Ang artritis ay isang masakit na kondisyon na nagdudulot ng pamamaga ng mga kasukasuan. Mayroong maraming iba't ibang mga uri ng sakit sa buto, tulad ng reaktibo na arthritis at rheumatoid arthritis, kahit na ang lahat ng mga form ay masakit. Ayon sa Committee ng Physician for Responsible Medicine, higit sa 20 milyong Amerikano ang nagdurusa sa osteoarthritis at 2 milyon ang may rheumatoid arthritis. Dahil nakakaapekto sa maraming tao ang arthritis, napakahalaga ng paghahanap ng isang lunas. Sa kasalukuyan ay walang lunas para sa sakit sa buto, ngunit ang pag-iwas sa ilang mga mapanganib na pagkain ay maaaring makatulong na bawasan ang sakit at pamamaga na nauugnay dito.
Mantikilya
Bagaman maraming tao ang lumaki sa ugali ng buttering lahat mula sa biskwit hanggang patatas at kahit berdeng gulay, ang mga taong may sakit sa buto ay maaaring makinabang sa pamamagitan ng paglilimita sa paggamit ng butter. Ang Arthritis Research Campaign ay nagsasaad na ang sobrang timbang at labis na katabaan ay nagpapalala sa arthritis dahil ang sobrang timbang ay naglalagay ng pilay sa iyong mga kasukasuan.
Ang mga pagkaing mataas sa taba ay madalas na mataas sa calories at maaaring humantong sa pagtaas ng timbang. Hindi lamang ang mantikilya na mataas sa taba, ngunit ang mantikilya ay naglalaman ng saturated fat, na maaaring dagdagan ang pamamaga at sakit sa katawan. Samakatuwid, ang mantikilya ay dapat iwasan ng mga taong may sakit sa buto.
Beef
Ang mga karne tulad ng karne ng baka ay na-link sa pagtaas ng pamamaga at magkasanib na sakit mula sa sakit sa buto, ayon sa Komite ng Mananagamot para sa Makatutulong na Gamot. Ang mga taong may artritis sa pangkalahatan ay nakakaranas ng mas kaunting sakit kapag nagpupunta sila sa isang pagkaing vegetarian. Naglalaman din ang karne ng saturated fat, na maaaring madagdagan ang sakit.
Kendi
Ang Arthritis Research Campaign ay nagsasaad na ang mga pagkaing asukal tulad ng kendi ay dapat kainin nang labis ng mga taong may sakit sa buto. Ang isang kadahilanan ay ang kendi ay naglalaman ng mga caloridad ngunit walang mga hibla o nutrisyon, kaya maaari itong humantong sa pagkakaroon ng timbang.
Ang pagkakaroon ng labis na timbang ay maaaring magpalala sa sakit para sa isang taong arthritik. Ang Komite para sa Mataas na Gamot ng Physician ay nagsasaad na ang mga pagkaing asukal tulad ng kendi ay isa sa mga pagkaing madalas na nauugnay sa sakit sa mga pasyente ng arthritis.
Mga kamatis
Ang mga kamatis ay hindi isang bagay na sa tingin ng karamihan ay hahantong sa sakit. Yamang ang mga kamatis ay isang prutas, wala silang anumang taba o puspos na taba. Sa kasamaang palad, sinabi ng Komite ng Doktor para sa Nakagagamot na Medisina na ang mga kamatis ay nasa grupo ng halaman ng hatinggabi at ang mga halaman na ito ay maaaring maging pangunahing gatilyo para sa sakit sa arthritic.
Sa halip na magkaroon ng mga kamatis, ang isang taong may sakit sa buto ay dapat kumain ng iba pang mga prutas tulad ng mga mansanas at peras o gulay tulad ng berdeng beans at spinach.
