Ang mga pansit na pansit sa gatas ay kumukuha ng arado ng pasta sa likido, sa gayon ay lumilikha ng isang makapal na sarsa. Magdagdag ng shredded cheese sa elbow macaroni na luto sa gatas at gagawa ka ng macaroni at keso. Ang ilang mga creamy pasta recipe ay tumatawag din para sa elbow macaroni na niluto sa gatas. Kakailanganin mo ng humigit-kumulang 25 minuto upang magluto ng macaroni ng siko sa gatas. Ang resipe na ito ay nagbubunga ng 2 tasa ng lutong macaroni na siko sa gatas; baguhin ito kung nais mong magluto ng higit pa o mas kaunting pansit.
Hakbang 1
Ibuhos ang gatas sa kasirola at ilagay ito sa medium heat.
Hakbang 2
Dalhin ang gatas sa isang simmer. Kung nagsisimula itong kumulo nang mabilis, bawasan ang init upang mapanatili ang gatas mula sa pagkasunog sa ilalim ng kasirola.
Hakbang 3
Idagdag ang siko macaroni sa kasirola at pukawin upang alisin ang mga bula ng hangin mula sa loob ng pansit.
Hakbang 4
Takpan ang kasirola at payagan ang liko na macaroni na lutuin sa simmering milk ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa magawa. Itaas ang takip ng sarsa bawat dalawa hanggang tatlong minuto upang pukawin ang gatas at pansit.
Hakbang 5
Alisin ang kasirola sa init at gamitin agad ang lutong macaroni na lutong.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
2 tasa ng gatas
Malaking kasirola
1 tasa ng elam na macaroni
Tip
Alisan ng tubig ang anumang hindi nagamit na lutong macaroni siko at palamig ito kaagad. Kumonsumo ang siko macaroni sa loob ng tatlong araw.
