Mga itlog at tryptophan

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Patuloy na nasisira ang iyong katawan at bumubuo ng mga sustansya sa mga form na magagamit nito. Ang isang halimbawa ay ang tryptophan, isang amino acid na kailangang gawin ng iyong katawan ng maraming mahahalagang pag-andar. Ang Tryptophan ay matatagpuan sa iba't ibang mga pagkain kasama ang mga itlog. Alam kung bakit kailangan mo ng tryptophan ay makakatulong upang matiyak na makakakuha ka ng sapat sa iyong pang-araw-araw na diyeta.

Isang malaking mangkok ng mga itlog. Credit: PDQ1000 / iStock / Mga imahe ng Getty

Nakakarelaks na Epekto

Ang Tryptophan ay isang amino acid na ginagamit ng iyong katawan upang makabuo ng mga neurotransmitter na kilala bilang melatonin at serotonin. Ang mga neurotransmitter na ito ay nauugnay sa pagbagal ng "trapiko" sa iyong utak na pinapabibigyang-pansin ka. Sa pamamagitan ng pagbagal ng trapiko na ito, maaari kang makaramdam ng mas nakakarelaks at natutulog. Maaari mong lalo na obserbahan ang mga epekto na ito sa Thanksgiving kapag nakaramdam ka ng tulog pagkatapos kumain ng iyong pabo, dahil naglalaman ito ng tryptophan.

Pagbabago ng Niacin

Ang iyong katawan ay gumagamit ng iron, riboflavin at bitamina B-6 upang i-convert ang tryptophan sa niacin. Kilala rin bilang bitamina B-3, ang iyong katawan ay nangangailangan ng niacin upang mapanatili ang normal na paggana kabilang ang pagtulong sa digestive system, balat at sistema ng nerbiyos. Tumutulong din ang Niacin na i-convert ang mga pagkaing kinakain mo sa enerhiya. Kung wala kang sapat na niacin sa iyong katawan, maaari kang makakaranas ng mga problema sa pagtunaw, may kapansanan sa pag-andar ng isip o pamamaga ng balat. Sa pamamagitan ng pagkain ng mga itlog, maaari kang makatulong na matiyak na mayroon kang isang normal na antas ng niacin.

Pinagkukunan ng Pandiyeta

Ang mga pagkaing naglalaman ng protina ay may posibilidad na magkaroon ng tryptophan. Bilang karagdagan sa mga itlog, keso, manok, itlog, isda, gatas at mani lahat ay may tryptophan. Kung ikaw ay isang vegetarian, ang mga mapagkukunan tulad ng mga mani, buto ng kalabasa, buto ng linga, soybeans at tofu ay naglalaman din ng tryptophan. Ang mga itlog ay may tungkol sa 210 mg ng tryptophan bawat 3.5 oz. paglilingkod. Ito ay maihahambing sa isang katulad na laki ng paghahatid ng mga pulang kidney beans, na mayroong 215 mg bawat paghahatid at mga mani, na mayroong 340 mg bawat paghahatid. Ang mga karne tulad ng manok at baka ay may posibilidad na magkaroon ng 160 hanggang 260 mg bawat 3.5 oz. paghahatid, na kung saan ay tungkol sa laki ng isang deck ng mga kard.

Gumagamit

Maaari mong gamitin ang pagtulog o nakakarelaks na mga epekto ng tryptophan sa mga itlog sa iyong kalamangan. Halimbawa, kung nahihirapan kang matulog, sinusubukan na mag-agahan sa gabi. Gumawa ng isang omelet at gawin ito ng isang baso ng gatas. Ang kaltsyum sa gatas ay tumutulong sa iyong utak na gumamit ng tryptophan upang makagawa ng melatonin. Gayundin, ang mga karbohidrat na ipinares sa mga pagkain na naglalaman ng tryptophan ay maaaring mapabilis ang mga epekto ng tryptophan. Ang pagkakaroon ng buong toast na butil - isang kumplikadong karbohidrat - sa iyong omelet ay makakatulong na mapabagal ang iyong utak nang higit pa, tumutulong sa pagtulog.

Mga itlog at tryptophan