Sa susunod na pinagtatalunan mo kung maabot ang popcorn o chips, kunin ang popcorn. Makakain ka ng isang mas malaking paghahatid para sa parehong bilang ng mga kaloriya, kaya ang pagkain ng popcorn ay pupunan ka at mas madarama ka. Ang uri ng popcorn na iyong pinili ay gumawa ng isang malaking pagkakaiba sa kung gaano ito malusog, gayunpaman, laktawan ang high-calorie, high-fat na popcorn na nalulunod sa mantikilya at pumili ng air-pop.
Mga Nilalaman ng Calorie at Macronutrient
Ang mga Chip ay may posibilidad na maging mas mataas sa taba at calories kaysa sa popcorn. Ang isang 1-onsa na paghahatid ng regular na mga chips ng patatas ay may 152 calories, 10.2 gramo ng taba, 14.2 gramo ng karbohidrat at 1.8 gramo ng protina. Ang parehong dami ng mga tortilla chips ay may 132 calories, 5.8 gramo ng taba, 18.9 gramo ng carbohydrates at 2 gramo ng protina. Ang naka-pop na popcorn ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang bawat onsa ay may 128 calories, 1.3 gramo ng taba, 21.8 gramo ng karbohidrat at 3.6 gramo ng protina. Ang paghinto ng iyong popcorn sa bahay sa langis ay nagpapababa sa mga benepisyo nang kaunti, dahil ang bawat onsa ay may 140 na kaloriya, 7.9 gramo ng taba, 16.3 gramo ng karbohidrat at 2.8 gramo ng protina. Kung pipiliin mo ang regular na microwave popcorn, gayunpaman, hindi ka magiging mas mahusay kaysa sa kung pipiliin mo ang mga chips. Ang bawat onsa ay mayroong 163 calories, 12.2 gramo ng taba, 12.6 gramo ng karbohidrat at 2 gramo ng protina.
Nilalaman ng Serat
Ang parehong mga chips ng patatas at tortilla chips ay nagbibigay ng isang maliit na halaga ng hibla, na may 5 porsyento hanggang 6 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang popcorn ay isang mas mahusay na mapagkukunan. Ang naka-pop na popcorn ay may 16 porsyento ng DV bawat onsa, ang pop-pop na popcorn ay may 11 porsyento ng DV bawat onsa at regular na microwave popcorn ay may halos 9 porsyento ng DV para sa fiber bawat onsa. Tinutulungan ka ng pandiyeta hibla na kontrolin ang iyong timbang at asukal sa dugo habang binababa ang iyong panganib para sa mataas na kolesterol, sakit sa puso, kanser at mga isyu sa pagtunaw tulad ng tibi.
Epekto sa Satiety
Ang isang onsa ng mga chips ay tungkol sa dalawang mga dakot, na hindi marami. Maaari kang kumain ng 6 tasa ng popcorn para sa halos parehong bilang ng mga calories bilang 1 tasa ng mga chips, at ang popcorn ay magiging mas maraming pagpuno, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "Nutrisyon Journal" noong 2012. Kahit na 1 tasa ng popcorn ay higit pa pagpuno ng higit sa 1 tasa ng mga chips, nangungunang mga kalahok ng pag-aaral na kumain ng mas kaunting kabuuang pinagsama kaloriya sa pagitan ng kanilang meryenda at sa susunod na pagkain.
Iba pang mga Pagsasaalang-alang
Dapat mong kumain ng buong butil nang hindi bababa sa kalahati ng iyong mga servings ng butil bawat araw, sabi ng Kagawaran ng Agrikultura ng US. Ang popcorn ay makakatulong sa iyo na matugunan ang layunin, ngunit ang mga patatas na chips ay hindi magagawa. Ang popcorn ay isang makabuluhang mapagkukunan ng isang uri ng antioxidant na tinatawag na polyphenols, na nagbibigay ng higit sa bawat paghahatid kaysa sa mga prutas o matamis na mais, ayon sa mga natuklasan mula sa isang pag-aaral sa 2012 na isinagawa sa University of Scranton.
