Ang makinis, matatag, masarap na kutis ay ganoon - lahat ay makinis at matatag at mukhang bata-dahil sa isang hibla ng protina na tinatawag na collagen, "isa sa mga pangunahing sangkap na bumubuo sa ating balat, " Dr. Dana Hunnes, Ph.D.,. Sinabi ng MPH, RD, senior dietitian sa UCLA Medical Center, sa Byrdie.com. Natagpuan din ito sa ating buhok, balat, maging ang ating mga ngipin, at makakatulong ito na panatilihing malusog at matibay ang mga ito. Sa kasamaang palad, ang collagen at isa pang pangunahing protina, elastin, ay nagsisimulang bumaba sa iyong 20s (iyong 20s!) Na maaaring magresulta sa pagkawala ng pagkalastiko at katatagan ng balat. Dito, ang mga nutrisyon na kailangan mo upang matulungan ang mabagal na pagkawala ng kolagen at panatilihing maganda ang balat.
Gimme a C!
Ayon sa University of Maryland Medical Center, ang bitamina C ay mahalaga sa paggawa ng collagen at elastin, mga protina na makakatulong na mapanatiling matatag ang iyong balat. Ang inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ay nasa pagitan ng 75 hanggang 90 milligrams upang suportahan ang pangkalahatang kalusugan - kasama ang collagen synthesis. Subukang isama ang iba't ibang mga bitamina C-pack na prutas at gulay sa iyong diyeta. Ang mga prutas ng sitrus, pulang paminta, strawberry at matamis na patatas ay bibigyan ng lahat ng iyong bitamina C na gumalaw
Kumuha ng Sapat na ito sa Amino Acid
Ang Lysine, isang mahalagang amino acid, ay isa sa pangunahing mga bloke ng gusali ng collagen - ngunit ang iyong katawan ay hindi makagawa ng sarili nito. Sa halip, ito ay galing lamang sa iyong diyeta. Ang karaniwang inirerekomenda na halaga ng lysine ay nasa hanay ng dalawa hanggang tatlong gramo sa isang araw, sabi ni Dr. Joel Kahn sa mindbodygreen.com. At madali mong makuha ang halagang iyon sa pamamagitan ng pagkain ng pulang karne, keso o mani - lahat ng ito ay mataas sa lysine. Para sa mga vegans o sa mga nanonood ng kanilang timbang, nagmumungkahi si Kahn ng mga lentil, mga gisantes o soy na mga produkto na mataas din sa lysine ngunit mas mababa sa taba.
Isipin ang Iyong Mga Mineral
Ang Linus Pauling Institute sa Oregon State University ay nag-uulat na kailangan mo ng maraming halaga ng mineral manganese upang madagdagan ang paggawa ng collagen at elastin — lalo na para sa pagpapagaling ng sugat. Kung nagkaroon ka ng operasyon na nag-iwan ng pagkakapilat, maaaring makatulong ang mangganeso. Ang mga kalalakihan ay dapat maglayon ng 2.3 milligrams araw-araw mula sa kanilang diyeta; kababaihan, 1.8 milligrams araw-araw. Ang mga pagkaing tulad ng pinya, pecan, buong butil, malabay na gulay at mga gulay sa dagat tulad ng damong-dagat ay lahat ay mataas sa mangganeso.
Isa pang mineral-firming mineral: tanso. Napag-alaman ng mga pag-aaral na ang iyong katawan ay nangangailangan ng isang maliit na halaga-0.9 milligrams - ng mahalagang mineral na ito upang magkasama ang collagen at elastin upang makabuo ng malakas na balat. Kahit na matatagpuan ito sa isang malawak na iba't ibang mga pagkain, makikita mo ang pinakamataas na konsentrasyon ng tanso sa karne mula sa mga organo ng hayop, shellfish, nuts at buto. Ang buong pagkain ng butil, tulad ng mga tinapay at pasta, ay mataas din sa mineral. Ang tanso ay hindi gaanong madalas na matatagpuan sa mga prutas at gulay, ngunit maaari mong maabot ang RDA sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mani at buto - cashews, almonds at mga mirasol na buto - pati na rin ang lentil at mushroom sa iyong diyeta.
Ano sa tingin mo?
Alam mo ba ang tungkol sa mga pagkaing nakapagpapalusog ng kolagen na ito? Anumang bagay na pupuntahan mo sa pagdaragdag sa iyong diyeta? Ipaalam sa amin sa mga komento sa ibaba.
