Kapag nasa diyeta ka ng mababang karbohidrat, ang iyong katawan ay nagsisilbi sa pagkilos, binabali ang mga taba sa mga katawan ng ketone upang magamit para sa enerhiya. Ang pagtaas sa ketones - na tinatawag na ketosis - ay isang normal na pagbagay sa pagputol ng mga carbs. Sa katunayan, ang switch sa ketosis ang dahilan kung bakit gumagana ang mga low-carb diets. Kahit na makakain ka ng sapat na carbs upang maiwasan ang ketosis, mahalagang linawin kung bakit nais mong maiwasan ito. Walang masama sa tungkol sa ketosis, kaya maaaring kailanganin mong iwasto ang anumang maling impormasyon upang makagawa ng pinakamahusay na desisyon para sa iyong mga layunin sa pagbaba ng timbang.
Pakikitungo sa Mga Alalahanin Sa Sobrang Ketosis
Ang ketosis ay madalas na nalilito sa ketoacidosis, na kung saan ay kapus-palad - ang ketosis ay normal, habang ang ketoacidosis ay isang mapanganib na kondisyon na may kaugnayan sa type 1 diabetes. Karamihan sa mga tao sa diyeta na may mababang karot ay nagparaya sa ketosis nang walang anumang mga problema. Pagkatapos pagkatapos ng mga pounds ay bumaba, ang paggamit ng carb ay unti-unting nadagdagan kaya wala ka sa ketosis sa oras na maabot mo ang phase ng pagpapanatili. Kung nagpasya kang manatili sa isang yugto ng induction na mas mahaba kaysa sa inirerekumenda ng mababang-carb plan, kumunsulta sa iyong doktor upang maging ligtas.
Ang mga taong may type 1 diabetes ay nasa panganib para sa pagbuo ng ketoacidosis mula sa kakulangan ng insulin. Dahil sa kumplikadong metabolismo ng diabetes, nagtatapos sila ng mataas na antas ng glucose sa dugo at ketones, na pinapataas ang normal na balanse ng acid-base ng katawan. Kapag nangyari iyon, ang ketosis ay nagiging ketoacidosis, na nagiging sanhi ng mga sintomas tulad ng pagkauhaw, madalas na pag-ihi, tuyong bibig, pagduduwal, sakit sa tiyan, mabilis na paghinga at mabangong hininga. Kung mayroon kang mga sintomas, makipag-ugnay kaagad sa iyong doktor - ang diabetes ketoacidosis ay isang emergency na pang-medikal.
Maaari kang maging maingat tungkol sa ketosis dahil narinig mo ang tungkol sa "ketosis flu." Ito ay hindi talagang trangkaso, ngunit sa mga unang araw o linggo ng isang diyeta na may mababang karot, ang ilang mga tao ay nakakaranas ng sakit ng ulo, pagkahilo, pagkapagod, tibi o kahinaan. Huwag mag-alala - pansamantala lamang ito habang inaayos ang katawan sa pagbabawas ng mga carbs. Dahil ang trangkaso ng ketosis ay sanhi ng pagkawala ng tubig at asin, maiiwasan mo ang problema sa pamamagitan ng pag-inom ng walong baso ng tubig at sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang tasa ng sabaw araw-araw, nagmumungkahi sa Atkins.
Bilang ng Carbs upang maiwasan ang Ketosis
Sa pamamagitan ng kahulugan, ang isang ketogenic diet ay nagsasama ng mas kaunti sa 50 gramo ng karbohidrat araw-araw, ayon sa isang pagsusuri na inilathala sa European Journal of Clinical Nutrisyon noong Agosto 2013. Maglagay lamang, dapat mong maiwasan ang ketosis kung kumain ka ng higit sa 50 gramo ng mga carbs araw-araw.
Tandaan lamang na ang 50 gramo ay isang pangkalahatang gabay na higit pa sa isang mahirap at mabilis na panuntunan. Kung nakikisali ka sa palakasan o matinding aktibidad na nagsusunog ng maraming mga calorie, maaaring magsimula ang iyong katawan gamit ang mga keton para sa enerhiya kung bumaba ka sa ibaba 80 o 100 gramo ng pang-araw-araw na paggamit ng carb.
Kung determinado kang maiwasan ang ketosis, kailangan mong mag-eksperimento upang malaman ang punto kung saan nagsisimula ang iyong katawan na magsunog ng mga keton sa halip na glucose. Maaari kang bumuo ng isang plano upang kumain ng isang set na bilang ng mga carbs nang hindi bababa sa tatlong araw, pagkatapos ay ayusin ang mga carbs pataas o pababa depende sa kung nakita mo ang mataas na antas ng ketone.
