Tinapay, mantikilya at keso: walang maraming mga kumbinasyon ng pagkain na mas nakakaaliw (at madaling maghanda) kaysa sa. Ngunit habang ang isang inihaw na American cheese sandwich ay maaaring maibalik ang ilang mga malubhang alaala sa pagkabata, ang mga inihaw na keso ng keso ay maaaring hindi nahuhulog sa linya ng iyong mga layunin sa pang-adulto.
Para sa isang ganap na inihanda na inihaw na keso ng sanwits, ang mga caloriya ay pumasok lamang sa ilalim ng 500. Dahil ang sanwits ay napaka-simple, walang gaanong malusog na pagpapalit na maaari mong gawin upang bawasan ang mga calorie na iyon, ngunit may ilang maliit na trick na maaari mong gawin.
Tip
Ang isang inihaw na keso ng keso na may dalawang hiwa ng puting tinapay, dalawang hiwa ng American cheese at isang kutsara ng mantikilya ay may 440 calories. Kung gagamitin mo ang buong tinapay ng trigo sa halip, ang mga caloriya ay talagang nagdaragdag ng kaunting 464.
Inihaw na Keso ng Keso
Ang eksaktong dami ng inihaw na keso na mayroon ka sa iyong natapos na sandwich ay nakasalalay sa mga tiyak na sangkap na ginagamit mo, ngunit karaniwang dalawang piraso ng puting tinapay ay mag-aambag ng 134 calories (67 calories bawat slice), dalawang piraso ng American cheese ay nagdaragdag ng 204 calories (102 calories bawat slice) at isang kutsara ng mga pack ng mantikilya sa isa pang 102 calories. Iyon ay isang malaking kabuuan ng 440 calories para sa buong sandwich.
Bukod sa mga kaloriya, ang natitirang bahagi ng inihaw na nutrisyon ng keso ay nasira tulad nito:
- 27.3 gramo ng carbohydrates
- 5.2 gramo ng hibla
- 16.2 gramo ng protina
- 29.9 gramo ng taba
Gumawa ng Healthier Swaps
Dahil ang mga sangkap sa isang inihaw na American cheese sandwich ay napaka-simple, hindi marami ang magagawa mo hangga't pupunta ang mga substitutions, ngunit may ilang mga maliit na pagbabago na maaari mong gawin upang mai-save ang iyong sarili ng ilang mga kaloriya at gawing mas malusog ang sanwits.
Sa halip na kumalat ng mantikilya nang direkta sa tinapay, matunaw ang isang maliit na halaga sa iyong kawali sa halip at ilagay ang tinapay sa itaas. Kapag natutunaw ang mantikilya, madali itong amerikana ng b kaya't hindi mo gaanong gagamitin.
Inirerekomenda din ng Mayo Clinic ang pagpapalit ng puting tinapay para sa buong trigo o buong tinapay na butil. Bagaman hindi ka nito mai-save ng anumang mga calorie (dahil ang tinapay na trigo ay may maraming mga calories sa 79 bawat slice), nagbibigay ito ng mas kumplikadong mga karbohidrat kaysa sa puting tinapay. Maaari mo ring gamitin ang sourdough o gluten-free tinapay, kung ang mga naaangkop sa iyong diyeta na mas mahusay.
Gumamit ng isang pantasa keso. Ang keso ng Amerikano ay isang tradisyonal na pagpipilian para sa isang inihaw na keso ng keso, ngunit ito ay talagang hindi kahit na keso; ito ay isang mataas na naproseso na produkto ng keso. Bukod doon, mayroon din itong banayad na lasa, kaya kailangan mong gumamit ng higit pa upang makamit ang gusto mo. Kung gumagamit ka ng isang pantasa keso, tulad ng cheddar, sa halip, makakakuha ka ng mas kaunting mga artipisyal na sangkap at maaaring gumamit ka nang mas kaunti, dahil mayroon itong mas malakas na panlasa.
Panatilihin ang Taba
Habang maaari mong iniisip na isang magandang ideya na pumili ng mga mas mababang mga taba na produkto, tulad ng margarine o keso na walang taba, upang i-save ang iyong sarili ng ilang mga kaloriya, pigilan ang paghihimok. Ang keso ay natural na naglalaman ng taba at kung gumagamit ka ng isang mababang-taba na bersyon, ang iyong inihaw na nilalaman ng asukal sa keso ay maaaring umakyat dahil ang mga tagagawa ng pagkain ay madalas na pinapalitan ang taba ng asukal upang gawing masarap ang kanilang mga produkto. Iyan ang isang bagay na hindi mo gusto. Dagdag pa, ang pananaliksik ay ipinakita na ngayon na ang taba ay hindi masamang nutrient na ginawa nito.
Ang isang pag-aaral na nai-publish sa British Journal of Nutrisyon noong Pebrero 2016 ay nag-ulat na ang paggamit ng pagawaan ng gatas ay nauugnay sa isang pinababang panganib ng sakit sa puso at stroke. Ang isa pang pag-aaral mula sa isang isyu sa Enero ng isyu ng The Journal of Nutrisyon ay natagpuan na ang buong-fat na pagawaan ng gatas (ngunit hindi mababang-fat na pagawaan ng gatas) ay maaaring mabawasan ang panganib ng pagbuo ng metabolic syndrome. Bilang karagdagan, ang isang ulat ng Setyembre 2019 sa Advances in Nutrisyon ay tumawag sa payo upang maiwasan ang buong-taba na pagawaan ng gatas na "lipas na sa lipunan" at nagsasabing walang dahilan upang putulin ito sa iyong diyeta sa pabor ng mga mas mababang mga pagpipilian sa taba.
