Sole at flounder ay parehong flatfish na matatagpuan sa ilalim ng karagatan. Habang ang mga ito ay dalawang magkakaibang uri ng mga isda, parehong nag-iisa at flounder na lasa at pareho at may parehong nutritional make up. Sa alinmang kaso, hindi ka maaaring magkamali sa pamamagitan ng pagsasama ng isa sa mga isdang ito sa iyong diyeta. Sa katunayan, inirerekumenda ng 2010 na mga patnubay para sa mga Amerikano na kumain ka ng 8 ounces ng isda sa isang linggo upang bawasan ang iyong panganib sa sakit sa puso. Ang pag-alam ng nutritional data para sa flounder at nag-iisang makakatulong sa iyo na makita ang kanilang mga benepisyo sa nutrisyon.
Mababa na Enerhiya Dense Fish
Ang isang 3.5 onsa, o 100 gramo, lutong bahagi ng alinman sa solong o flounder ay may 117 calories. Sa pamamagitan lamang ng 1.2 calories bawat gramo, ang nag-iisa at flounder ay mga mababang siksik na pagkain, na nangangahulugang kakaunti ang mga ito kaysa sa kanilang timbang. Kasama ang higit pang mga mas mababang siksik na pagkain sa iyong diyeta ay tumutulong sa iyong pakiramdam na puno ng mas kaunting mga calorie, na maaaring gawing mas madali para sa iyo na pamahalaan ang iyong timbang.
Magandang Pinagmulan ng Protina
Angole at flounder ay parehong mahusay na mapagkukunan ng protina, na may 24 gramo sa isang 3.5-onsa na lutong bahagi. Ang mga kababaihan ay nangangailangan ng 46 gramo ng protina sa isang araw, at ang mga kalalakihan ay nangangailangan ng 56 gramo, kaya ang isang paghahatid ng isda ay nakakatugon sa halos kalahati ng iyong inirerekumendang pang-araw-araw na pangangailangan ng protina. Bilang karagdagan, ang nag-iisa at flounder ay naglalaman ng lahat ng mga mahahalagang amino acid, na ginagawa itong isang mataas na kalidad na mapagkukunan ng protina. Ang bawat cell sa iyong katawan ay naglalaman ng protina, na ginagawang mahalaga para sa pagpapanatili at pag-aayos ng mga tisyu, organo at kalamnan.
Mababa sa Taba
Sole at flounder ay napakababa sa taba, na may 1.5 gramo ng kabuuang taba bawat paghahatid ng 3.5-onsa. Habang ang taba sa pagkain ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga calorie, at tumutulong sa iyo na sumipsip ng mga bitamina na natutunaw sa taba, ang pagkuha ng sobrang taba sa iyong diyeta ay nagdaragdag ng iyong panganib sa sakit sa puso. Bilang karagdagan sa pagiging isang napaka-mababang taba na protina na pagkain, ang nag-iisa at flounder ay napakababa din sa puspos ng taba, na may 0.4 gramo bawat paghahatid ng 3.5-onsa. Ang tinadtad na taba sa pagkain ay nagdaragdag ng mga antas ng dugo-kolesterol, at inirerekumenda ng Kagawaran ng Agrikultura ng US na mas mababa sa 10 porsyento ng iyong mga calorie ay dapat magmula sa saturated fat.
Mayaman sa Mga Bitamina at Mineral
Ang sopas at flounder ay mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina B, magnesiyo at posporus. Kailangan mo ng B bitamina upang matulungan ang enerhiya na kinakain mo sa enerhiya. Ang mga bitamina B ay kinakailangan din para sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Ang magnesiyo ay isang mineral na nakakatulong din sa paggawa ng enerhiya, at kinakailangan din upang gumawa ng protina at tulong sa asukal sa dugo at kontrol ng presyon ng dugo. Mahalaga ang Phosphorus para sa malusog na ngipin at buto.
