagpipilian.
Iwasan ang pagdaragdag ng labis na mantikilya at asin sa iyong bigas. Ang mantikilya ay mataas sa puspos na taba, na maaaring dagdagan ang iyong LDL, o masama, kolesterol, na humahantong sa sakit sa puso. Dapat mo ring subukang limitahan ang iyong paggamit ng sodium sa 1, 500 milligrams bawat araw upang bawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso, ayon sa American Heart Association. 1 kutsara ng asin ang naglalaman ng 2, 300 milligrams ng sodium.
Babala
Ang bigas ay magiging mainit kapag tinanggal mo ito sa kalan o microwave. Kahit na matapos mong alisin ang bag mula sa kasirola o mangkok, magpapatuloy itong magpalabas ng singaw. Maging maingat kapag ang pagputol buksan ang bag at ibuhos ang mga nilalaman upang maglingkod.
Ang paggamit ng pig-in-a-bag na bigas sa isang rice cooker o pressure cooker ay hindi inirerekomenda.
