Ang sakit sa kati ng Gastroesophageal (GERD) ay isang malubhang anyo ng reflux ng acid na nangangailangan ng mga pagbabago sa pagkain. Maraming mga prutas at gulay ang ligtas na makakain kasama ang GERD. Panatilihin ang pagbabasa para sa karagdagang impormasyon tungkol sa kung ano ang mga prutas at gulay na maaari mong isama sa iyong plano sa pagdiyeta ng GERD.
Ano ang GERD Diet?
Ang acid acid ay nangyayari kapag ang mga acid acid sa tiyan ay pumapasok sa mas mababang bahagi ng esophagus. Sa ilang mga kaso, ayon sa AARP, ang acid reflux ay maaaring umunlad sa GERD. Ang mga simtomas ng GERD ay maaaring magsama ng sakit sa dibdib, regurgitation ng pagkain, heartburn, wheezing at pag-ubo.
Bahagi ng pagpapagamot ng GERD ay nagsasangkot sa pagbabago ng iyong diyeta upang makatulong na mabawasan ang acid reflux mula sa naganap. Kahit na narinig mo ang tungkol sa isang diyeta ng GERD, ayon sa International Foundation for Gastrointestinal Disorder, walang solong hanay ng mga patnubay para sa isang diyeta ng GERD.
Sa halip, ang isang diet ng GERD ay may pangkalahatang mga patakaran tungkol sa mga pagkaing dapat mong kainin na maaaring makatulong sa iyong mga sintomas. Mayroon din itong mga patakaran tungkol sa kung anong mga pagkaing nais mong iwasan. Halimbawa, ang mga pagkaing nais mong iwasan ay isama ang mataas na mga taba na pagkain, tsokolate, caffeine, alkohol at sitrus.
Ayon sa International Foundation for Gastrointestinal Disorder, ang iyong diyeta ay dapat magsama ng mga pagkain tulad ng mga sandalan ng payat, kumplikadong karbohidrat, malusog na taba, prutas at gulay. Ang ilan sa mga pinakamahusay na prutas at gulay na makakain kapag mayroon kang GERD ay nakalista sa ibaba.
Ligtas ang Mga Prutas para sa GERD
Habang hindi mo maaaring isipin ang isang kamatis bilang isang prutas, ang mga kamatis ay sa katunayan bunga, at sila ay napaka-acidic. Dahil ang mga ito ay lubos na acidic, dapat kang lumayo sa kanila ng buo o sa mga sarsa kung mayroon kang GERD. Hindi lamang ang mga kamatis ay nagpapalala sa iyong acid reflux, ngunit maaari rin silang maging sanhi ng iba pang mga hindi kasiya-siyang epekto ng pagtunaw.
Sa halip, ang AARP at ang International Foundation para sa Gastrointestinal Disorder ay inirerekumenda ang mga saging at melon. Parehong mga prutas na ito ay may mababang antas ng acid. Halimbawa, itinuturo ng AARP na ang mga melon ay may balanse na pH na 6.1, na nangangahulugang ang mga ito ay banayad lamang na acidic.
Bilang karagdagan sa pagtulong na mabawasan ang acid reflux, ang mga prutas ay maaaring maging epektibo sa pagtulong na maiwasan ka mula sa pagbuo ng GERD. Ang isang pag-aaral na inilathala sa Journal of Research in Medical Sciences noong 2017, sinuri ang mga epekto ng mga prutas at gulay at paglaganap ng GERD. Nalaman ng pag-aaral na ang mga may pinakamataas na paggamit ng prutas ay may 25 porsiyento na mas mababang panganib ng pagbuo ng GERD. Ang mga kumakain ng pinakamaraming prutas at gulay ay may 33 porsiyento na mas mababang panganib ng pagbuo ng kundisyon.
Ligtas na Gulay para sa GERD
Ang mga gulay ay isang mahalagang bahagi ng diyeta ng sinuman. Gayunpaman, ang ilang mga gulay ay maaaring mas mahusay para sa GERD kaysa sa iba.
Halimbawa, inirerekumenda ng AARP na kumain ka ng berdeng mga berdeng gulay tulad ng spinach at kale, asparagus at Brussels sprout. Ang mga gulay na ito ay may natural na mas mababang antas ng acid. Ang mga uri ng gulay na ito ay pangkalahatan ay mabuti rin para sa iyong digestive system sa pangkalahatan.
Bilang karagdagan, inirerekomenda ng mga Ospital ng University ang haras para sa mababang halaga ng acidic. Inirerekumenda din nila ang mga matamis na sili, litsugas, at kintsay sa iyong diyeta, dahil madali sa iyong tiyan. Sa wakas, inirerekumenda nila kasama ang luya sa iyong diyeta. Karaniwan nang ginagamit ang luya upang mag-season ng mga pagkain o tsaa ng mga Asyano, at maaaring magkaroon ng karagdagang mga benepisyo sa kalusugan.
Ang mga patatas ay isang mahusay din na pagpipilian para sa isang ligtas na diyeta ng GERD. Ang mga patatas ay mataas sa hibla, at may mababang halaga ng acidic.
Gayunpaman, hindi lahat ng mga gulay ay mabuti para sa isang ligtas na pagkain ng GERD. Halimbawa, dapat mong iwasan ang mga sibuyas kung mayroon kang GERD. Kasama dito ang hilaw, lutong at sibuyas sa mga sarsa.
