Ang damo at barley na damo ay mga berdeng halaman na nauugnay sa maraming mga benepisyo sa kalusugan. Marami sa mga ipinahayag na benepisyo ay walang katibayan na pang-agham. Ang mga tagasuporta ng parehong halaman, gayunpaman, ay naniniwala na nag-aambag sila ng mga kapansin-pansin na halaga ng mga bitamina, mineral, hibla at kloropila at makabuluhang mapahusay ang kagalingan. Kumonsumo ng sariwa at juice-form ng wheatgrass at barley grass bilang bahagi ng isang balanseng, masustansiyang diyeta para sa pinakamahusay na mga resulta. Talakayin ang iyong mga hangarin sa pagdidiyeta sa isang kwalipikadong propesyonal.
Bitamina at mineral
Ang damo ng barley at wheatgrass ay pinaniniwalaan na nagbibigay ng maraming mga bitamina at mineral, na marami sa mga ito ay mga antioxidant. Ayon sa "Buhay na Pagkain para sa Kalusugan ni Dr. Gillian McKeith: 12 Mga Likas na Superfoods upang Ibahin ang Iyong Kalusugan" ni Gillian McKeith, MD, barley damo ay naglalaman ng lahat ng mga kilalang mineral, kabilang ang labing isang beses na kaltsyum kaysa sa gatas, limang beses na mas bakal kaysa sa brokuli at pitong beses mas calcium kaysa sa orange juice.
Ang damo ng trigo ay maaaring magbigay ng mga katulad na benepisyo sa nutrisyon. Bagaman ang trigo ng barley at barley ay hindi dapat palitan ang mga prutas at gulay, maaari nilang mapahusay ang iyong pangkalahatang paggamit ng nutrient. Ang mga benepisyo ng mga bitamina at mineral ay malawak at kasama ang pinahusay na function ng immune system, paggawa ng cell, kalusugan ng mata, enerhiya sa pag-unlad ng pisikal at metabolismo.
Chlorophyll
Ang kloropila, ang sangkap na nagbibigay ng damo ng barley at barley ng kanilang berdeng kulay, ay maaaring magbigay ng maraming pakinabang. Ayon kay McKeith, ang chlorophyll ay naka-link sa pag-iwas sa cancer, malusog na paggawa ng dugo, detoxification sa katawan at pinabuting paggaling ng sugat. Ang kloropila ay maaari ring magbigay ng mga epekto ng antioxidant, na nagpapahusay ng pagpapaandar ng immune system at maaaring makatulong na maiwasan o mabawasan ang kalubhaan at dalas ng mga impeksyon, mga virus at sakit. Ang Chlorophyll ay maaari ring makatulong sa iyong katawan na labanan ang mga sakit nang mas mabilis at mabawasan ang pangangailangan para sa medikal na paggamot.
Mga Pakinabang ng Digestive
Ang damo at barley na damo ay naglalaman ng mga digestive enzymes — mga sangkap na nakakatulong na mabawasan ang nakakalason at hindi matutunaw na mga materyales sa pagkain. Ayon kay McKeith, ang damo ng damo ng barley ay maaaring makatulong na mapabuti ang mga sintomas na nauugnay sa mga ulser ng tiyan at iba pang mga kondisyon ng pagtunaw. Ang mga digestive enzymes ay maaari ring mapabuti ang kagalingan sa mga taong may sakit na celiac, hindi pagkatunaw ng pagkain, mga alerdyi sa pagkain, sakit ng Crohn at gastroesophageal Reflux disease (GERD). Tulad ng mga pagkaing mayaman sa hibla, damo ng barley at wheatgrass ay maaaring suportahan ang digestive function, mapahusay ang kapunuan sa pagitan ng mga pagkain at makakatulong na maiwasan o mabawasan ang tibi.
