Ang paghurno ng mga drumstick sa oven sa maayos na inihanda ng kusina ay nagsisiguro na ang karne ay hindi dumikit sa ulam. Ang mga pamamaraan ng lubrication ay nag-iiba depende sa kung gumagamit ka ng cookware ng isang nonstick finish o isa na wala. Ang pag-iwas sa mga drumstick mula sa pagpindot ay pinipigilan ang mga ito mula sa magkadikit, habang pinipihit ang mga drumstick at pinapanood nang malapit ang oras ng pagluluto ay maiiwasan ang mga piraso mula sa pagkasunog o malagkit sa kusina.
Hakbang 1
Linya ang luto ng pinggan gamit ang isang piraso ng papel na sulatan o amerikana ang sheet ng gaanong, ngunit pantay na may langis ng oliba o nonstick na pagluluto ng spray upang ang mga drumstick ay hindi dumikit sa kawali kapag naghurno. Huwag gumamit ng nonstick cooking spray sa isang nonstick pan; ang spray ay lumilikha ng isang malagkit na buildup sa cookware.
Hakbang 2
Ihanda ang mga drumstick batay sa iyong resipe at ilagay ang mga drumstick sa baking sheet sa isang layer kahit na may maraming puwang sa pagitan ng bawat drumstick.
Hakbang 3
Lutuin ang mga drumstick, bigyang-pansin ang oras ng pagluluto sa recipe upang ang mga drumstick ay hindi lumampas at maging nasusunog at natigil sa kawali. Ang mga drumstick ay dapat tumagal sa pagitan ng 20 hanggang 25 minuto kapag luto sa 425 degree Fahrenheit. Upang matiyak na hindi lumampas ang mga drumstick, maglagay ng isang thermometer ng karne sa makapal na bahagi ng isa sa mga drumstick at lutuin hanggang sa umabot sa 165 degree Fahrenheit ang panloob na temperatura.
Hakbang 4
Paikutin ang mga tambol sa kalahati sa oras ng pagluluto gamit ang isang pares ng mga tong upang lutuin ang manok nang pantay-pantay at pigilan ang mga ito mula sa pagdidikit sa kawali.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Baking sheet
Parchment paper, olive oil o nonstick cooking spray
Thermometer ng karne
Mga Tong
Tip
Season pansamantalang pans bago ang unang paggamit at pagkatapos ng bawat paggamit upang panatilihin ang mga ito nonstick. Banlawan at matuyo nang lubusan ang mga pan bago ang panimpla. Mag-apply ng isang light layer ng langis ng pagluluto sa mga kawali na may isang tuwalya ng papel.
Hugasan ang mga kamay na walang pansit na pan na may malambot na espongha, hindi bakal na lana, at huwag gumamit ng mga metal o matulis na bagay upang i-on ang pagkain upang mapanatili ang tapusin na walang humpay.
