Habang ang karamihan sa mga tao ay maaaring tamasahin ang mga pagkain na naglalaman ng gluten, tulad ng pasta, cookies at tinapay, ang ilan ay hindi. Kung ang iyong mukha ay naging flush pagkatapos mong kumain ng gluten, maaaring mayroon kang isang allergy sa protina. Sinabi ng American Academy of Allergy, Asthma at Immunology na ang pag-flush ng facial ay isang pangkaraniwang tanda ng anaphylaxis, isang malubha, buong reaksyon ng buong katawan na maaaring mapanganib sa buhay. Kumuha ng tulong kaagad kung naging flush ka pagkatapos mong kumain ng gluten.
Gluten
Ang Gluten ay isang protina sa mga butil na ligtas para sa karamihan ng mga tao ngunit maaaring maging sanhi ng masamang reaksiyon sa ilan. Ang dalawang kondisyon na nauugnay sa pagkonsumo ng gluten ay ang gluten allergy at celiac disease. Ang isang allergy sa gluten ay nangyayari kapag ang iyong immune system ay umaapaw sa protina sa pamamagitan ng pag-atake nito sa mga kemikal na lumalaban sa sakit, ayon sa website ng Mayo Clinic. Ang sakit na celiac ay isang auto-immune digestive disorder na nagdudulot ng permanenteng pinsala sa linya ng digestive system. Ang isang allergy ng gluten ay maaaring magkaroon ng isang bilang ng mga sintomas, kabilang ang facial flushing, na bunga ng isang biglaang pagbagsak sa presyon ng dugo.
Sintomas
Hindi lahat ng taong may isang gluten allergy ay may matinding reaksyon pagkatapos ubusin ang protina. Karamihan sa mga taong may isang gluten allergy ay nakakaranas ng mga menor de edad na sintomas, tulad ng problema sa paghinga, pagduduwal, pangangati ng balat, kasikipan ng ilong o pagtatae. Sa mga bihirang kaso, ang isang gluten allergy ay maaaring magdulot sa iyo na mabigla, isang potensyal na nagbabanta sa buhay. Maaari ka ring makagawa ng pagkalito sa kaisipan, pamamaga sa iyong mukha o lalamunan, isang pagtaas ng rate ng puso na nagdudulot ng isang malabong tibok, isang biglaang pagbagsak ng presyon ng dugo, isang lasa ng metal sa iyong bibig o isang pakiramdam na mawawala ka.
Paggamot
Dahil ang facial flushing ay isang tanda ng anaphylaxis, maaaring mangailangan ka ng isang iniksyon ng epinephrine upang maiwasan ang karagdagang mga komplikasyon sa kalusugan. Ang Epinephrine ay sintetiko adrenalin na nagpapanumbalik ng normal na presyon ng dugo, binabawasan ang pamamaga at pinapayagan na makapagpahinga ang mga baga. Kung mayroon kang isang kilalang malubhang allergy sa gluten, maaaring magreseta ang iyong doktor ng isang injector, na kailangan mong dalhin sa iyo sa lahat ng oras. Kung wala kang isang injector, tumawag sa 9-1-1 sa unang pag-sign ng isang matinding reaksiyong alerdyi, tulad ng flushing ng mukha.
Pagsasaalang-alang
Kailangan mong gumana sa isang rehistradong dietitian at isang doktor upang makabuo ng isang plano na walang gluten na diyeta. Ang tanging paraan upang maiwasan ang isang matinding reaksiyong alerdyi ay upang maiwasan ang lahat ng mga pagkain na naglalaman ng protina. Ang mga natural na gluten-free na pagkain ay may kasamang prutas, gulay, sariwang karne at bigas.
