Hindi eksklusibo mula sa hilagang bansa, ang bacon ng Canada ay isang napaka-tanyag na item ng pagkain sa agahan sa Estados Unidos at Canada. Ginawa ito mula sa baboy at mas makapal at mas mababa sa taba kaysa sa mas karaniwang hiwa ng bacon. Ang bacon ng Canada ay ginagamit sa maraming mga recipe at maaaring ipares sa iba't ibang mga pagkain. Ang isa sa mga pinaka-karaniwang paraan upang lutuin ang pagkaing ito ay nasa isang kawali sa tuktok ng kalan. Ang paggawa nito ay nagbibigay-daan sa bacon na maging handa sa loob ng ilang minuto, at napakakaunti na hula na kasangkot sa pagluluto nito ng matagumpay.
Hakbang 1
Painit ang isang pan upang daluyan sa tuktok ng kalan. Maglagay ng isang maliit na halaga ng langis sa kawali. Maghintay para sa pan at langis na uminit.
Hakbang 2
Ilagay ang mga hiwa ng bacon ng Canada sa langis, pagluluto sa bawat panig nang mga dalawang minuto.
Hakbang 3
Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang ang bacon ay naging brown at medyo malutong, pagkatapos alisin mula sa kawali. Payagan ang bacon na palamig ng ilang sandali bago maghatid.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Pan
Langis
Hiniwang Canadian bacon
