Tulad ng Pranses na fries, ang mga singsing ng sibuyas ay isang sangkap na sangkap na lutuin ng cookout at ulam. At kapag niluto na sila ng tamang batter, ang pinirito na ringlet ay magkakaroon ng pagtutubig ng iyong bibig. Ang pinakamagandang bahagi? Mabilis at madali silang maghanda.
Si Claudia Sidoti, ang head chef sa HelloFresh, ay pinagsama ang isang madaling-sundin na resipe ng singsing ng sibuyas para sa iyong susunod na barbecue o hapunan sa hapunan.
Mga sangkap na Kailangan Mo
- Isang malaking sibuyas: Mag-opt para sa isang matamis na Vidalia o isang malaking puting sibuyas, inirerekomenda ni Sidoti.
- Lahat ng layunin na harina o isang halo ng mais na harina at harina
- Baking pulbos
- Asin
- Itlog
- Gatas
- Tinapay ng tinapay
- Langis
Paano Gumawa ng Sibuyas na singsing ng sibuyas
- Init ang Langis: Magsimula sa pamamagitan ng pagpainit ng langis sa isang malalim na fryer hanggang sa 365 ° Fahrenheit. Kung hindi ka nagmamay-ari ng isang malalim na fryer, maaari kang magdagdag ng sapat na langis sa isang palayok upang masakop ang iyong mga singsing ng sibuyas at iprito ang mga ito sa ganoong paraan.
- Ihanda ang humampas: Hiwain ang iyong sibuyas sa mga singsing. Pagsamahin ang harina, baking powder at asin at pagkatapos ay isawsaw ang iyong sibuyas na singsing sa halo hanggang sa ganap na pinahiran. Itabi ang mga singsing. Kung gumagamit ka ng mais na mais, subukang magpalitan sa dalawang kutsara ng cornstarch para sa harina. Nakakatulong ito sa batter na makakuha ng crispy, sabi ni Sidoti.
- Itusok ang mga singsing: Suka ang itlog at gatas sa harina gamit ang isang tinidor. Pagkatapos, isawsaw ang floured rings sa batter, ganap na patongin ang mga ito. Ilagay ang mga singsing sa isang wire rack hanggang sa humihinto ang drater.
- Magdagdag ng mga mumo ng tinapay: Kumalat ang mga mumo ng tinapay sa isang patag na plato. Isa-isa, ilagay ang mga singsing sa mga mumo, pag-scooping ng labis na mumo sa bawat singsing hanggang sa ganap na pinahiran.
- Malalim na magprito: Malalim na magprito ang mga singsing nang kaunti nang sabay-sabay para sa dalawa hanggang tatlong minuto o hanggang sa lumingon sila ng gintong kayumanggi. Alisin ang mga singsing mula sa fryer o palayok at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang maubos. Panahon na may asin at maglingkod kaagad.
Maraming sarsa na maaari mong ipares sa mga singsing ng iyong sibuyas. Inirerekomenda ni Sidoti ang paglubog ng mga singsing ng sibuyas sa sarsa ng sarsa o maanghang na mayo. Isaalang-alang din ang asul na keso, na maaaring magdagdag ng isang matalim na tang sa gilid ng pinggan. Maaari mong ipares ang iyong sibuyas na singsing na may sandwich, burger o kahit na pagkaing-dagat.
Paano Gumagawa ng Health Oning Rings
Isaalang-alang ang paggamit ng isang air fryer para sa iyong mga singsing ng sibuyas upang babaan ang dami ng langis na ginamit at gupitin ang taba. Maaari mo ring gamitin ang iyong batter singsing ng sibuyas para sa iba pang mga veggies tulad ng hiniwang zucchini at maghurno ang mga ito para sa isang mas malusog na side dish, sabi ni Sidoti. Kaya, panatilihin ang resipe na ito sa iyong back bulsa sa susunod na nais mong magdagdag ng isang maliit na pagkamalikhain sa isang ulam na veggie.
