Maaaring gawing umiyak ang mga Raw sibuyas, ngunit ang isang sibuyas sa grill ay may iba't ibang epekto. Ang lasa ng sibuyas ay nagbago nang malaki dahil niluto ito sa mataas na pag-init. Ang mga asukal sa gulay na karamelo, na nagiging sanhi ng gulay na maging mas matamis. Bagaman ang ilan tulad ng mga inihaw na sibuyas na na-charred ng mataas na init at uling, ang foil ay madalas na ginagamit upang maprotektahan ang sibuyas habang nagsasagawa pa rin ng init at pinapayagan itong magluto. Ito ay isang madaling proseso na maaaring humantong sa matamis na sibuyas na luto sa kanilang sarili o sa iba pang mga gulay. Ang mausok na mga lasa mula sa grill ay makakahanap ng mga ito sa packet ng foil, karagdagang pinahusay ang lasa.
Hakbang 1
Gupitin ang sibuyas sa hiwa o wedge kung nais. Ang mas maliit ang mga piraso, mas kaunting oras ng pagluluto ang mga sibuyas ay kakailanganin.
Hakbang 2
Painitin ang grill sa medium heat.
Hakbang 3
Magdagdag ng anumang mga panimpla, kung ninanais. Ang itim na paminta, asin at mantikilya ay lahat ng mga posibleng pagdaragdag na maaaring mapahusay ang lasa ng iyong mga sibuyas.
Hakbang 4
Ilagay ang mga sibuyas sa foil ng aluminyo at tiklupin ang foil sa itaas. Huwag balutin o i-seal nang mahigpit; ang ilang airspace at venting ay kinakailangan para sa hangin upang mapalawak at singaw upang makatakas.
Hakbang 5
Ilagay ang foil sa grill at lutuin sa loob ng 25 minuto, o hanggang sa ang mga hiwa ng sibuyas ay malutong at malambot. Alisin mula sa grill at maglingkod.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Mga sibuyas
Aluminyo foil
Ihawan
