Kung hindi ito Halloween, dilaw na balat at mata ay maaaring hindi ang hitsura na pupuntahan mo. Kapag ang mga antas ng bilirubin, isang byproduct ng mga pulang selula ng dugo, ay masyadong mataas, maaari itong humantong sa paninilaw ng balat, o pagdidilim ng balat. Ang Elevated bilirubin ay hindi pangkaraniwan sa mga matatanda, ngunit nangyayari ito at kadalasan ay dahil sa isang napapailalim na sakit na kinasasangkutan ng atay tulad ng cirrhosis, hepatitis o Gilbert's syndrome, isang minana na sakit, ayon sa MedlinePlus. Walang espesyal na diyeta ang makakatulong sa mas mababang antas ng bilirubin, ngunit ang pagsunod sa isang malusog na diyeta na sumusuporta sa pag-andar ng atay ay maaaring mapanatili ang mga antas sa loob ng normal na saklaw. Kumunsulta sa iyong doktor kung nag-aalala ka tungkol sa mga antas ng bilirubin at kalusugan sa atay.
Kumain ng Mga Pagkain na Mayayaman-Mayaman
Pinoproseso ng iyong atay ang mga sustansya na kinakain mo sa enerhiya at sinasala ang mga lason sa iyong dugo. Ang pagkain ng isang diyeta na puno ng mga pagkaing mayaman sa nutrisyon ay makakatulong sa iyong atay na gumana nang maayos at maaaring makatulong sa iyong katawan na mas mahusay na maproseso ang bilirubin upang mapanatili ang mga antas sa loob ng isang katanggap-tanggap na saklaw. Ang mga pagkaing mayaman sa nutrisyon para sa isang malusog na atay ay may kasamang buong butil; bunga; gulay; sandalan na mapagkukunan ng protina tulad ng isda, manok at beans; mababang taba na pagawaan ng gatas; at malusog na taba tulad ng mga langis.
Kumuha ng Higit pang mga hibla
Ang isang diyeta na mataas sa hibla ay mabuti para sa iyong atay, sabi ng American Liver Foundation. Tumutulong ito sa iyong atay sa pamamagitan ng pagtaguyod ng pagbabagong-buhay ng mga cell nito, ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong 2005 sa "Journal of Enteral and Parenteral Nutrisyon." Ang mga kababaihan ay nangangailangan ng 21 hanggang 25 gramo ng hibla sa isang araw, at ang mga lalaki 30 hanggang 38 gramo. Ang mga prutas, gulay, buong butil at beans ay lahat ng mahusay na mapagkukunan ng hibla. Ang pagkain ng 2 tasa ng prutas at 2 1/2 tasa ng mga gulay sa bawat araw ay makakatulong sa iyo na matugunan ang iyong mga hangarin sa pang-araw-araw na hibla. Sa halos 10 gramo ng hibla sa isang paghahatid ng 1/2-tasa, ang mga beans tulad ng itim na beans o mga beans ng bato ay maaaring idagdag sa mga salad, sopas at buong-butil na mga pinggan sa tabi ng iyong paggamit.
Pumunta para sa mga Red Fruits at Gulay
Ang Lycopene ay isang natural na nagaganap na kemikal at antioxidant na nagbibigay ng ilang mga prutas at gulay na kanilang pulang kulay. Ayon sa isang artikulo sa pagsusuri sa 2004 tungkol sa mga antioxidant at kalusugan sa atay na inilathala sa "Mga Kritikal na Review sa Pagkain Science at Nutrisyon, " ang pagkain ng higit pang mga pagkaing mayaman sa lycopene ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa kalusugan ng atay. Ang guavas, pakwan at lutong kamatis ay naglalaman ng pinakamataas na halaga ng lycopene, na may higit sa 6, 000 micrograms bawat paghahatid ng 1-tasa. Sa katunayan, ang mga produktong kamatis, tulad ng tomato juice at tomato paste, ay isang makabuluhang mapagkukunan ng lycopene sa diyeta ng US, ayon sa MedlinePlus. Ang iba pang magagandang mapagkukunan ng lycopene ay kinabibilangan ng mga papayas, suha at lutong matamis na pulang sili.
Mga Pagkain na Limitahan para sa isang Malusog na Atay
Limitahan ang iyong paggamit ng mga pagkaing mataas sa hindi malusog na taba tulad ng pinirito at mabilis na pagkain, at mga pagkain na may idinagdag na asukal tulad ng soda, cake at cookies. Ang pagkuha ng mataas na halaga ng hindi malusog na taba at asukal sa iyong diyeta ay maaaring dagdagan ang mga deposito ng taba at pamamaga sa iyong atay. Inirerekomenda ng American Liver Foundation na limitahan mo rin ang iyong paggamit ng asin. Ang alkohol ay maaari ring makapinsala sa atay, kaya ang mga kababaihan ay dapat magkaroon ng hindi hihigit sa isang inuming nakalalasing sa isang araw at ang mga kalalakihan ay hindi hihigit sa dalawa.
Mga Halimbawang Pagkain
Ang isang malusog na bilirubin na nagpababa ng agahan ay maaaring magsama ng isang mangkok ng high-fiber cereal - hanapin ang cereal na may higit sa 2 gramo ng hibla bawat paghahatid - na may mababang-taba na gatas at kalahati ng isang suha. Para sa tanghalian, maaari mong tamasahin ang isang manok at veggie na ihalo - magdagdag ng hiwa ng matamis na pulang sili para sa lycopene - may brown rice at isang maliit na mansanas. Ang isang malusog na pagpipilian sa hapunan ay maaaring isama ang mga karne ng turkey na may buong-trag na spaghetti at sarsa ng kamatis, halo-halong gulay at steamed broccoli.
