Kapag pumipili ng isang suplemento ng protina, isaalang-alang kung mayroon kang mga alerdyi sa pagkain o hindi pagpaparaan at kung ano ang iyong layunin - pagbaba ng timbang, pagbuo ng kalamnan, pinahusay na pagganap sa palakasan o mas mahusay na pangkalahatang nutrisyon. Bagaman ang iyong desisyon ay magiging isang napaka-indibidwal, ang pagtingin sa mga detalye ng bawat suplemento at kung ano ang sasabihin ng kasalukuyang pananaliksik ay maaaring maging malaking tulong. Dapat mo ring kumonsulta sa iyong doktor bago idagdag ang isa sa mga pandagdag sa iyong diyeta.
Mga Pangunahing Kaalaman sa Egg at Whey Protein
Parehong protina ng itlog at protina ng whey, na nagmula sa gatas, nag-aalok ng kumpletong protina, na nangangahulugang nagbibigay sila ng lahat ng mahahalagang amino acid na kailangan ng iyong katawan ngunit hindi maaaring gawin. Ang mga amino acid ay ginagamit upang mabuo at ayusin ang tisyu ng katawan, bukod sa iba pang mahahalagang pag-andar. Sa mga tuntunin ng pangkalahatang nilalaman ng protina, ang isang scoop ng suplemento ng protina ng itlog ay nagbibigay ng halos 24 gramo ng protina, habang ang isang scoop ng whey protein ay nagbibigay saanman mula 20 hanggang 30 gramo ng protina, depende sa uri.
Mga Calorie, Fats at Carbs
Ang mga suplemento ng itlog ng itlog at whey ay may magkakatulad na bilang ng calorie, na umaabot sa pagitan ng 120 at 130 bawat scoop. Habang ang protina ng whey ay may posibilidad na maging mas mataas sa mga carbs dahil ginawa ito mula sa pagawaan ng gatas, ang ilang mga purer form, tulad ng hydrolyzed whey, ay maaaring maging mas mababa sa mga carbs kaysa sa protina ng itlog. Ang mga halaga ng taba ay nag-iiba din, mula sa walang taba sa mga itlog na puting protina ng itlog hanggang sa 4 na gramo sa ilang mga uri ng whey. Pagmamasid sa kolesterol? Ang protina ng itlog ay maaaring magkaroon ng mas maraming tatlong beses ang halaga ng whey, na may 15 gramo bawat scoop.
Mga Alerdyi sa Pagkain at Intolerances
Ang hindi pagpaparaan sa lactose ay isa sa mga pinaka-karaniwang problema na kinakaharap ng mga tao, at depende sa iyong antas ng pagiging sensitibo, maaari mo o hindi maaaring tiisin ang isang pulbos na whey protein. Ayon sa eksperto sa fitness at may-akda na si Mark Sisson, ang paghiwalay ng whey, na halos dalisay na protina, ay naglalaman ng halos walang lactose, habang ang whey concentrate, isang mas purong porma, ay may kaunti pa. Kung alam mong mayroon kang isang allergy o hindi pagpaparaan sa alinman sa mga itlog o pagawaan ng gatas, kung gayon madali ang iyong pinili. Kung hindi ka sigurado, maaaring kailanganin mong mag-eksperimento o magtanong sa iyong doktor.
Ano ang Sinasabi ng Pananaliksik: Pagbaba ng Timbang
Kung pupunan ka ng protina na protina upang matulungan ang pagbaba ng timbang, ang iyong pangunahing pokus ay dapat na nasa satiety. Piliin ang protina na protina na makakatulong sa pagpuno sa iyo at panatilihin ang iyong pakiramdam na puno ng pinakamahaba upang kumain ka nang mas kaunti. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa "Nutrisyon Journal" noong 2011 ay tiningnan ang mga epekto ng maraming iba't ibang uri ng protina sa gana kapag ang mga suplemento ay ginamit bilang isang paunang prutas bago kumain. Napag-alaman ng mga mananaliksik na ang whey ay may bahagyang mas minarkahang epekto sa gana sa pagkain kaysa sa protina ng itlog, kasama ang mga kumonsumo ng whey preload na kumakain ng kaunting kaunting mga calorie sa pagkain kaysa sa mga kumonsumo ng progada ng protina ng itlog.
Ano ang Sinasabi ng Pananaliksik: Pagganap ng Palakasan at Pagbuo ng kalamnan
Ang Whey protein ay matagal nang pinag-aralan para sa mga epekto nito sa paglaki ng kalamnan, pagganap ng sports at pagbawi, ngunit ang protina ng itlog ay hindi pa napag-aralan nang marami, at kahit na mas kaunting pananaliksik ay nagawa sa paghahambing sa dalawang protina. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa "Nutrisyon Journal" noong Hunyo 2013 ay sumusuporta sa pagiging epektibo ng whey para sa pagpapabuti ng komposisyon ng katawan at pagganap ng sports kapag ginamit upang madagdagan ang isang programa ng pagsasanay. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa "Nutrients" noong Oktubre 2012 ay nagpakita na kumpara sa isang karbohidrat supplement, ang protina ng itlog ay hindi mas epektibo sa pagtaguyod ng mga pagbabago sa komposisyon ng katawan o lakas ng kalamnan sa mga babaeng atleta.
