Nasubukan mo na ba ang tubig ng luya para sa detox o pagbaba ng timbang? Ang inuming mayaman na antioxidant ay tumatagal ng ilang minuto upang maghanda at may nakakapreskong lasa. Dagdag pa, ito ay isang maginhawang paraan upang isama ang luya sa iyong diyeta at anihin ang mga benepisyo sa kalusugan nito.
Ano ang Ginger Water?
Lumitaw ang tubig ng luya bilang isang natural na remedyo ng detox. Habang ang mga detoxifying properties nito ay kaduda-dudang, mayroon itong iba pang mga potensyal na benepisyo na nais mong isaalang-alang. Ang luya, ang pangunahing sangkap nito, ay ginamit bilang isang pagkain at gamot sa loob ng maraming siglo. Mayaman ito sa mga phytochemical na lumalaban sa pamamaga, sumusuporta sa immune function at nagtataguyod ng kalusugan ng digestive.
Ayon sa isang pagsusuri noong Abril 2013 na inilathala sa International Journal of Preventive Medicine , ang luya ay nagpapakita ng mga anti-namumula, antioxidant at anti-cancer na mga katangian. Sa mga klinikal na pagsubok, ipinakita nito ang mga promising na resulta sa paggamot ng diabetes, sakit sa puso, ulser sa tiyan, sakit sa buto at digestive disorder. Ang gingerol, zerumbone, shogaol at iba pang mga phytochemical sa pampalasa na ito ay maaaring maprotektahan laban sa cancer, ngunit mas maraming pananaliksik ang kinakailangan sa lugar na ito.
Mayroong maraming mga paraan upang kumonsumo ng luya - maaari mong gamitin ito upang pampalasa ang iyong mga pagkain, uminom ng tubig na luya lamang o sa luya at lemon water, o magdagdag ng luya na pulbos sa mga smoothies at sariwang juice. Ang luya na tubig, o tsaa ng luya, ay isang nakapagpapalusog na konkreto na ginawa ng kumukulo ng sariwang ugat ng luya. Maaari ka ring magdagdag ng sariwang kinatas na lemon juice, turmeric, raw honey at iba pang mga natural na sangkap.
Karamihan sa mga recipe ay tumawag para sa 2 o 3 tasa ng tubig at isang maliit na piraso ng luya ugat (1-hanggang-2 pulgada ang haba) o 1 kutsara ng gadgad na luya. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng luya, alisin ito sa init at hayaang matarik hanggang sa 10 minuto. Pilitin ang pinaghalong at uminom ng mainit o malamig.
Nakikinabang ang Ginger Tea sa Iyong Kalusugan
Ang pampalasa na ito ay lumitaw bilang isang natural na lunas para sa pagduduwal, hindi pagkatunaw ng pagkain, pagdurugo at nagpapaalab na karamdaman, bukod sa iba pang mga karaniwang karamdaman. Ang luya tsaa ay kapaki-pakinabang lamang.
Ang isang artikulo sa pananaliksik na inilathala sa edisyon ng Abril na Science Science at Nutrisyon ay nagmumungkahi na ang pagsasama-sama ng mga extract ng tsaa at luya ay maaaring dagdagan ang halaga ng antioxidant ng parehong sangkap. Tulad ng tandaan ng mga siyentipiko, ang luya ay isang mahusay na mapagkukunan ng catechins, luya at iba pang mga polyphenols. Ang tsaa ay naglalaman ng mga catechins na may mga anti-diabetes, antimicrobial at anti-inflammatory effects.
Ano ang ibig sabihin nito ay maaari kang magdagdag ng luya sa iyong tsaa sa halip na simpleng tubig upang makagawa ng isang inuming mayaman na antioxidant. Halimbawa, maaari mong pagsamahin ang luya ugat at berdeng tsaa, itim na tsaa o oolong tea.
Ang mga Antioxidant ay natural na nagaganap na mga compound na nagpoprotekta laban sa mga libreng radikal na nagreresulta mula sa pagkakalantad sa usok ng sigarilyo, pestisidyo, pollutant sa kapaligiran at iba pang mga nakakapinsalang kemikal. Sila rin ang scavenge oxidative stress, isang pangunahing nag-aambag sa pamamaga, pagkasira ng cell, cancer, atherosclerosis at mga sakit sa neurological.
Ang isa pang pagsusuri, na itinampok sa Gastroenterology Research and Practice noong Marso 2015, sinuri ang papel ng luya sa pag-iwas at paggagamot sa gastrointestinal cancer. Ang kanser sa gastrointestinal ay isang termino ng payong para sa mga cancer ng colon, atay, tiyan, esophagus, gallbladder at iba pang mga organo na responsable para sa panunaw. Sinabi ng mga mananaliksik na ang luya ay maaaring mag-udyok sa pagkamatay ng selula ng kanser, mabawasan ang saklaw ng adenomas at sugpuin ang ilang mga compound na nagsusulong ng paglago ng tumor.
Masiyahan sa Mas mahusay na Digestion
Tulad ng nabanggit kanina, ang pampalasa na ito ay karaniwang ginagamit bilang isang pantunaw sa pagtunaw. Ang isang pagsusuri na inilathala sa Food Science & Nutrisyon noong Nobyembre 2018 ay nagpapatunay sa mga kapaki-pakinabang na epekto nito sa panunaw. Ang ingestion ng kasing liit ng 1.5 gramo ng luya ay maaaring makatulong na mapawi ang pagduduwal.
Bukod dito, ang pampalasa na ito ay ipinakita upang mapabilis ang pag-ubos ng o ukol sa sikmura, dagdagan ang galaw ng gastrointestinal at maiwasan ang pagdurugo. Kung nahihirapan ka sa gas at tibi, umabot para sa isang tasa ng tsaa ng luya. Ito ay isang ligtas, epektibong paraan upang mapanatili nang maayos ang iyong digestive system.
Ang mga benepisyo ng tsaa ng luya ay inaasahan din ang mga ina, ayon sa pagsusuri sa itaas. Sa mga klinikal na pagsubok, natagpuan itong gumana pati na rin ang dimenhydrinate, metoclopramide at iba pang mga gamot na anti-pagduduwal, ngunit may mas kaunting mga epekto.
Tinukoy din ng mga mananaliksik na ang luya ay maaaring mapawi ang sakit sa tiyan, bawasan ang taba sa atay at pagbutihin ang tugon ng insulin. Sa tuktok ng iyon, ang mga epekto nito ay hindi mapapabayaan. Sa mga bihirang kaso, maaari itong maging sanhi ng banayad na kakulangan sa ginhawa at heartburn. Ang pampalasa na ito ay maaari ring makatulong sa pagbaba ng timbang dahil sa pag-supot ng ganang kumain at pagsunog ng taba, ngunit mas maraming pagsubok sa tao ang kinakailangan upang kumpirmahin ito.
Kaya, handa ka bang subukan ito? Ang luya na tubig ay hindi lamang masarap ngunit malusog, din. Paghaluin ito ng lemon o dayap na juice at stevia para sa labis na lasa. Simulan ang iyong araw gamit ang isang tasa ng mainit na tsaa ng luya upang mapanatili nang maayos ang iyong digestive system. Tangkilikin ang mainit o ice-cold sa pagitan ng mga pagkain upang mapawi ang iyong uhaw at mapalakas ang iyong paggamit ng antioxidant.
