Ang pagkain ng granola ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng iyong kolesterol at maiwasan ang ilang mga malalang sakit, tulad ng sakit sa puso at kanser. Ito ay isang uri ng cereal ng agahan na binubuo ng buong mga oats na butil, nuts at pinatuyong prutas. Ang mga oats ay karaniwang toasted na may isang maliit na halaga ng langis at pampatamis, na nagbibigay ng cereal isang malutong na texture. Ang bawat pagkakaiba-iba ng granola ay may isang bahagyang magkakaibang halaga ng nutrisyon. Ang ilan ay maaaring magkaroon ng mas maraming asukal, taba, calories o protina, depende sa mga sangkap.
Naglalaman ng Fiber
Buong mga oats at nuts, dalawang pangunahing sangkap sa karamihan ng granola, ay naglalaman ng pandiyeta hibla. Mula sa 1/3 tasa lamang ng granola, makakakuha ka ng mga 4 gramo ng hibla. Bagaman hindi matutunaw ng iyong katawan, ang hibla ay tumutulong upang maisaayos ang panunaw at maiwasan ang pagkadumi. Maaari rin itong makatulong na kontrolin ang iyong asukal sa dugo at magsulong ng isang pakiramdam ng kapuspusan pagkatapos kumain, na nagpapahintulot sa iyo na gupitin ang mga calories na may mas kaunting kagutuman. Natutunaw na hibla na natagpuan sa mga oats ay partikular na kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng masamang antas ng kolesterol. Ang natutunaw na hibla ay nagbubuklod sa mga acid ng apdo, na naglalaman ng kolesterol, sa iyong digestive tract at tinanggal ang mga ito mula sa iyong katawan.
Nagbibigay ng kapaki-pakinabang na Fats
Ang Granola ay isang mahusay na mapagkukunan ng malusog na taba, na nagmula sa mga mani, buto at langis na nilalaman nito. Ang isang paghahatid ng granola ay nagbibigay sa iyo ng tungkol sa 4 gramo ng monounsaturated fatty acid at tungkol sa 4 na gramo ng mga polyunsaturated fatty acid. Ang dalawang anyo ng taba na ito ay maaaring makatulong sa mas mababang kolesterol at presyon ng dugo, at mabawasan ang pamamaga. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga epektong ito ay maaaring makatulong upang maiwasan o pamahalaan ang sakit sa puso, diabetes, cancer at mga kondisyon ng pamamaga. Ang Omega-3 fatty acid, isang uri ng polyunsaturated fat acid, sa granola ay mahalaga para sa tamang pag-andar ng utak.
Mga Kagamitan sa Bitamina
Ang buong pagkain ng butil, tulad ng granola, sa pangkalahatan ay naglalaman ng higit pang mga bitamina at mineral bawat paghahatid kaysa sa mga pinino na cereal. Ang bitamina E, thiamin at folate ay matatagpuan ang lahat sa mga makabuluhang halaga sa granola. Ang mga langis, mani at buto sa granola ay nagbibigay ng bitamina E, na kumikilos bilang isang antioxidant sa iyong katawan upang maprotektahan mula sa pagsira ng mga free-radical compound. Gumaganap din ito ng isang bahagi sa pagpapanatili ng kalusugan ng iyong puso, balat at sistema ng nerbiyos. Ang Thiamin at folate ay mga bitamina B na tumutulong sa metabolismo ng enerhiya, pagpapaandar ng nerbiyos, paglaki ng cell at pag-iwas sa ilang mga depekto sa kapanganakan ng neural tube.
Isang Mabuting Pinagmulan ng Mga Mineral
Naglalaman ang Granola ng halos bawat mineral na mahalaga sa iyong kalusugan. Ang magnesiyo, posporus, zinc, tanso, mangganeso at selenium ay naroroon sa pinakamataas na porsyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan. Ang magnesiyo ay gumaganap ng isang bahagi sa higit sa 300 mga reaksyon ng enzyme sa iyong katawan, kabilang ang paggawa ng enerhiya, paggamit ng calcium at pagpapanatili ng malusog na buto. Ang mga tulong na Phosphorus sa balanse ng acid-base sa iyong katawan at paggawa ng ilang mga protina. Ang selenium, sink, tanso at mangganeso, bagaman kinakailangan sa maliit na halaga lamang ng iyong katawan, ay mahalaga para sa pagbuo ng mga nag-uugnay na tisyu, pulang selula ng dugo at buto. Tumutulong din sila upang mapanatili ang malusog na immune, nerbiyos at cardiovascular system function; tulong sa pag-regulate ng teroydeo; at mag-ambag sa wastong pagpapagaling.
