Ang acid reflux ay nangyayari kapag ang acid acid ng tiyan ay dumadaloy sa iyong esophagus pagkatapos mong kumain. Nagdulot ito ng isang nasusunog na pandamdam sa iyong dibdib. Ang madalas na acid reflux, na kilala rin bilang sakit sa refrox ng gastroesophageal, ay maaaring maging sanhi ng isang tuyo na ubo, pagkahilo, pagduduwal at kahirapan sa paglunok. Ang mga batang may GERD ay madalas na nakakaranas ng hoarseness at iba pang mga problema sa lalamunan sa halip na heartburn, ayon sa National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Ang isang malusog na diyeta na limitado sa karaniwang mga nag-trigger ng reflux ay maaaring makatulong sa iyo na pamahalaan ang iyong mga sintomas.
Mga Prutas at Gulay na Acidic
Taliwas sa pinaniniwalaan ng maraming tao, mga acidic na pagkain - ang mga may 6.9 o mas kaunti - ay hindi nagdudulot ng acid reflux. Ang mga gastric juice ay may isang pH ng 2.0, na kung saan ay mas mababa kaysa sa karamihan ng mga acidic na pagkain na maaari mong kainin. Kung mayroon kang GERD, maaaring pinayuhan ka ng iyong doktor na iwasan ang mga acidic na pagkain dahil ang iyong esophagus ay walang proteksiyon na lining ng iyong tiyan, ayon sa Columbia University Health Services. Ang mga acid sa mga pagkain na may isang mababang pH ay maaaring mag-trigger ng isang nasusunog na pandamdam sa iyong esophagus.
Mga Fat na Pagkain
Ang mga matabang pagkain ay nagpapabagal sa pagtunaw at pagkaantala sa pag-alis ng pagkain mula sa iyong tiyan, ayon sa "Doctor Talk - Made Easy" ni Tammy J. Zimmerman. Pinatataas nito ang presyon sa iyong tiyan at sa mas mababang bahagi ng iyong esophagus, pinatataas ang posibilidad ng acid reflux. Lalo na ang mga pagkaing mataba ay kinabibilangan ng pula, pritong at naproseso na karne, mataas na taba ng gatas, keso at sorbetes at pinirito na pagkain, tulad ng mga donat, patatas na chips at pranses na prutas. Ang mga matabang karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mataas din sa puspos na taba, na na-link sa mataas na kolesterol, nadagdagan ang pamamaga at sakit sa puso.
Maanghang na Pagkain
Ang mga maanghang na pagkain ay nagdudulot o nagpapalala ng acid reflux at hoarseness sa ilang mga tao. Kung tila pinapalala ng iyong kalagayan, pumili ng mga banayad na pagkain at panimpla. Lalo na ang mga pagkaing maanghang ay kinabibilangan ng salsa, miso paste, sili, hot pepper, Asian stir-fries at curries, Mexican pinggan at matamis na pampalasa, tulad ng spearmint at peppermint.
Kape, Caffeine at Alkohol
Ang alkohol at caffeine, kabilang ang parehong caffeinated at decaffeinated na kape, ay maaaring mag-ambag sa mga sintomas ng GERD, ayon sa University of Maryland Medical Center. Kasama sa mga karaniwang mapagkukunan ng caffeine hindi lamang kape, kundi pati na rin ang mga inuming enerhiya, malambot na inumin, itim na tsaa, tsokolate at ice cream na may lasa.
