Ang kape ba ay nagpapagana ng mga sustansya?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang kape ay isang napaka-tanyag na inumin, at maaaring isa ka sa pag-inom nito para sa caffeine jolt. Sa katunayan, ang US Department of Health and Human Services ay nagtatala na ang caffeine ay ang pinaka-malawak na natupok na psychoactive substance sa buong mundo, at walong sa 10 na mga gumagamit ng caffeine ng Estados Unidos ay mga inuming may kape. May mga kalamangan at kahinaan sa pagkonsumo ng kape, ngunit ang isang mahalagang negatibong epekto na magkaroon ng kamalayan ay ang pag-ubos ng nutrisyon.

Dalawang tasa ng kape sa isang mesa na may pagkain. Credit: GYRO PHOTOGRAPHY / amanaimagesRF / amana na imahe / Mga Larawan ng Getty

Pag-inom ng Kape at Pangkalahatang Kalusugan

Ang kape mismo ay hindi kinakailangang hindi malusog, sabi ni Dr. Rob Van Dam ng Harvard School of Public Health. Iyon ay sapagkat ang kape ay hindi lamang binubuo ng caffeine; naglalaman din ito ng maraming iba pang mga compound na nakikinabang sa ilang mga aspeto ng kalusugan. Halimbawa, tala ng Van Dam, pinoprotektahan ng kape laban sa sakit na Parkinson, type 2 diabetes, cancer sa atay at cirrhosis ng atay. Ngunit ang flip side ng kape at kalusugan ay ang epekto ng caffeine sa mga sustansya.

Pagkawala ng Kape at Kaltsyum

Ang isang alalahanin sa kalusugan na nauugnay sa kape ay ang pagkawala ng calcium. Ayon sa Columbia University Health Services, ang caffeine sa kape ay nag-aambag sa pag-aalis ng kaltsyum, na maaaring humantong sa osteoporosis sa kalaunan. Partikular, ang caffeine ay isang diuretic, na nangangahulugang nagdudulot ito ng pagtaas ng pag-ihi. Ang tumaas na pagkawala ng likido ay nagreresulta sa pagtaas ng pagkawala ng calcium, din, dahil ang calcium ay na-excreted sa ihi. Para sa bawat 150 milligrams ng caffeine na natupok, mga 5 miligramong calcium ay nawala, tala ng University sa Columbia. Habang hindi ito maaaring tunog tulad ng marami, sa maraming mga taon na ito ay maaaring magdagdag ng hanggang sa makabuluhang paggawa ng malabnaw na buto. Gayunpaman, posible na i-off-set ang pag-ubos ng kaltsyum sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gatas sa iyong kape; kasing liit ng 2 kutsara ng gatas bawat tasa ay maaaring bumubuo para sa pagkawala.

Kape at Iron Depletion

Ang kape ay negatibong nakakaapekto sa pagsipsip ng bakal sa iyong katawan. Kung ubusin mo ang kape kasama ang isang pagkain na naglalaman ng iron, ang pagsipsip ng iyong bakal ng bakal ay mababawasan ng halos 50 porsyento, ang tala ng Colorado State University Extension. Ito ay maaaring lalo na nakapipinsala sa mga kababaihan na may edad na panganganak, na ang mga pangangailangan ng bakal ay mas malaki kaysa sa maraming iba pang mga grupo dahil sa pagkawala ng dugo ng regla. Ang mga matatanda ay isa pang pangkat na may panganib para sa mababang bakal at kung kanino ang pag-inom ng kape ay maaaring magpapatunay na may problema.

Sobrang paggamit at Magnesium

Ang kape ay nag-aalis din ng magnesiyo, tala sa Massachusetts Institute of Technology, o MIT. Ang magnesium ay isang mahalagang mineral na gumagana sa calcium at bitamina D upang mapadali ang pag-urong ng kalamnan-pagpapahinga tugon at tulong sa paggawa ng enerhiya; gumaganap din ito ng isang pangunahing papel sa higit sa 300 mga reaksiyong enzymatic sa katawan. Samakatuwid, ang pag-ubos dahil sa paggamit ng kape ay maaaring maging nakakabahala. Ang tala ng MIT, gayunpaman, ang mga resulta ng pag-ubos mula sa "mataas na pagkonsumo ng kape." Kung mayroon kang mga katanungan o alalahanin tungkol sa kung ang iyong paggamit ng kape ay labis at maaaring maubos ang iyong katawan ng magnesiyo o anumang iba pang mga nutrisyon, kausapin ang iyong doktor, na maaaring magpayo sa iyo tungkol sa isang naaangkop at ligtas na antas ng pagkonsumo ng kape para sa iyo. Ang tala ng MedlinePlus.com na hanggang sa 300 miligram ng caffeine bawat araw - tatlong 8-ounce tasa ng kape - ay itinuturing na katamtaman at kadalasang nagiging sanhi ng hindi nakapipinsalang mga kahihinatnan. Anumang higit pa doon, o humigit-kumulang 10 tasa ng kape bawat araw, ay itinuturing na labis.

Ang kape ba ay nagpapagana ng mga sustansya?