Ang sobrang ketones ay lumalabas sa iyong paghinga at ihi, kaya ang mga palatandaan na ikaw ay nasa ketosis ay may kasamang mapanganib na paghinga at ihi na may amoy na prutas o amoy tulad ng remover ng polish ng kuko. Maaari ka ring bumili ng mga pagsubok sa ihi sa lokal na parmasya upang makakuha ng isang tumpak na basahin sa mga keton. Ang isa pang mahusay na alternatibo ay ang kumunsulta sa isang rehistradong dietitian, na sanay na bumuo ng isang diyeta na gumagana para sa iyong metabolismo at antas ng aktibidad.
Mga Alituntunin na Di-Carb Diet
Bagaman walang isang pamantayang kahulugan ng isang diyeta na may mababang karot, ang pag-ubos ng mas kaunti sa 130 gramo ng mga carbs araw-araw ay inilalagay ka sa isang plano ng pagkain na may mababang karpet. Kung nakakakuha ka ng 50 hanggang 130 gramo ng mga carbs araw-araw, maiiwasan mo ang ketosis, ngunit hindi mo makuha ang mga resulta na inaasahan mula sa isang diyeta na may mababang karot. Sa pamamagitan ng paghahambing, ang unang yugto ng karamihan sa mga plano na may mababang karot ay tumatawag ng 20 gramo ng mga net carbs araw-araw, na kung saan ay mataas sa pamamagitan ng pagbabawas ng hibla mula sa kabuuang mga carbs.
Kailangan mong maging mas masigasig tungkol sa paghihigpit sa mga calorie kung nais mong mawalan ng timbang habang pag-iwas sa ketosis. Sa baligtad, ang pagpapanatili ng mga carbs sa mababang saklaw ay dapat pa ring makatulong sa iyo na mag-drop ng pounds, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa Journal of Nutrisyon noong Enero 2015. Ginamit ng mga mananaliksik ang dalawang pangkat ng mga paksa - mga taong sobra sa timbang at sobrang timbang na kababaihan na may polycystic ovarian syndrome. Pagkaraan ng 16 na linggo, ang mga paksa na bumaba ng paggamit ng karot sa 41 porsyento ng pang-araw-araw na kaloriya ay nawala ang 4 porsiyento na higit pang taba ng katawan kumpara sa iba, na sumunod sa isang diyeta na may mababang taba. Kung kumonsumo ka ng 1, 500 calories araw-araw, na 41 porsyento ay katumbas ng 153 gramo ng mga carbs araw-araw, na nasa itaas ng saklaw na low-carb.
Mga Piniling Pagkain ng Mababa na Carb
Maaaring hindi mo napagtanto kung gaano kabilis magdagdag ang mga carbs kapag sumunod ka sa isang diyeta na nagbibigay-daan sa sapat na mga carbs upang maiwasan ang ketosis. Halimbawa, isaalang-alang ang mga carbs sa isang tasa ng plain oatmeal sa almusal - kalimutan ang prutas, gatas o mga sweetener - at dalawang hiwa ng tinapay na buong trigo sa isang sanwits sa tanghalian. Parehong may parehong dami ng mga carbs - 28 gramo ng kabuuang carbs at 4 gramo ng hibla, para sa 24 gramo ng net carbs bawat isa, o isang kabuuang 48 gramo ng mga net carbs. Sa loob lamang ng dalawang pagkain ay matutugunan mo ang iyong pang-araw-araw na carbs kung ang iyong layunin ay 50 gramo araw-araw.
Ang pinakamahusay na paraan upang limitahan ang mga carbs sa simula ng isang diyeta ay ang dumikit sa mga pagkaing mayroong zero carbs o isang halaga ng bakas. Kasama sa listahan na ito ang mga karne, isda, manok, itlog at langis. Karamihan sa mga uri ng keso ay may napakakaunting mga carbs, maliban sa mga naprosesong produkto ng keso at malambot na keso. Maaari kang pumili mula sa karamihan ng mga gulay, ngunit panatilihin ang mga starchy, tulad ng patatas, beans, gisantes, mais at taglamig kalabasa, sa menu. Para sa mga prutas, sumama sa mga berry, na may mas kaunting mga carbs kaysa sa iba pang mga pagpipilian. Halimbawa, ang 1/2 tasa ng mga sariwang blackberry ay may 3 gramo ng mga net carbs, kumpara sa 8 gramo sa kalahati ng isang mansanas.
