Kahit na ang pananaliksik ay hindi napatunayan nang may kasiguruhan na ang mga partikular na pagkain ay maaaring madagdagan o bawasan ang kalamnan at magkasanib na sakit ng rheumatoid arthritis, ang mga taong nagdurusa sa magkasanib na sakit ay madalas na nakakaranas ng mga kawalan ng timbang sa gastrointestinal na nauugnay sa pamamaga at mga alerdyi. Mahalaga na matukoy ang mga sensitivity ng pagkain at mga pagkaing may problema sa iyong katawan kung mayroon kang mga problema sa pagtunaw at magkasanib na sakit.
Pamamaga-Pamumuno ng Pagkain
Kahit na matalino na humiling ng isang pagsubok sa dugo mula sa iyong doktor upang alamin kung aling mga pagkain ang nagdudulot sa iyo ng mga problema sa kalusugan, maaari mong suriin ang iyong diyeta upang makita kung ang ilang mga pagkain na karaniwang nauugnay sa pamamaga ay nagdudulot sa iyo ng magkasanib na sakit.
Ang mga piniritong pagkain at fast food, prepackaged na pagkain, puting harina, naproseso na mga butil at lahat ng anyo ng asukal, hilaw o pino, ay maaaring maging sanhi ng sakit sa kalamnan at kasukasuan. Ang asukal ay nakababalisa, at ang mga spike ng asukal sa dugo ay maaaring magsulong ng pamamaga. Karamihan sa mga taba ay maaari ring mag-ambag sa nagpapasiklab na sakit. Kasama dito ang bahagyang hydrogenated trans fats sa mga patatas na chips, naproseso na inihurnong kalakal at margarin. Ang potensyal na nagpapaalab din ay mga langis ng gulay tulad ng langis ng safffower, langis ng mais, langis na toyo, langis ng mirasol at ang puspos na taba sa mataba na karne, mantika at mantikilya.
Si Alan Goldhamer, osteopathic na manggagamot sa TrueNorth Health Center sa Santa Rosa, California, ay nag-ulat na ang protina ng hayop at taba ng hayop ang pangunahing tagapagtaguyod ng dietary ng sakit sa arthritic. Kung kumain ka ng pulang karne, isinasaalang-alang ng iyong immune system ang protina na maging isang antigen at gumagawa ng mga antibodies upang labanan ito, na bumubuo ng mga antigen complex. Karaniwang inaalis ng immune system ang mga ito mula sa katawan. Sa mga taong sensitibo sa protina ng hayop, ang mga kumplikadong antigen na ito ay hindi tinanggal at maaaring mai-pack sa iba't ibang mga tisyu at mga kasukasuan sa paligid ng katawan, na nagiging sanhi ng pamamaga.
Nightshade Gulay
Ang mga gulay na nightshade tulad ng patatas, kamatis, talong, kampanilya, mainit na paminta, kamote, paprika at sangkap sa ilang mga mainit na sarsa ay naisip na dagdagan ang pamamaga dahil naglalaman sila ng isang alkaloid na tinatawag na solanine na maaaring makabuo ng mga deposito ng calcium sa mga tisyu. Si Norman F. Childers, may-akda ng "The Nightshades and Health, " ay nag-uulat na sa partikular na ang pagkonsumo ng mga kamatis, talong at patatas ay maaaring maging sanhi ng sakit at paninigas ng arthritik at nagmumungkahi na umiwas sa mga ito sa isang buwan upang matukoy kung pinapagaan nito ang mga sintomas ng arthritik.
Mga Pagkain na Mataas sa Purines
Ang mga pagkaing mataas sa purines, o mga kemikal na compound na bumubuo ng uric acid habang sila ay naghiwa-hiwalay, ay maaaring maging sanhi ng labis na uric acid na na-crystallized at idineposito sa mga kasukasuan at tisyu sa katawan, na nagiging sanhi ng magkasanib na sakit sa isang kondisyon na kilala bilang gout. Ang mga pagkain na maiiwasan kung magdusa ka mula sa kalamnan at magkasanib na sakit ay kasama ang atay, sweetbread, kidney, utak, sabaw at gravies. Ang Venison, veal, bacon at pabo ay mataas sa purines, tulad ng mga laro ng karne, mincemeats at extract ng karne.
Ang mga mayaman sa purines ay ilan ding mga pagkaing-dagat tulad ng herring, mackerel, mussels, anchovies, codfish, haddock, trout, scallops at sardines. Naisip na mag-ambag din sa kalamnan at magkasanib na sakit ay maraming mga gulay na mataas sa purines, tulad ng mga kabute, spinach, beans, asparagus at pinatuyong beans tulad ng favas at garbanzos. Ang pag-inom ng alkohol ay maaari ring magtaas ng antas ng uric sa katawan, lalo na ang beer dahil ang malt na nilalaman nito ay mayaman sa purines.
