Ang mga smoothies ay nailalarawan sa kanilang pinalamig, nagyelo at pinaghalong sangkap. Halimbawa, ang mga smoothies ng prutas ay pinagsama ang iba't ibang mga prutas at sangkap upang makabuo ng isang tiyak na lasa na naglalaman ng iba't ibang mga bitamina, mineral, nutrisyon at antioxidant. Ang mga sangkap at laki ng paghahatid ay may mahalagang papel sa pagtukoy ng mga indibidwal na katotohanan ng nutrisyon para sa mga smoothies ng prutas.
Mga Tampok
Ang mga smoothies ng prutas ay maaaring gawin mula sa iba't ibang mga sangkap, ngunit ang karamihan sa mga smoothies ay naglalaman ng parehong mga pangunahing sangkap. Kasama sa mga unang sangkap ang ilang uri ng fruit juice o likido tulad ng orange juice, pineapple juice orange juice, gatas o toyo. Ang isang timpla ng sariwa o frozen na prutas ay maaaring idagdag sa mga saging, pinya at berry na ang pinakatanyag na pagpipilian. Ang iba pang mga karaniwang sangkap ay kasama ang yogurt, peanut butter o sherbet na idinagdag para sa panlasa at texture.
Mga pagsasaalang-alang
Ang mga komersyal na inihanda na smoothies ng prutas ay madalas na magtatampok ng ilang mga pagsasaalang-alang para sa mga "add-on" na sangkap. Halimbawa, ang Juice Stop, isang tanyag na smoothie cafe, ay nag-aalok ng ilang mga nakapagpapalusog na mga additives, bawat isa ay may isang tiyak na layunin. Ang "araw-araw na timpla" ay may mga mahahalagang bitamina at mineral habang ang "power blend" ay may soy protein at whey protein upang maitaguyod ang paglaki ng kalamnan at tisyu. Ang iba pang mga add-on ay kasama ang mga halamang gamot, tagalikha at katas ng ubas.
Laki
Ang mga calorie sa mga smoothies ng prutas ay nakasalalay sa mga sangkap, dami ng karbohidrat at laki ng paghahatid. Karamihan sa 24-oz. ang mga smoothies ng prutas ay maglalaman ng halos 300 hanggang 400 calories na may mas mababa sa 5 g ng protina at taba. Ang malaki - 22-oz. - Ang strawberry banana smoothie mula sa McDonald's, halimbawa, ay naglalaman ng 330 calories, 1 g ng kabuuang taba, 3 g ng protina at 77 g ng kabuuang karbohidrat. Ang bench press fruit smoothie mula sa Juice Stop ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng calories dahil sa mga sangkap. Simula sa skim milk, nagtatampok din ang bench press ng protina na protina, yogurt at saging.
Benepisyo
Ang mga smoothies ng prutas ay may maraming mga pakinabang na nagsusulong ng isang balanseng, malusog na diyeta. Maraming mga bitamina at mineral ang natagpuan nang natural sa mga fruit juice at sariwang prutas habang ang mga karagdagang nutrisyon ay maaaring maidagdag sa smoothie. Ang bitamina C at calcium ay dalawa sa mga pinaka-karaniwang nutrisyon sa mga smoothies ng prutas. Ang smoothie ng McDonald, halimbawa, ay naglalaman ng 10 porsyento ng araw-araw na inirerekomenda na paggamit ng calcium at 110 porsyento ng bitamina C.
Potensyal
Ang paglikha ng iyong sariling smoothie ng prutas ay nagbibigay sa iyo ng kakayahang kontrolin ang pangkalahatang nutrisyon kabilang ang mga calorie, asukal at bitamina habang lumilikha ng isang isinapersonal na lasa. Ang isang smoothie ng saging prutas na gumagamit ng 1/4-tasa na orange juice, 1/2-tasa na mababang taba na yogurt, isang maliit na saging at 1/4-tsp. ng honey ay maglalaman ng 212 calories, 3 g ng pandiyeta hibla, 40 g ng karbohidrat at 6 g ng protina.
