Ano ang mga panganib ng pagkain ng lumang cereal?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Kapag nagugutom ka o mababa sa cash, ang isang paglalakbay sa iyong storage room ay maaaring magbunga ng isang kahon ng expired na cereal. Bago ka mag-crack buksan ang kahon at maghukay, tiyaking handa kang kumain ng matandang cereal.

Mag-isip nang dalawang beses bago ka maghukay. Credit: Natalia Ganelin / Moment / GettyImages

Habang marunong sa kaligtasan dapat itong maging maayos, maaaring hindi ito magkaroon ng pinakamahusay na panlasa o pagkakayari at maaari ring mawala ang ilang halaga ng nutrisyon. Maingat na pag-ikot ng iyong imbakan ng pagkain ay makakatulong upang maiwasan ang iyong cereal mula sa paglipas ng petsa ng pag-expire nito bago ka magkaroon ng isang pagkakataon upang kumuha sa lupa.

Tip

Habang kumakain ang expired na cereal, hindi kinakailangan mapanganib, ang kalidad ng iyong pagkain, tulad ng panlasa, texture at nutritional content, maaaring makompromiso.

Kaligtasan ng Pagkain at Natapos na Sigarilyo

Ang layunin ng mga petsa ng pag-expire ay upang alerto ang mga mamimili kung kailan dapat kainin ng isang pagkain. Matapos ang petsa ng pag-expire, ang kumpanya ng pagmamanupaktura ay walang mga paghahabol tungkol sa mga halaga ng nutrisyon, panlasa, texture at kalidad ng isang produkto.

Ang ilang mga uri ng pagkain ay makakaligtas nang maayos pagkatapos ng petsa ng pag-expire. Ang mga produktong gatas at mga sariwang pagkain ay karaniwang ang unang maasim, habang ang mga hindi kinakailangang pagkain sa pantry tulad ng mga cereal, kanin, mani at beans ay maaaring maiimbak at gagamitin nang maayos ang paglipas ng petsa ng pag-expire ng tagagawa, tulad ng ipinaliwanag ng USDA.

Ayon sa Blue Ridge Area Food Bank, ligtas na ubusin ang cereal sa loob ng 12 buwan na nakaraan ang petsa ng package nito - hangga't ang panloob na bag ay buo at selyadong.

Panatilihin ang Tikman, Teksto at Nutrisyon

Ang unang bagay na maaari mong mapansin kapag binuksan mo ang isang kahon ng lumang cereal ay maaaring hindi ito magkaparehong lasa at texture tulad ng dati.

Habang ang lumang cereal ay technically ligtas na makakain, nagsasaka ka sa pagkain ng cereal na maaaring makatikim ng kakaiba o mas malambot o mas malambot kaysa sa bago ng pag-expire. Upang mabawasan ang mga pagbabago sa lasa at pagkakayari, itabi ang iyong mga handa na kinakain na mga siryal sa isang cool, dry space.

Kung umaasa ka sa lumang cereal upang makatulong na magbigay ng ilan sa iyong pang-araw-araw na mga kinakailangan para sa mga bitamina at mineral, maaaring gusto mong tumingin sa ibang lugar upang madagdagan ang iyong pinili.

Mag-ingat sa Impeksyon sa Insekto

Ang cereal, bigas, beans at iba pang mga tuyong kalakal ay mga magnet para sa ilang mga insekto tulad ng mga boll weevil na gustong sumalakay sa iyong pantry. Kung nag-iwan ka ng isang kahon ng cereal sa istante ng mahabang panahon bago subukang kainin ito, maaari kang batiin ng isang host ng mga peste.

Tulungan na maiwasan ang infestation ng insekto sa pamamagitan ng pag-inspeksyon ng mga kahon para sa pana-panahong mga pinsala at bago ibuhos ang cereal sa isang mangkok. Tulad ng itinuturo ng University of Arkansas System, ang mga pagkain ay maaari ring ma-infess ng mga bug bago pagbili. Panatilihing malinis at tuyo ang iyong pantry, kasama ang lahat ng packaging na maayos na selyado.

Ano ang mga panganib ng pagkain ng lumang cereal?