Ang pagputol sa asin ay maaaring maging mahirap kapag nasanay ka na sa panlasa nito. Ang mga kapalit na asin na nakabatay sa asin ay isang pagpipilian na magagamit upang mapalitan ang sodium na idinagdag sa mga pagkain sa pamamagitan ng salt shaker. Ang labis na pagkonsumo ng potasa ay maaaring mapanganib kaya mahalagang malaman ang lahat ng mga katotohanan bago ihulog ang isang kapalit ng asin sa iyong grocery.
Mga Pakinabang ng Mga Potasa ng Asin ng Potasa
Ang pagdaragdag ng dami ng potasa na kinokonsumo mo ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo at pagkatapos ay bawasan ang panganib ng stroke, ayon sa British Medical Journal. Ang mga kapalit na asin ng asin ay maaaring magbigay ng kapaki-pakinabang na halaga ng mineral sa iyong diyeta. Para sa mga pasyente na may sakit sa puso, ang pagtaas ng potasa ay maaaring mabawasan ang panganib ng hindi regular na tibok ng puso at pagkabigo sa puso. Ang isa pang benepisyo sa mga kapalit na potasa sa asin ay ang pagbawas ng sodium na idinagdag sa mga pagkain. Ang sobrang dietary sodium sa mga indibidwal na may sensitivity ng asin ay maaaring dagdagan ang presyon ng dugo. Panghuli, ang mga kapalit na potasa sa asin ay maaaring mag-alok ng maalat na lasa ng maraming tao na walang pananabik na walang idinagdag na sodium. Bagaman, ayon sa Mga Ulat ng Consumer, itinuturing ng ilan na maging mapait ang lasa ng mga salt salt na kapalit.
Mga Uri ng Mga Timog Asas ng Potasa
Kinilala ng Cleveland Clinic ang iba't ibang uri ng mga kapalit na asin na magagamit sa mga mamimili. Ang mga produktong "Lite" o "mababa-sodium" ay naglalaman ng isang halo ng potasa at sodium. Kasama sa mga karaniwang tatak ang Morton Lite Salt Mixture at Diamond Crystal Salt Sense. Ang mga produktong "Sodium free" ay madalas na 100 porsyento na potassium chloride at pinalitan ang lahat ng sodium na idinagdag sa iyong pagkain mula sa shaker ng asin. Kasama sa mga karaniwang pangalan ng tatak na "Nu-Salt" at "Walang Asin, " na inilarawan bilang pagtikim ng mga Ulat ng Consumer. Bilang kahalili, ang mga produktong pampalasa at halamang gamot tulad ng "Mrs Dash" ay naglalaman ng walang sosa o potasa.
Mga panganib sa Mga Sangkap ng Asin sa Potasa
Ang sakit sa bato ay maaaring gumawa ng pagtaas ng potasa paggamit ng nakamamatay. Ang Cleveland Clinic ay nagpahiwatig ng may sakit na kidney ay hindi maaaring mag-urong potasa na maaaring humantong sa isang kondisyon na tinatawag na hyperkalemia, o high potassium potassium. Ang Hyperkalemia ay maaaring nakamamatay. Ang mga pakikipag-ugnay sa gamot sa mga kapalit na potasa sa asin ay maaaring mapanganib sa katawan. Ang gamot na inireseta para sa ilang mga kondisyon ng puso, kabilang ang mga diuretics at mga payat ng dugo, ay maaaring makipag-ugnay sa potasa sa kapalit na nagdudulot ng pagkabigo sa puso at biglaang pagkamatay. Ang mga over-the-counter na gamot, kabilang ang ibuprophen at aspirin, ay maaari ring humantong sa mga mapanganib na reaksyon.
Mga rekomendasyon
Ang pagbawas sa iyong paggamit ng sodium ay isang malusog na rekomendasyon para sa lahat. Inirerekumenda ng Columbia University na makipag-usap sa isang manggagamot bago magbago sa isang kapalit na potasa ng asin, lalo na kung ang mga pre-umiiral na mga kondisyong medikal ay kasangkot. Sa isip, ang isang unti-unting pagbaba sa iyong paggamit ng asin, sa pamamagitan ng pagsasama ng mga halamang gamot at pampalasa sa mga pagkain, ay pinakamahusay para sa iyong katawan. Tulad ng nakuha ang lasa para sa asin, tulad ng lasa ng aktwal na item ng pagkain na minus ang idinagdag na asin. Dalhin ito nang dahan-dahan at sa huli hindi mo rin makaligtaan ang maalat na lasa.
